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“95后、00后”撐起外賣訂餐半壁江山 要嚴把質量關

  一到用餐時間,拿起手機、打開外賣訂餐軟件,幾十分鐘后熱騰騰的美食就送到了家門口……這已成為許多國人最常見的生活場景之一。在改變人們生活方式、創(chuàng)造更多就業(yè)機會的同時,只有嚴把質量關,外賣產業(yè)才能真正在健康發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠。

  “95后”“00后”撐起“半壁江山”

  “中國人又叫了近2000億外賣!”近日,這一話題瞬間在網絡上引發(fā)網友熱議。

  研究機構易觀日前發(fā)布的《互聯(lián)網餐飲外賣行業(yè)數(shù)字化分析》估算,2019年第三季度,中國餐飲外賣市場的整體交易規(guī)模達1952.9億元,同比增長35%。換算一下,中國一天的外賣規(guī)模就超過了20億。

  分析報告中指出,這得益于訂單量持續(xù)增加和客單價微漲,雖然正餐餐飲品類仍為主體,但新零售品類的訂單量明顯提升、增速較快,三線及以下城市也成為外賣產業(yè)新的增長點。根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,24歲以下人群是外賣訂單的主體,其中24歲及以下用戶在餓了么平臺占比高達65.27%,美團外賣上則占比52.59%。“95后”“00后”實實在在地撐起了外賣訂餐的“半壁江山”,成為外賣經濟的主力。

  事實上,年輕消費者的確越來越喜歡在外賣平臺上消費,這也促成了交易規(guī)模的擴大。如今很多外賣平臺不只可以送餐,生鮮美食、代購送藥、送花上門、便利店配送生活用品……這些都已成為平臺上可供選擇的服務門類。

  毫不夸張地說,依靠手機和網絡,足不出戶也能“吃好、喝好、用好”的確成為了現(xiàn)實。當然,在肯定外賣給生活帶來極大便利的同時,也需要警惕由此帶來的部分年輕人缺乏運動、“宅”過了頭等負面效應。

  外賣騎手被稱“銀河護胃隊”

  今年10月1日的國慶盛典上,群眾游行中的“當家作主”方陣出現(xiàn)了一群特殊的身影,外賣騎手令人印象深刻。作為新時代新職業(yè)的代表之一,在平凡的崗位上貢獻出不平凡的成績,入選群眾游行方陣無疑讓外賣小哥心里的干勁兒更足了!

  每天穿行在道路街巷中的外賣小哥,曾被不少網友暖心地稱呼為“銀河護胃隊”,而事實上,網絡訂餐的發(fā)展的確改變了國人的生活方式。

  外賣究竟給社會做出了多大的貢獻?一組數(shù)據(jù)可見一斑。

  今年5月,美團點評發(fā)布首份社會責任報告,其中顯示,美團外賣的日完成訂單量最高已突破2500萬單,而根據(jù)中國科學院大學網絡經濟與知識管理研究中心的研究測算,美團外賣每單能為消費者節(jié)約約48分鐘,在餐廳往返間的路途時間和到店后的等餐時間都可節(jié)約大半。

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