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零售行業(yè)回暖
盒馬對(duì)于新零售的探索之路可謂跌宕起伏。
2016年盒馬鮮生在上海金橋廣場(chǎng)開出首家店面，彼時(shí)正值互聯(lián)網(wǎng)神話的高光時(shí)期，阿里以在文娛、本地生活、海外電商等領(lǐng)域廣泛進(jìn)軍，以投資、并購等手段切入不同賽道，盡顯頭部大廠的雄心壯志。
而“盒馬鮮生”經(jīng)歷了籌備了2年多的秘密籌備，一朝推出就被外界視作阿里“親兒子”，旨在打通線上線下不同業(yè)態(tài)，探索新的互聯(lián)網(wǎng)賦能傳統(tǒng)零售的新路徑。
結(jié)果探索3年后，盒馬鮮生板塊在阿里內(nèi)部降級(jí)，據(jù)傳團(tuán)隊(duì)拿下2019年阿里績(jī)效考核最低分，侯毅拿到了象征業(yè)務(wù)最差的爛草莓獎(jiǎng)。
之后的疫情黑天鵝持續(xù)盤旋在盒馬頭頂，2021年盒馬整合業(yè)態(tài)，從阿里事業(yè)群獨(dú)立出來，并開啟了新一輪擴(kuò)張：2021年12月盒馬新開14家門店，全國門店數(shù)量成功突破300家。結(jié)果緊接著下一個(gè)季度，黑天鵝事件影響加劇，超商閉店潮來了，盒馬未能幸免，又開始陸續(xù)關(guān)店。
但從結(jié)果來看，經(jīng)歷了降本增效的盒馬已經(jīng)逐漸尋找到了自己的業(yè)態(tài)模式。在消費(fèi)者看不見的地方，盒馬修煉內(nèi)功，在全國8個(gè)核心城市自建供應(yīng)鏈中心，以自有品牌、預(yù)制菜等嘗試保證商品品質(zhì)、挖掘利潤空間。此前盒馬曾挖角永輝超市前CEO李國，擔(dān)任NB事業(yè)部負(fù)責(zé)人，大力發(fā)展預(yù)制菜的供應(yīng)鏈建設(shè)。今年5月，盒馬與13家頭部預(yù)制菜企業(yè)、高校等成立預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟，試圖實(shí)現(xiàn)高校、生產(chǎn)端、銷售端三方聯(lián)動(dòng)，搶占行業(yè)先機(jī)。
從盒馬自有品牌的數(shù)目就能看出端倪：2019年盒馬自有品牌SKU數(shù)目?jī)H有1000個(gè)，次年翻了6倍，占比達(dá)到20%。有消息稱目前盒馬自有品牌占比已達(dá)35%，為之提供利潤率和復(fù)購率的保障。
從自身業(yè)務(wù)來看，當(dāng)前盒馬奧萊業(yè)績(jī)狂飆，盒馬鄰里轉(zhuǎn)向加盟，承接降級(jí)需求，而盒馬X會(huì)員店與盒馬鮮生店承接品質(zhì)消費(fèi)需求，經(jīng)過多年探索后，盒馬通過區(qū)分消費(fèi)層級(jí)，開始走通業(yè)態(tài)。隨著這家新零售企業(yè)加速完善在門店端和供應(yīng)鏈端的布局，侯毅定下的未來10年1萬億銷售目標(biāo)，可能真有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)。
而從零售行業(yè)整體來看，屬于盒馬等玩家的機(jī)會(huì)，正隨著消費(fèi)復(fù)蘇的風(fēng)潮增加。6月29日，占地超62000平米的深圳前海山姆旗艦店正式開業(yè)，其中168元的大桶合味道泡面在二手平臺(tái)炒到近千元高價(jià)，相關(guān)話題登上微博熱搜。
消費(fèi)者端的熱烈反饋，折射出一二線城市消費(fèi)潛力依然存在巨量釋放空間，零售行業(yè)的復(fù)雜局面中依然蘊(yùn)藏破局的可能性。
來源：電商報(bào)Pro 吳昕 共2頁 上一頁 [1] [2]
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