在淘寶網(wǎng)[微博]站上，一盒720g的猴姑餅干售價(jià)大約在100元上下，而1440g規(guī)格的售價(jià)則可達(dá)189元。在廣告詞中，店家也一直突出其“養(yǎng)胃”的功能。在江中集團(tuán)的官網(wǎng)上，這款產(chǎn)品則被定義為“功效食品”。

　　記者查閱了國(guó)家食藥總局規(guī)定的保健食品27個(gè)功能范圍，與胃有關(guān)的有“調(diào)節(jié)腸道菌群”、“促進(jìn)消化”、“通便”及“對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能”四項(xiàng)，而并無“養(yǎng)胃”這一功能。猴姑餅干外包裝上，記者也并未發(fā)現(xiàn)帶有保健食品標(biāo)志的“小藍(lán)帽”。根據(jù)《食品安全法》有關(guān)條例，普通食品是不能宣稱具有保健功能及疾病預(yù)防功能的。

　　國(guó)家公共二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師鞏宏斌表示，猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的食品。作為一種高級(jí)食材，在餐飲上應(yīng)用較廣，對(duì)身體有一定的滋補(bǔ)作用。但工業(yè)化的猴菇餅干沒有“藍(lán)帽子”，只是普通食品就不能宣傳功效。“猴菇餅干是否具有對(duì)胃腸疾病的保健作用，需要由可靠的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)來確認(rèn)。同時(shí)如果商家宣傳功效，必須向國(guó)家衛(wèi)生部門申請(qǐng)保健食品。”

　　此外，猴姑餅干的外包裝上的產(chǎn)品說明也在模糊普通食品與保健品的區(qū)別：“適宜人群：胃病人群；食用方法：建議每日食用2～3包。”實(shí)際上，關(guān)于保健品和其他食品的區(qū)別有具體的標(biāo)準(zhǔn)：保健食品強(qiáng)調(diào)具有特定保健功能，具有規(guī)定的食用量，且根據(jù)其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進(jìn)行區(qū)分。（京華時(shí)報(bào)）

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