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江蘇省消保委2018年發(fā)布的醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告顯示，5款宣稱為“兒童醬油”的產(chǎn)品在營養(yǎng)元素等指標(biāo)上與普通醬油并無太大差異，甚至一些“兒童醬油”鈉含量比普通醬油還高。江蘇省消保委提示，目前我國沒有“兒童醬油”的相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，記者查詢相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的醬油分類標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)成分和制作工藝分為釀造醬油、再制醬油等，并沒有依據(jù)食用者年齡劃分的醬油類型。
——名不副實(shí)，部分產(chǎn)品宣稱適用人群與實(shí)際不符合。第三方嬰童產(chǎn)品測評(píng)平臺(tái)小紅花測評(píng)從網(wǎng)上選購了10款熱銷的寶寶面條，價(jià)格在6.8元/件至119元/件之間，這些產(chǎn)品均在產(chǎn)品詳情頁面宣稱適用于6個(gè)月以上的寶寶食用。然而，平臺(tái)委托珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，測評(píng)中一半面條的鐵含量都不符合嬰幼兒輔食國標(biāo)要求。
——部分兒童食品為了增加口感加入多種添加劑。記者在廣州某超市冷凍區(qū)發(fā)現(xiàn)一款“兒童菲力牛排”，從牛排配料表成分來看，與該品牌的其他牛排產(chǎn)品幾乎一致，且含有食用香精等8種食品添加劑。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授柳春紅表示，一些產(chǎn)品為了迎合兒童口味，可能加入更多食品添加劑如色素、調(diào)味料等。事實(shí)上，目前食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)的制定是基于體重60公斤的成年人為參考而設(shè)定的，并沒有針對(duì)兒童制定添加劑限量標(biāo)準(zhǔn)。“若兒童食用含有過多添加劑的食品，可能產(chǎn)生急、慢性毒性，當(dāng)然這些都與最終攝入的劑量有關(guān)。”
“兒童食品”市場亟待整治 莫讓商家鉆空子
業(yè)內(nèi)人士表示，目前國內(nèi)國際對(duì)于兒童的年齡劃分界限比較模糊，商家為了開拓消費(fèi)市場故意制造概念、營造噱頭，自造“兒童食品”概念。柳春紅等專家認(rèn)為，必須在“兒童食品”管理上下功夫：
首先，建立兒童食品標(biāo)準(zhǔn)或者兒童食品指南。廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、廣東省食品安全專家蔡高斯建議，針對(duì)兒童不同生長階段的營養(yǎng)需求，制定相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和銷售宣傳。
其次，加強(qiáng)兒童食品的源頭監(jiān)管。專家表示，伴隨著消費(fèi)升級(jí)、差別化消費(fèi)市場的不斷開拓，有關(guān)部門應(yīng)對(duì)“兒童”相關(guān)字樣出現(xiàn)在食品包裝上做更嚴(yán)格的規(guī)范，同時(shí)在廣告法等相關(guān)法律法規(guī)中加入關(guān)鍵詞限制，遏制有誤導(dǎo)傾向的兒童食品標(biāo)簽“漫天飛”。
最后，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)。市場監(jiān)管部門提醒家長在選擇兒童食品時(shí)，不要被卡通包裝和宣傳口號(hào)所迷惑，注意看配料表進(jìn)行選擇。（參與采寫：劉珊）
來源：新華社 記者 胡林果 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 兒童食品 |
