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2020年中國月餅銷售規(guī)模超200億元，同比增長4.3%
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國月餅銷售額從2015年的131.8億元增長至2020年的205.2億元，呈現(xiàn)上升趨勢。艾媒咨詢分析師認為，月餅作為中秋節(jié)必備食品，隨著人民生活水平的提高以及民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日重視程度的加深，消費者對月餅的消費需求不斷增加，將推動市場持續(xù)擴大。
2021年超8成中國消費者有中秋節(jié)購買月餅計劃
iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超過8成的消費者表示今年中秋會選擇購買月餅，與去年相比，66.1%的消費者購買月餅的意愿不變，11.2%的消費者購買意愿提升。近4成消費者會因為口味獨特而購買月餅，對于不同口味的產(chǎn)品有著更高要求，未來月餅口味創(chuàng)新化發(fā)展趨勢將更加明顯。
2021年近6成中國消費者偏好中國風月餅包裝，超7成購買目的是自吃
iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，近6成的消費者表示偏好中國風的月餅包裝，近年來國潮風氣漸盛，中國元素仍將是未來幾年月餅包裝設計的主流趨勢;超7成的消費者購買月餅目的是自吃，艾媒咨詢分析師認為保證月餅的味道與品質(zhì)，才是品牌長久持續(xù)發(fā)展的立足之本。
報告內(nèi)容節(jié)選
近9成中國消費者認為中秋和月餅是團聚的象征
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，近9成的中國消費者對傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)認可度高，9.5%表示出對中秋節(jié)的審美疲勞。在食用月餅意愿方面，74.2%的中國消費者認為中秋節(jié)要吃月餅。艾媒咨詢分析師認為，國民教育水平的提升和傳統(tǒng)文化的宣傳力度加強，人們對于蘊含著家國團圓夢的中秋節(jié)和中秋傳統(tǒng)的重視，是“月餅經(jīng)濟”生命力的源泉。
2021年中國月餅銷售規(guī)模預計達218.1億元
數(shù)據(jù)顯示，中國月餅銷售額從2015年的131.8億元增長至2020年的205.2億元，但增速持續(xù)放緩。艾媒咨詢分析師認為，近年來民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度逐漸加深，疫情防控常態(tài)化后走親訪友需求復蘇，對月餅的消費需求持續(xù)增加，隨著中國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展以及各月餅品牌為適應多樣化市場需求的創(chuàng)新，未來中國月餅市場前景廣闊，行業(yè)總體規(guī)模將保持上升態(tài)勢，預計2021年中國月餅銷售規(guī)模達218.1億元。
中國月餅市場銷售渠道變革分析
數(shù)據(jù)顯示，2021年線下商超和網(wǎng)上訂購仍是消費者最為偏好的購買渠道，同時，值得注意的是，月餅網(wǎng)上訂購渠道占比提升。艾媒咨詢分析師認為，月餅消費的線上化趨勢仍在持續(xù)，線上銷售打破區(qū)域間地理限制，跨區(qū)域嘗新成為眾多消費者的愛好，這也為月餅品牌提供了發(fā)展良機，可以突破地理界限，發(fā)展成為全國性的月餅品牌。
2020年中國月餅線上市場競爭格局分析
數(shù)據(jù)顯示，2020年中秋節(jié)期間，蘇州稻香村、華美和五芳齋線上銷售份額、線上旗艦店銷售份額均位列前三，其中蘇州稻香村以28.1%與22.6%的份額占據(jù)第一。艾媒咨詢分析師認為，傳統(tǒng)月餅品牌順應趨勢，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，積極布局線上渠道，有助于月餅品牌擴大市場份額。
2021年中國消費者偏好月餅風味分析
數(shù)據(jù)顯示，廣式月餅最受市場歡迎，占比超過5成，其次是蘇式月餅(36.1%)和京式月餅(34.7%)。艾媒咨詢分析師認為，雖然不同地區(qū)的月餅風味各異，但由于可以通過線上渠道購買月餅，消費者也可以品嘗到其他地區(qū)的風味月餅，比如超過6成的東北用戶偏好京式月餅。
2021年中國消費者偏好月餅口味分析
數(shù)據(jù)顯示，近4成消費者更偏好新式口味的月餅，近3成偏好傳統(tǒng)口味。但不同年齡段的消費者對月餅口味的偏好不同，其中，33.3%的青少年偏好特殊口味的月餅;超過4成25歲及以下用戶偏好保健口味;超過5成的50歲及以上的消費者則偏好五仁、蓮蓉等傳統(tǒng)口味月餅�？梢�，保健口味和特殊口味月餅的受眾仍以年輕消費者為主。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 月餅 |
