|
來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 劉妍
在趣小面、舌尖英雄雙雙落敗之后，陸正耀帶著他的新項(xiàng)目庫迪咖啡又開始了“放衛(wèi)星式”的打法！
還承諾“為加盟商虧損兜底，同時免除加盟費(fèi)”！
一個月前，庫迪咖啡才剛落地，如今門店已經(jīng)開到了全國15座城市，聲稱三年要開一萬家店！
從此前的高調(diào)亮相，到如今展現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭，庫迪咖啡似乎下定決心要成為“第二個瑞幸”……
01
24天拓14城，揚(yáng)言三年要開一萬家店！
“2025年的目標(biāo)門店數(shù)是10000家。”當(dāng)庫迪咖啡喊出這一近乎瘋狂的口號時，人們知道那個熟悉的陸正耀又回來了，這一目標(biāo)甚至超越了目前門店數(shù)暫列第一的瑞幸。
而且，2017年開出第一家門店的瑞幸，經(jīng)過5年多才在今年中旬擁有了7000多家門店，庫迪咖啡的“三年萬店”計(jì)劃是瑞幸速度的倍速。
為了達(dá)成這個目標(biāo)，庫迪咖啡瘋狂跑馬圈地放加盟，全面開啟了全國化布局。庫迪咖啡小程序顯示，截至11月26日發(fā)稿前，庫迪咖啡已在全國首店開業(yè)1個月的時間里挺進(jìn)了福州、北京、上海、杭州、成都等22個大小城市，其中有些城市還是兩店齊開。
位于臨沂的庫迪咖啡官方微博賬號顯示，庫迪咖啡將于2022年11月至12月在臨沂新開20家門店，在2023年再開40家門店。而大眾點(diǎn)評顯示，一向酷愛開店的瑞幸目前在臨沂也只有30家門店，庫迪的野心可見一斑。
搶占風(fēng)口、高額融資、燒錢擴(kuò)張、快速IPO，陸正耀憑借“陸氏打法”成功地將瑞幸咖啡推進(jìn)資本市場。之后陸正耀推出的趣小面、預(yù)制菜項(xiàng)目舌尖英雄都沿用著這套“放衛(wèi)星式”的擴(kuò)張方式，如今重回咖啡賽道，陸正耀似要如法炮制出第二個瑞幸。
02
“打包票式”放加盟，穩(wěn)賺不賠的生意？
為了快速擴(kuò)張，庫迪咖啡提出：免加盟費(fèi)，還為加盟商虧損兜底！這種“打包票式”的招攬加盟方式看似還挺誘人。
1、“免加盟費(fèi)，抽毛利的15%左右”
例如，庫迪咖啡不會收取加盟費(fèi)，而是需要在開店后繳納5萬元的保證金、2000元的設(shè)計(jì)費(fèi)用，以及基于毛利進(jìn)行15%左右的抽成，如果銷量好，抽成比例會更高一點(diǎn)。
如果在2023年3月前進(jìn)行加盟，品牌會有10萬元額度的減免。不難看出，和之前瑞幸、舌尖英雄燒錢補(bǔ)貼類似，庫迪咖啡也在不惜低門檻、大優(yōu)惠吸引加盟商。
為了讓加盟商放心，庫迪咖啡在加盟手冊中還列出了多版盈利測算作為參考 ，并根據(jù)不同日銷量、店型、所在城市以及不同服務(wù)費(fèi)模式為加盟商給出了投資回收期。
以一二線城市的快取店為測算對象，如果日銷量為200杯，投資回收期大約為9個月，如果日銷量高達(dá)1000杯，則不到一個半月即可回收投資。
不過，庫迪咖啡測算的日銷1000杯較為理想化，畢竟目前瑞幸單店一天也就賣出400杯左右。而且，門店銷量與門店選址、所在地區(qū)等都有關(guān)系，還需要根據(jù)實(shí)際情況判斷。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 庫迪咖啡 |
