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近日，有許多消費(fèi)者在社交平臺(tái)分享，蜜雪冰城的部分產(chǎn)品價(jià)格上漲了1-1.5元。
蜜雪冰城方面向媒體確認(rèn)了漲價(jià)的信息，并稱這是個(gè)別產(chǎn)品的更新。據(jù)悉，本次調(diào)整為常規(guī)的產(chǎn)品更新，主要是因?yàn)閭�(gè)別產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)，涉及的產(chǎn)品包括蜜桃四季春和咖啡系列產(chǎn)品。
此次蜜雪冰城的升級(jí)產(chǎn)品中有多款價(jià)格上漲1-1.5元，對(duì)比過(guò)去價(jià)格漲幅最高達(dá)25%。
其中雪王雪頂咖啡、拿鐵咖啡過(guò)去賣6元，現(xiàn)在漲到7元，漲幅約17%；蜜桃四季春過(guò)去標(biāo)價(jià)6元，現(xiàn)在漲到7元，漲幅約17%；咖啡椰椰原來(lái)賣6.5元，現(xiàn)在賣8元，漲幅為23%。而美式咖啡漲幅最高，由過(guò)去的4元上漲5元，漲幅為25%。
根據(jù)社交平臺(tái)流傳的一份蜜雪冰城內(nèi)部文件《關(guān)于秋冬季產(chǎn)品及價(jià)目表調(diào)整的說(shuō)明》顯示，蜜雪冰城全國(guó)門店新增了3款產(chǎn)品，升級(jí)6款產(chǎn)品，限時(shí)回歸3款產(chǎn)品，隱藏4款產(chǎn)品，下架2款產(chǎn)品。對(duì)應(yīng)調(diào)整于9月25日在全國(guó)蜜雪冰城門店銷售系統(tǒng)切換完畢。
據(jù)一位蜜雪冰城門店工作人員表示，漲價(jià)是因?yàn)槲锪嫌兴兓�，咖啡原料換產(chǎn)品了，蜜桃四季春原來(lái)常溫原料改成冷鏈原料了，其他暫時(shí)沒(méi)有變化。
作為平價(jià)奶茶的代表，蜜雪冰城6-8元的產(chǎn)品均價(jià)一直是茶飲界的地板價(jià)霸主。
對(duì)比類似品牌，另一下沉市場(chǎng)的巨頭甜啦啦產(chǎn)品均價(jià)在9.43元；茶飲品牌益禾堂的均價(jià)為10元；書亦燒仙草、古茗等中間價(jià)格帶品牌均價(jià)則在13元以上。就算是針對(duì)全線產(chǎn)品調(diào)價(jià)，在較低價(jià)格區(qū)間，蜜雪冰城仍可以具備性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。
此次漲價(jià)，對(duì)蜜雪冰城來(lái)說(shuō)或許要面臨更大的輿論營(yíng)銷。
在討論聲中，有部分評(píng)論稱“庫(kù)迪也就才8.9元”“別看才一元，其實(shí)一杯漲價(jià)16%-25%”，但更多評(píng)論表示，“20年了才漲價(jià)一元”“相比其他品牌，蜜雪還是便宜的”。
各位餐飲人，你們?nèi)绾慰创垩┍菨q價(jià)？
來(lái)源：職業(yè)餐飲網(wǎng)
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