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來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng) 劉麗麗
“茉酸奶確實(shí)貴，但是也確實(shí)好喝，雖然我會(huì)喝，但也一樣會(huì)罵，一杯賣30好像有點(diǎn)什么大病。”“茉酸奶…一直聽大家在罵，然后今天自己點(diǎn)了一份外賣，真的還挺好喝的。”“每天一杯牛油果，太貴了，試別家牛油果，全部踩雷，又回去了。”消費(fèi)者對(duì)茉酸奶的消費(fèi)感受差別很大，但這并不妨礙他們連續(xù)上熱搜。
近日，茉酸奶因征集消費(fèi)者對(duì)即將上新的貓山王榴蓮奶昔的心理價(jià)位上了熱搜，三個(gè)價(jià)格選項(xiàng)分別為68元、88元、108元，網(wǎng)友留言基本都是“喝不起”，甚至戲稱“只有大喜的日子才敢點(diǎn)”“只有發(fā)工資那天才敢喝一次”。
茉酸奶這種玩法，到底是噱頭，還是有意區(qū)分市場(chǎng)？他們又能這樣玩多久呢？
價(jià)格高服務(wù)差，這個(gè)酸奶值不值？
“兩杯大概花了…50多塊，等了20分鐘，當(dāng)時(shí)喝完感覺都撐了，如果當(dāng)一頓飯代餐來(lái)說(shuō)我覺得20塊左右我還能接受，單純作為飲品有點(diǎn)頂。”對(duì)于茉酸奶的價(jià)格，多位網(wǎng)友都表示，作為一杯飲品來(lái)說(shuō)，確實(shí)有點(diǎn)高了，
對(duì)于茉酸奶的對(duì)標(biāo)酸奶奢侈品的定價(jià)策略，有網(wǎng)友坦言，這兩種東西完全不能相比。“奢侈品是有品牌沉淀的，不是說(shuō)賣得貴就叫奢侈品，我穿個(gè)LV人家會(huì)認(rèn)為我有錢，我喝個(gè)60塊的酸奶，人家會(huì)說(shuō)我傻蛋。”
“茉酸奶的那個(gè)酸奶是不是純正的我不知道，反正有報(bào)道很多都是勾兌出來(lái)的酸奶，還賣那么貴的話，那真是罪無(wú)可恕。”還有網(wǎng)友認(rèn)為，茉酸奶的品質(zhì)不值這個(gè)價(jià)，如果不是貨真價(jià)實(shí)，簡(jiǎn)直就是欺騙消費(fèi)者。
茉酸奶之前還被質(zhì)疑使用反式脂肪酸。曾有網(wǎng)友在茉酸奶店里拍的照片顯示，茉酸奶所使用的雪糕是“上野曼道牌雪糕”，其配料表前三是水、葡萄糖漿、精煉植物油。而該原料的委托商“上海伯邑餐飲管理有限公司”正是茉酸奶官網(wǎng)的主體公司及商標(biāo)擁有者。上海伯邑也擁有“上野曼道”的注冊(cè)商標(biāo)。
更被人詬病的是茉酸奶的服務(wù)。
一位消費(fèi)者表示，茉酸奶是全方位的拉胯。“喝過(guò)幾次，有2款還行，分別是16元28元，但是這個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)是我的首選，周圍好喝的品牌太多了，憑口味它輪不上，憑價(jià)格更不行，服務(wù)不能談！”
有一部分消費(fèi)者喜歡茉酸奶的口味，但對(duì)于茉酸奶的服務(wù)，詬病似乎更加眾口一詞。有微博博主吐槽過(guò)自己購(gòu)買茉酸奶的不愉快經(jīng)歷，稱是一次“吃屎般的體驗(yàn)”，以后徹底避雷。
這位博主表示，自己在武林夜市第一次買網(wǎng)紅牌子“茉酸奶”，可沒(méi)想到的是，都2023年了，還能有服務(wù)那么差的店。
他表示，“點(diǎn)單之后已經(jīng)在武林夜市逛了一圈了，回來(lái)發(fā)現(xiàn)還沒(méi)出餐�？吹阶郎弦呀�(jīng)做好幾杯了，就問(wèn)了下做好了沒(méi)，他們看看號(hào)碼后就不理人了。不過(guò)我們號(hào)碼前面也沒(méi)幾個(gè)人了，就在店門口等著了。結(jié)果看著他們做了十幾杯，沒(méi)有一杯是給我們的，全都是外賣的。旁邊的客人估計(jì)也等很久了，就問(wèn)店員做好了嗎？ 店員很不耐煩地回答‘我們都是按點(diǎn)單順序做的，你看看你點(diǎn)單時(shí)間，’就沒(méi)有然后了。”
讓這位博主更氣憤的是，“在店門口等了幾十分鐘，終于出餐了，店員遞給我們的就是一開始已經(jīng)做好了放桌上的。合著根本不是沒(méi)做好，而是故意把顧客拖著，顯得你們生意很好？”
這位博主表示，自己后來(lái)去大眾搜了下，有很多消費(fèi)者吐槽茉酸奶的服務(wù)，原來(lái)不止這一家門店這樣，服務(wù)差、出餐慢基本是茉酸奶門店的標(biāo)配。
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