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來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 辰溪
“鹵味一哥”絕味賣奶茶了！
門店推出2種口味奶茶，一杯不到4元！
不僅絕味，瞄準(zhǔn)當(dāng)下火熱的茶飲賽道，許多巨頭紛紛開啟跨界，例如好利來、娃哈哈等。前不久賣咖啡的瑞幸，也賣起了輕乳茶。
那此次絕味鴨脖“進(jìn)軍”奶茶賽道，背后有著怎樣的商業(yè)布局？能否靠極致性價(jià)比殺出重圍呢？
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不到4元一杯！絕味鴨脖“殺入”奶茶界！
“絕味鴨脖也開始賣奶茶了？”“價(jià)格實(shí)惠，性價(jià)比高”“餡料滿滿”“將來會(huì)不會(huì)出黑鴨味的奶茶？”……
最近，絕味鴨脖賣奶茶的消息開始刷屏。多家位于長(zhǎng)沙的門店上線了“絕味奶茶”，并且打出了極致性價(jià)比。
1，長(zhǎng)沙一批門店率先上線奶茶業(yè)務(wù)
目前，絕味鴨脖位于長(zhǎng)沙的4、5家店，已經(jīng)開始上線了奶茶業(yè)務(wù)。有的門店拉起了“絕味奶茶上線，1000杯贈(zèng)飲免費(fèi)領(lǐng)”“11.9元購3杯原葉奶茶券”的條幅。
一位絕味鴨脖的工作人員對(duì)媒體稱，目前上線的奶茶產(chǎn)品由濃縮牛奶和鮮煮茶調(diào)制而成。其門店的奶茶大概賣了一個(gè)多月，賣得還可以。
2，推出2款單品，價(jià)格不到4元
從產(chǎn)品來看，目前絕味鴨脖只推出了紅豆布丁奶茶、椰椰爆珠奶綠2款產(chǎn)品，均為標(biāo)準(zhǔn)杯473ml，默認(rèn)加冰，售價(jià)為7元。
門店此前推出了11.9元購買三杯奶茶券的活動(dòng)，需要顧客到店掃碼參與。算下來，一杯絕味奶茶的價(jià)格不到4元，性價(jià)比堪比蜜雪冰城。
從銷量來看，這兩款奶茶的銷量不亞于招牌鹵味。例如一家門店的椰椰爆珠奶綠月售77，紅豆布丁奶茶月售60，而主打的鹵味產(chǎn)品月售基本在30-40左右。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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