全家173家，十足250家，華潤Vango34家，綠橙明年要開到200家……
文一西路767號，綠城西溪國際的入口處，“綠橙”便利店剛開業(yè)兩三個(gè)月。中午時(shí)分，寫字樓里上班的人都在排著隊(duì)買盒飯、便當(dāng)、關(guān)東煮等熟食，店員說：“我們這里，來自黃龍飯店的便當(dāng)是最暢銷的，一天幾十盒很輕松就賣完了。”
而在錢江時(shí)代廣場地下商業(yè)街，出地鐵口不遠(yuǎn)處的“7-Eleven”便利店，進(jìn)出的人絡(luò)繹不絕。這家便利店今年6月5日一開業(yè)就刷爆了朋友圈，尤其是進(jìn)口零食和熟食便當(dāng)，格外受年輕消費(fèi)者歡迎。
近一年來，阿里巴巴和京東在社區(qū)便利店發(fā)力，社區(qū)便利店也成了一個(gè)新的風(fēng)口，吸引眾多資本進(jìn)入，外資、國資、民資紛紛入局，在杭州便利店的江湖里，誰是“攪局者”？
外資
“巨頭”在杭跑馬圈地，
全家、羅森、7-Eleven齊聚杭州
錢江時(shí)代廣場的7-Eleven便利店，是7-Eleven進(jìn)入杭州的第一家便利店。目前，該品牌在杭州已擴(kuò)張至9家。
2012年12月4日，羅森便利店1號店和2號店同時(shí)在武林路開業(yè)迎客，兩家門店相隔不足100米。當(dāng)時(shí)就有網(wǎng)友表示：“羅森、全家都來了，現(xiàn)在就坐等7-Eleven便利店了。”
相對于羅森和全家，7-Eleven的商品略高端，進(jìn)口零食、熟食便當(dāng)，甚至還有化妝品和洋酒。目前，7-Eleven在中國有近2500家門店。7-Eleven入駐杭州，也就意味著便利店“三大巨頭”齊聚杭州了。
2004年，全家和羅森幾乎同時(shí)進(jìn)入中國市場。2012年，二者也幾乎是同步進(jìn)入杭州。2012年1月，杭州第一家全家FamilyMart在杭州醋坊巷口開業(yè)，頗受年輕消費(fèi)者的青睞。
當(dāng)時(shí)，全家落子杭州時(shí)，一口氣簽下了四家店鋪，分別在中山北路、醋坊巷、建國北路和汽車北站，一下子吹皺了杭州便利店江湖的一池春水。經(jīng)過幾年發(fā)展，目前杭州的店面已有173家。
“自從2004年在上海開設(shè)第一家門店以來，全家在北京、上海、廣州、深圳、蘇州、杭州、成都等地已開出超過2100家門店，并維持著每年200-300家的開店速度。”中國全家新聞發(fā)言人王意文說。
和全家同時(shí)進(jìn)入杭州，羅森的擴(kuò)張速度也不甘示弱，大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，目前羅森在杭門店已擴(kuò)張至123家。
國資
“拓荒者”低調(diào)擴(kuò)張
快客、可的、Vango布局杭州版圖
在杭州乃至全國便利店江湖，都繞不開快客、可的等幾個(gè)品牌，它們都帶著國資的基因。
快客可謂是杭州便利店最早的“拓荒者”，自2001年底進(jìn)入杭州以來，也得到了快速擴(kuò)張，門店一度接近200家。
快客誕生于1997年，由聯(lián)華超市股份有限公司全額投資管理，其定位非常精準(zhǔn)，突出一個(gè)“快”字，顧客在買完東西之后，貨架上馬上就會鋪滿貨物，是當(dāng)時(shí)杭州上班族的首選便利店。
比快客更早的還有可的，它隸屬于上海光明乳業(yè)股份有限公司，1999年進(jìn)入杭州以來，也是杭州街頭巷尾最常見的便利店品牌之一。
梳理杭州便利店的成長史不難看出，2012－2015年是杭州便利店的調(diào)整期，也是“大牌”涌入最多的時(shí)候。
在此期間，不少國有資本也瞄準(zhǔn)了這個(gè)“小而美”的業(yè)態(tài)。比如，華潤萬家的Vango便利店，就是此時(shí)進(jìn)入杭州的。
Vango在香港及深圳地區(qū)扎根多年，華潤萬家在2012年才計(jì)劃落地杭州。2013年，杭州第一家華潤萬家Vango便利店在鳳起路錦麟賓館開業(yè)。
此后，隨著地鐵1號線的開通，為了搶占地鐵黃金地段，26家Vango地鐵便利店相繼亮相杭城。“目前，Vango杭州地面店已達(dá)34家，明年預(yù)計(jì)再增15家門店。”華潤萬家相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說。
民資
本土品牌強(qiáng)勢“迎敵”
十足、綠城、祐驛站在崛起
外資品牌涌入，國資品牌低調(diào)擴(kuò)張，民營資本也不甘示弱。在杭州，十足便利店和祐驛站可謂遍地開花。
“十足便利店雖說總部在溫州，但在杭州門店已多達(dá)250家。”浙江十足商貿(mào)有限公司董事長歐再福說，“去年，我們還收購了本土的祐驛站，進(jìn)一步擴(kuò)大了杭州的市場份額。”
“隨著消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣跟北上廣深越來越趨同，杭州的便利店到了成熟期。”歐再福表示，整體來看，杭州的便利店數(shù)量依然很少，密度在全國排名10名之后，未來還有很大空間。
除十足和祐驛站之外，杭州本土便利店還崛起了一匹“黑馬”，那就是“綠橙”。今年10月，綠城物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司宣布與XIANLIFE LIMITED、上海易果電子商務(wù)有限公司成立合資公司，擬全資收購北京“好鄰居”。這意味著綠城服務(wù)將進(jìn)入社區(qū)新零售領(lǐng)域。
“綠城依托自己的社區(qū)資源，主要為業(yè)主提供更多的服務(wù)。比如，疊加一些收寄快遞、洗燙衣物、下午茶等服務(wù)。”綠城服務(wù)集團(tuán)商管會副主任董沛文說，“目前，‘綠橙’便利店已開出6家，到年底要達(dá)到30家，明年將面向全國擴(kuò)張，門店總量計(jì)劃達(dá)到200家以上。”
面對便利店白熱化的競爭，董沛文表示，“綠橙”依托綠城集團(tuán)強(qiáng)大的社區(qū)資源，帶著服務(wù)基因來做這件事情，和全家、十足、羅森等大牌的純商業(yè)行為，還是有很多不一樣的地方，“個(gè)性化的服務(wù)，或許是我們的競爭力。”
記者手記
誰是便利店的
“攪局者”？
寫這組報(bào)道，做了大量采訪，甚至還“啟用”了多年沒聯(lián)系的祐康老友。該老友的一句話很有意思：“阿里巴巴的新零售，讓便利店業(yè)務(wù)有了好轉(zhuǎn)。”
新零售，無疑是當(dāng)下最熱門的詞匯。社區(qū)店很多，一般來說，在成熟社區(qū)，夫妻老婆店基本能滿足社區(qū)需求，連鎖便利店如何參與競爭？
“一瓶可樂，一般社區(qū)小超市賣3塊錢，但我寧愿去全家買3.8元／瓶的可樂，那里可以坐一坐、聊聊天。”這是一個(gè)朋友給出的答案，也代表了多數(shù)年輕消費(fèi)者的選擇。
全家、羅森等外資紛紛涌入，華潤、聯(lián)華等國資不斷入局，綠橙、十足等民資強(qiáng)勢殺進(jìn)，還有各種社區(qū)“夫妻老婆店”的存在，杭州便利店的競爭可謂進(jìn)入白熱化，誰是“攪局者”？
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2017中國便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)目前已接近10萬家，2016年便利店行業(yè)增速達(dá)13%，市場規(guī)模超過1300億元。
在便利店的江湖，每一個(gè)人都是攪局者，每一股資本力量都是攪局者，這是市場的力量。
來源：杭州日報(bào) 作者：記者 吳靜 文/攝
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