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食客先別急著圍桌吃麻辣燙

  有讀者向本報反映,在城區(qū)不少售賣麻辣燙的店里,多名顧客圍坐在同一張大桌前就餐,就餐距離過近。

  在朝陽路和延靜里西街交叉口的西北角,有一家麻辣燙店,店內面積約有二三十平方米,中央擺著一張長條形的方桌,桌上有一個略小于桌子的方形鐵鍋,里面煮著麻辣燙,餐桌的四周擺了十幾個凳子,幾名食客或面對面、或并排就坐,正在就餐。記者注意到,這幾名食客互相并不認識,他們之間的距離不足一米。麻辣燙店的店主告訴記者,每天中午來這里就餐的食客并不多,但是晚上就餐的人會比較多。

  在虎坊橋和兩廣路交界處的東南角,路邊也有一家麻辣燙店。但與前一家店不同,這家店為避免食客集中就坐而采用了分桌就餐的方式。店內的方形鐵鍋擺在桌上,店主將煮好的蔬菜盛在餐盤里,再送到旁邊的餐桌上,每個餐桌之間保持一定的距離。該店主說,因為店內面積比較小,擺設的餐桌并不多,所以就餐高峰時期,建議食客打包。當問到是否采用過圍桌就餐的方式時,該店主說,以前都是食客圍著鐵鍋就餐,但是疫情期間被禁止了,現(xiàn)在都采用分桌的方式,避免人員聚集,“其實顧客互相都不認識,圍在一個大鍋前吃飯,確實不符合防控疫情的要求,還是分桌就餐比較好。”

  來源:北京日報 楊曉斌 辛生

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