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在助力商戶提高效率的同時，外賣也帶動了新就業(yè)。僅美團外賣一家，2018年就帶動勞動就業(yè)機會1960萬，其中包括270萬配送就業(yè)機會，并帶動商戶就業(yè)機會1600多萬個，相較于2017年220多萬人的騎手數(shù)量，這一數(shù)字增加了50萬。
業(yè)內分析人士認為，如今眾多生活服務類的電商平臺在促進就業(yè)、優(yōu)化就業(yè)結構、提升勞動質量等方面承擔著比以往更多的社會責任。
護衛(wèi)“舌尖上的生命健康”
民以食為天，食以安為先。外賣行業(yè)在實現(xiàn)繁榮發(fā)展的同時，也存在著一些不可忽視的安全隱患。有些店鋪的食物生產流程隱蔽，店主對食材和食物制作過程中的衛(wèi)生情況不夠重視，之前就曾有新聞曝光過一些“網紅”店鋪衛(wèi)生條件“臟、亂、差”，相關檢測指數(shù)嚴重超標。很受歡迎的“網紅”店尚且如此，這不得不讓人對一些并不知名的外賣店鋪的衛(wèi)生狀況擔憂。
其實，早在2017年11月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局就曾正式發(fā)布《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，提出“五個明確”的具體要求：明確“線上線下一致”原則，網絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致；明確平臺和入網餐飲服務提供者義務；明確送餐人員和送餐過程要求，保證配送過程食品不受污染；明確開展網絡餐飲服務食品安全檢測；明確與地方性法規(guī)和其他規(guī)章的銜接。這些具體要求也為進一步加強網絡餐飲服務的安全監(jiān)督管理、規(guī)范經營管理指明了方向。
部分店鋪的衛(wèi)生情況遭人詬病，是擺在外賣平臺面前的一道“必答題”，對于平臺的“下半場”比拼來說，如何為消費者提供更加安全、放心的用餐體驗，無疑是其中角逐的重點。
與此同時，近年來，多省市也先后開展了整治網絡訂餐的專項行動，保障外賣食品安全。而根據最高檢日前新聞發(fā)布會上公布的數(shù)據顯示，自2018年8月起部署開展為期一年的“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監(jiān)督活動以來，針對網絡餐飲無證經營、超范圍經營、配送餐品保管不善等問題，一年來共有59956家不合格網絡餐飲店鋪被下線。
對每一個外賣用戶來說，只有餐飲服務的衛(wèi)生條件得到了充分保障和切實監(jiān)管，才能筑牢這道安全“防火墻”，護衛(wèi)“舌尖上的生命健康”。
來源：人民日報海外版 孫亞慧 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 外賣 |
