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羊貴妃”沒走“牛魔王”又來?牛肉價格屢創(chuàng)新高

  北京1月13日電,近幾個月,羊肉價格上漲,牛肉價格也跟起風來。

  之前,價格連續(xù)五周上漲,最近全國批發(fā)價格雖有所下降,但仍比去年高出很多。按照往年春節(jié)前肉價走勢,專家推斷,預計還會有一定的上漲。

  “牛魔王”來了?

  “相比去年這個時候,今年的牛肉確實貴了一些。”

  家住北京的楊清提著從超市買來的熟食往家走。

  時間指向晚上七點,超市的牛肉攤前已無人駐足,工作人員圍著攤位轉了一圈后,又回到了窗口后,只有貨臺上那一排醒目的紅色價簽,標著31.8元到139元不等的價格,“招引”著人們的目光。

  33.8元一斤的牛肩肉已經是打折后的價格,原來的價簽上赫然寫著57元。肥牛片倒是便宜不少,一斤僅29.9元。

  “這兩三年,價格是一年年地往上漲!”北京豐臺一家菜市場里,賣牛羊肉的張玲忙著收拾東西,此時還未到晚上八點。

  豬肉攤老板還在賣力的招攬顧客,她早早地收起了攤。

  看到有顧客進來,她轉身回應顧客的詢問。

  “這肉多少錢一斤?”“牛肉啊,32塊。”“那涮火鍋的牛肉卷呢?”“35元一斤。”

  相比這里,離菜市場不遠的社區(qū)超市里,價格更貴一些。

  狹窄的柜臺里放著幾塊牛肉,每斤價格是37元,賣肉的老板直接表示,“比以前漲了!”

  其實,從全國范圍看,牛肉價格也是一個字:漲。

  家住湖北孝感的王麗11日去買牛肉,價格已經漲到35元一斤。另一位在北京居住的湖北人李偉也表示,這幾年老家牛肉的價格一直在漲。

  有同樣感受的還有在貴州生活的江華,上一星期她去買牛肉時,每斤價格已是42.8元,讓她不由地感嘆 “價格實在太貴。”

  農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統”監(jiān)測也顯示,截止到2019年1月3日,牛肉價格連續(xù)五周上漲,新高不斷。雖然1月4日—1月10日,牛肉價格有所下降,但仍比去年同期價格高出很多。

  另據商務部監(jiān)測數據,12月31日至1月6日,牛肉價格為每公斤56.69元,比前一周上漲0.4%。

  價格上漲的背后

  入冬以后,隨著天氣逐漸轉涼,牛肉進入了傳統的消費旺季。圍著桌子吃火鍋,夾著牛肉卷往鍋里放,對很多人來說是美味的享受。

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