但正如陳君石所言,國家標準是“最低”標準,是準入門檻,實際上,不少國內(nèi)乳企都自覺制定了比國標更高、更嚴的標準,也因此,才有了我們看到的如今國產(chǎn)奶的可靠品質。
至于2010乳業(yè)標準是否被大企業(yè)綁架,早在2011年,國家就對乳品標準的制定做了相關解答,食品安全標準的出臺,需要經(jīng)歷立項、確定立項計劃、起草、初步審查、公開征求意見、審評、報批等環(huán)節(jié),并且為了保證標準制訂的中立和公正,審評委員被嚴格要求“不得在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位兼職,或者從事與審評工作相沖突的工作”,乳品標準不會被企業(yè)左右。
乳業(yè)國標也需更新?lián)Q代
目前,我國奶業(yè)發(fā)展正處于從數(shù)量增長向質量效益轉變的關鍵時期。隨著近10年的發(fā)展,2010年乳業(yè)國標某種程度上確實已不再符合當前我國乳業(yè)現(xiàn)狀。
值得期待的是,關于生乳國家食品安全標準的制修訂任務已經(jīng)在密鑼緊鼓地進行中。2018年2月,相關單位公布了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳鑒定標準四個國家食品安全標準的討論稿。其中在關于“生乳”新標準的討論稿中,還增加了體細胞指標限量值等內(nèi)容。
2018年6月,國務院辦公廳發(fā)布《國務院辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》,其中特別提到:“制定液態(tài)乳加工工藝標準,規(guī)范加工行為。制定發(fā)布復原乳檢測方法等食品安全國家標準。監(jiān)督指導企業(yè)按標依規(guī)生產(chǎn)”等。
編后語:當前,自媒體為寫作者提供了前所未有的自由舞臺和超低門檻。但無論什么樣的平臺,都不該成為虛假信息甚至謠言散播的舞臺,無論什么樣風格的語言都不該成為騙人的謊言。
《深扒蒙牛、伊利六大罪狀,媒體不敢說,那就我來說》(作者已經(jīng)刪除該文)用“6大罪狀”等極具沖擊力的標題吸引眼球,一方面引發(fā)消費者對國產(chǎn)乳品質量和安全的懷疑和恐慌,另一方面削弱了老百姓對國產(chǎn)牛奶的信心,對我國奶業(yè)的發(fā)展帶來很大負面影響。
網(wǎng)絡空間從不是“法外之地”,自媒體江湖亦不是“叢林世界”。依法治理包括自媒體在內(nèi)的網(wǎng)絡空間,不僅是維護社會和諧穩(wěn)定、維護公民合法權益,促進互聯(lián)網(wǎng)空間健康、有序發(fā)展的必然之舉,更符合億萬網(wǎng)民的共同心聲和共同利益。
也正是基于此,前不久,為進一步規(guī)范網(wǎng)上信息傳播秩序,切實維護廣大人民群眾切身利益,促使網(wǎng)絡空間更加清朗,國家網(wǎng)信辦在全國范圍內(nèi)啟動為期8個月的2020“清朗”專項行動。在此,我們也呼吁,自媒體唯有以守法為基、以誠信為本、以崇德立身,合法合規(guī)運營,有序健康發(fā)展,才能為營造風清氣正、積極向上、健康有序的網(wǎng)絡空間貢獻自己的力量。(陸旭)
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