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大包裝面包在裝袋之前，包裝袋子由每個(gè)工作班組的組長(zhǎng)到車(chē)間的小倉(cāng)庫(kù)去領(lǐng)，此時(shí)包裝袋上已經(jīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)噴碼，印好了生產(chǎn)日期、上市日期和保質(zhì)期等信息。
如果是小包裝，則是將一片一片的面包擺好放在包裝機(jī)的傳送帶上，然后隨著機(jī)器的滾動(dòng)自動(dòng)包裝成袋。安裝了一整卷的包裝紙，而這些包裝紙上的日期信息，也是在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)包裝的過(guò)程中印到袋子上。
9月12日上午9點(diǎn)，剛到牛角車(chē)間第一天上班的記者就發(fā)現(xiàn)，此時(shí)所生產(chǎn)的吉士排面包的包裝袋上所印的生產(chǎn)日期為9月13日，上市日期則為9月14日。
不僅如此，有時(shí)候甚至在夜間生產(chǎn)的面包，會(huì)打上第三天的日期。9月16日晚10點(diǎn)鐘開(kāi)始，在生產(chǎn)完標(biāo)有“生產(chǎn)日期9月17日”的薄皮面包后，已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)包裝“生產(chǎn)日期9月18日”的面包。
員工講述 訂單難完 催生面包早產(chǎn)
記者從同組員工處了解到，面包包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)時(shí)間，跟當(dāng)天的訂單量有關(guān)，至于是如何關(guān)聯(lián)的噴碼工人也不清楚，都是按領(lǐng)導(dǎo)的通知噴的。
員工孫師傅說(shuō)，她在這家工廠干了6年了，面包基本上都是提前一天生產(chǎn)的，每天面包的加工生產(chǎn)量根據(jù)訂單決定，如果訂單數(shù)量非常大，一天肯定加工不完，因此，只有提前一天加工。
她也從來(lái)沒(méi)想過(guò)生產(chǎn)日期的問(wèn)題，“每天把面包裝進(jìn)袋里是我的工作，至于其他的事情讓別人去管吧。”
孫師傅告訴記者，面包提前生產(chǎn)的事情大家都知道，但是不讓向外說(shuō)，更不許用手機(jī)拍照，一旦發(fā)現(xiàn)拍照立即開(kāi)除。
記者遭遇 拍照取證 記者被辭退
在工廠的車(chē)間里，隨處可以發(fā)現(xiàn)監(jiān)控鏡頭。9月16日晚近11點(diǎn)，記者背對(duì)其他工人對(duì)包裝機(jī)上的包裝袋進(jìn)行拍攝時(shí)，被身后的監(jiān)控錄像發(fā)現(xiàn)。
17日凌晨?jī)牲c(diǎn)，主管約見(jiàn)記者，表示看到記者在車(chē)間內(nèi)舉起了手機(jī)，詢問(wèn)是否在車(chē)間里拍照。
在談話期間，該主管反復(fù)強(qiáng)調(diào)在食品工廠的車(chē)間內(nèi)不允許拍照。
在記者回到工作崗位上不到10分鐘的時(shí)間，又被組長(zhǎng)叫走，被主管第二次約談。
17日，記者又被組長(zhǎng)和主管帶到經(jīng)理辦公室談話，詢問(wèn)前一晚的狀況。
經(jīng)歷了3次約談，18、19日兩天，記者被要求節(jié)假日放假，不需要上班。20日下午，車(chē)間姚主管電話通知記者：“廠里領(lǐng)導(dǎo)決定，覺(jué)得你不適合這個(gè)工作，以后不用來(lái)了。”
上午取證
明日面包 今兒已生產(chǎn)裝箱
今天上午8點(diǎn)，記者借著結(jié)算工資的機(jī)會(huì)回到工廠。換好工作服以后，記者來(lái)到牛角車(chē)間，在該車(chē)間的門(mén)口處看到有一人多高的面包貨箱，里面堆放著包裝好的面包。
記者隨手拿起放在最外面的一摞箱子里的面包，是一款叫做“卷趣”的夾心面包。面包的包裝袋上印著的生產(chǎn)日期為9月24日，上市日期為9月25日。隨即，記者用手機(jī)拍下取證，將面包放回原處便離開(kāi)。 共3頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] [3] 下一頁(yè) 記者臥底賓堡：面包早產(chǎn) 今天產(chǎn)印明天日期 賓堡面包早產(chǎn)23天被指玩穿越 企業(yè)未回應(yīng) 賓堡漢堡吃出不明物 廠家賠償十個(gè)漢堡被拒 搜索更多: 賓堡 |
