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“不難預(yù)料，咖啡市場(chǎng)將持續(xù)分化，高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)穩(wěn)定，將更加突出品質(zhì)差異化，而中低端市場(chǎng)則以?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主。”沈萌表示。
繼續(xù)“收割”新一批聯(lián)營(yíng)商？
金融投資報(bào)記者從企查查觀(guān)察到，庫(kù)迪咖啡尚未有關(guān)于融資的公開(kāi)信息。因此，若沒(méi)有外部資金的充分補(bǔ)充，再加上價(jià)格戰(zhàn)的長(zhǎng)期沖擊，庫(kù)迪咖啡的現(xiàn)金流從何而來(lái)？
開(kāi)放加盟，或是庫(kù)迪的重要“續(xù)命方式”。換句話(huà)說(shuō)，庫(kù)迪咖啡借咖啡之名，意在“收割”聯(lián)營(yíng)商。
記者從紅餐數(shù)據(jù)獲悉，庫(kù)迪咖啡現(xiàn)有門(mén)店7816家，要知道，從首店落地到如今的規(guī)模，庫(kù)迪咖啡只用了一年半的時(shí)間。但令人意外的是，《2023上半年連鎖餐飲品牌門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)藍(lán)皮書(shū)》顯示，2023年上半年，庫(kù)迪咖啡門(mén)店數(shù)量居第一，但閉店數(shù)量同樣位居第一。與此同時(shí)，坊間不時(shí)有傳聞傳出，庫(kù)迪咖啡聯(lián)營(yíng)商紛紛選擇閉店，“虧損”成了聯(lián)營(yíng)商口中的高頻詞。
成都市中心核心商圈內(nèi)一家?guī)斓峡Х乳T(mén)店悄然閉店，或印證了上述傳聞。4月8日，金融投資報(bào)記者實(shí)地走訪(fǎng)位于成都市春熙路商圈的庫(kù)迪咖啡門(mén)店，昔日人流穿梭、排隊(duì)等候的盛況不再，只剩下咖啡機(jī)、空杯子和厚厚的灰塵。據(jù)附近商家透露，該門(mén)店歇業(yè)已有一段時(shí)間。
成都市春熙路商圈的一家?guī)斓峡Х乳T(mén)店已閉店。
隨著庫(kù)迪咖啡聯(lián)營(yíng)商的紛紛離場(chǎng)，庫(kù)迪咖啡開(kāi)始了下一步棋：旗下新茶飲品牌茶貓高調(diào)開(kāi)放加盟。據(jù)了解，茶貓目前已在北京、上海、成都、南昌、武漢、西安、沈陽(yáng)等多地開(kāi)啟首店。
而對(duì)于茶貓這一新品牌，有業(yè)內(nèi)人士將其稱(chēng)為庫(kù)迪咖啡的“融資新工具”，但究竟是想“收割”新一批聯(lián)盟商還是切換新賽道，還需要時(shí)間驗(yàn)證。
來(lái)源：金融投資報(bào) 記者 賀夢(mèng)璐 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
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