衛(wèi)龍辣條被檢出違規(guī)添加劑 你還要吃包辣條壓壓驚嗎？

　　在面對各種突發(fā)狀況時

　　有的網友會調侃

　　吃根辣條壓壓驚

　　現在，最擔心的事

　　終于還是發(fā)生了！

　　多款“辣條”產品被檢出不合格

　　這次你還敢再吃辣條壓驚嗎？

　　湖北食藥監(jiān)局：多款“辣條”產品被檢出不合格

　　8月30日

　　湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督

　　抽檢信息公告

　　在所抽檢的11類食品643批次中

　　抽樣檢驗項目合格樣品622批次

　　不合格樣品21批次，其中包括

　　衛(wèi)龍、謝博士、小鵬食品、香鐺鐺、鐘芹輝等

　　多款“辣條”產品被檢出不合格

△圖自衛(wèi)龍?zhí)熵埰炫灥?/p>

　　劃重點：

　　衛(wèi)龍相關產品里“山梨酸及其鉀鹽”和“脫氫乙酸”屬禁用物。另外的品牌還有謝博士，小鵬食品、香鐺鐺、鐘芹輝等多款“辣條”產品。

△資料圖

△資料圖

　　何為山梨酸及其鉀鹽&脫氫乙酸及其鈉鹽？

　　山梨酸及其鉀鹽

　　山梨酸及其鉀鹽是國際糧農組織和衛(wèi)生組織推薦的國際公認、廣譜、高效、安全的食品防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)，是近年來國內外普遍使用的防腐劑。

　　《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在腌臘肉制品中不得使用。腌臘肉制品中檢出山梨酸及其鉀鹽可能是由于企業(yè)為延長腌臘肉制品保質期而使用防腐劑導致。

　　本次抽檢的不合格樣品中，山梨酸及其鉀鹽實測值為0.12 g/kg。FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會將山梨酸的每日允許攝入量（ADI）定為0-25 mg/kg體重。

　　脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）

　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定脫氫乙酸及其鈉鹽在谷物粉類制品中不得使用。

　　不少網友表示，

　　我吃了十年，還有救嗎？

　　衛(wèi)龍食品回應多款產品被抽檢不合格：標準不同

　　9月4日凌晨，衛(wèi)龍食品官方緊急發(fā)布聲明稱，衛(wèi)龍產品完全合法合規(guī)。產生分歧的原因是其一直執(zhí)行現行有效的地方標準，而相關國家標準尚在征求意見階段。

　　衛(wèi)龍稱，自2017年開始，辣條產品其嚴格按照河南省地方標準及食品生產許可依法依規(guī)組織生產，現河南省地方標準現行有效，市場上執(zhí)行河南省地方標準及執(zhí)行企業(yè)標準的產品均符合相關法律法規(guī)要求。

　　而2018年5月14日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)函“關于征求《食品安全國家標準調味面制品》等4項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函”，國家標準進入征求意見階段�，F仍在制訂中。衛(wèi)龍表示，在國家標準正式發(fā)布之前，衛(wèi)龍嚴格按照河南省地方標準執(zhí)行。

　　據媒體報道，“衛(wèi)龍”辣條產品并非首次被抽檢出違規(guī)添加。

　　根據山西省食藥監(jiān)局今年5月30日發(fā)布的一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，陽高縣大潤發(fā)萬家超市銷售的標稱河南省駐馬店市平平食品有限公司生產的（衛(wèi)龍）大面筋（香辣味調味面制品），生產日期2018年2月26日，山梨酸（以山梨酸計）檢出值為0.3g/kg，脫氫乙酸（以脫氫乙酸計）檢出值為0.2g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

　　據悉，該批次“衛(wèi)龍”大面筋同樣被抽檢出了山梨酸和脫氫乙酸。

　　相關業(yè)內人士表示，山梨酸、脫氫乙酸同屬于添加劑，主要用作防腐劑，根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規(guī)定，調味面制品中不得使用。弱過量攝入會導致人體新陳代謝紊亂，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。

　　你還會繼續(xù)吃辣條嗎？

　　來源：央視新聞

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