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星巴克與科技巨頭合作開(kāi)發(fā)AI助手 擬將每份訂單縮短至四分鐘

  星巴克計(jì)劃本月將與微軟Azure的OpenAI平臺(tái)合作開(kāi)發(fā)的生成式人工智能助手推廣至35家門(mén)店,作為其簡(jiǎn)化咖啡師工作、提高咖啡店服務(wù)速度戰(zhàn)略的一部分。

  周二,在拉斯維加斯舉行的領(lǐng)導(dǎo)力體驗(yàn)活動(dòng)中,這家咖啡連鎖店向1.4萬(wàn)多名北美地區(qū)的門(mén)店經(jīng)理展示了這項(xiàng)新技術(shù)。“綠點(diǎn)助手”(Green Dot Assist)平臺(tái)計(jì)劃在秋季開(kāi)始的2026財(cái)年在美國(guó)和加拿大全面推出。

  此次為期三天的活動(dòng)正值星巴克努力重振其在美國(guó)的低迷銷(xiāo)售之際,正如首席執(zhí)行官尼科爾自去年上任以來(lái)所描述的那樣,要“回歸星巴克”。尼科爾的首要任務(wù)包括將每份訂單的服務(wù)時(shí)間縮短至四分鐘?焖、準(zhǔn)確地回答咖啡師的問(wèn)題有助于實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

  星巴克首席技術(shù)官勒費(fèi)弗爾表示:“這只是創(chuàng)新技術(shù)如何為我們的合作伙伴服務(wù)的又一個(gè)例子,確保我們盡一切努力簡(jiǎn)化運(yùn)營(yíng),讓他們的工作更輕松一點(diǎn),或許更有趣一點(diǎn),以便他們能發(fā)揮出自己的最佳水平。”

  咖啡師無(wú)需翻閱手冊(cè)或訪問(wèn)星巴克的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò),只需使用配備“綠點(diǎn)助手”的柜臺(tái)后平板電腦,就可以獲得從如何制作冰搖濃縮咖啡到設(shè)備故障排除等一系列問(wèn)題的答案。咖啡師可以用對(duì)話(huà)語(yǔ)言打字或口頭提問(wèn)。

  隨著人工智能助手的發(fā)展,星巴克對(duì)其下一代產(chǎn)品有更宏大的計(jì)劃。據(jù)勒費(fèi)弗爾稱(chēng),這些想法包括為設(shè)備問(wèn)題自動(dòng)向信息技術(shù)部門(mén)生成工單,或者在咖啡師請(qǐng)假時(shí)生成替代人員的建議。

  來(lái)源:新浪財(cái)經(jīng) 環(huán)球市場(chǎng)播報(bào)

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