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這個(gè)夏天，原本很“涼”的雪糕，在網(wǎng)絡(luò)空間很“熱”。近日，網(wǎng)紅品牌鐘薛高接連因?yàn)閮r(jià)格高和不融化等話題引發(fā)輿論關(guān)注。其中截至昨天14時(shí)，“鐘薛高31℃室溫下放1小時(shí)不化”的微博話題，累計(jì)閱讀量就高達(dá)12.2億次。
從被熱捧到被調(diào)侃，到近來被質(zhì)疑，高價(jià)雪糕的光環(huán)正在消退，而消費(fèi)者潑來的一盆盆冷水，或許正是雪糕行業(yè)真正升級(jí)換代的契機(jī)。專家表示，消費(fèi)升級(jí)下，雪糕行業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)也得跟著升級(jí)。
標(biāo)價(jià)不透明消費(fèi)者感覺被“刺”
近來，一個(gè)新名詞“雪糕刺客”在網(wǎng)絡(luò)上火了——有一些雪糕擺在冰柜里其貌不揚(yáng)，但拿出來去結(jié)賬的時(shí)候，價(jià)格幾十元，就像是偷偷刺了消費(fèi)者一劍一樣。鐘薛高就被視為“雪糕刺客”的代表，這個(gè)按片出售的雪糕品牌，4片價(jià)格動(dòng)輒七八十元。
7月1日起實(shí)施的《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》已明確要求，經(jīng)營(yíng)者銷售商品時(shí)應(yīng)明確標(biāo)注品名、價(jià)格和計(jì)價(jià)單位。不過，記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，部分便利店并未嚴(yán)格執(zhí)行新規(guī)。
在朝陽區(qū)一家24小時(shí)便利店里，店主仍然采用并排環(huán)繞在冰柜四周的方式擺放價(jià)簽，價(jià)簽一張挨一張擺得密密麻麻，有的價(jià)簽字跡比較模糊，消費(fèi)者選雪糕時(shí)很難一一對(duì)應(yīng)。“看不清楚，也懶得找，我一般就挑比較熟悉的雪糕。”正在選購雪糕的市民小王說。
在雙井附近一家便民超市，一臺(tái)冰柜僅在右側(cè)門邊上貼了8款雪糕的價(jià)簽，另一臺(tái)冰柜甚至一張價(jià)簽都沒貼。“我們還沒來得及貼呢，不過這些雪糕里也沒有很貴的，還是這些賣得好。貴的以前進(jìn)過一些，賣得不好就沒再進(jìn)了。”店員解釋說。
高端雪糕接連被質(zhì)疑
最近，因?yàn)閮r(jià)格高企已備受調(diào)侃的鐘薛高，又頻頻登上熱搜。6月25日，有網(wǎng)友將一支海鹽口味的鐘薛高雪糕撕開包裝，在室溫31℃的條件下放置，50分鐘后，雪糕仍是比較黏稠的乳狀物。隨后，有關(guān)雪糕高溫下不融化是因?yàn)樘砑恿朔栏瘎�、凝固劑等成分的質(zhì)疑，被廣泛傳播。7月2日，鐘薛高回應(yīng)稱，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，可放心食用。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 雪糕 |
