賺的錢主要來自賣給加盟商食材和包材,光吸管就賣了3個(gè)億!
招股書揭開了蜜雪冰城的“生意經(jīng)”:蜜雪冰城不是靠奶茶賺錢,而是依靠加盟模式,其主營收入來源于向加盟商銷售食材、包裝材料、設(shè)備設(shè)施及加盟管理服務(wù)費(fèi)。
截至目前,蜜雪冰城的加盟銷售收入占公司主營業(yè)務(wù)收入的比例超過96%。其中,食材和包裝材料兩類業(yè)務(wù)各期收入占主營業(yè)務(wù)收入的比例均超過85%。

以吸管為例,2021年,蜜雪冰城吸管銷售收入為3.06億元,占公司全年?duì)I收的2.96%。據(jù)了解,2021年公司吸管的銷售均價(jià)為0.1元/根,也就是說,2021年全年,蜜雪冰城賣出了約30億根吸管,不知道能繞地球多少圈了。
折算下來,2021年蜜雪冰城一共向加盟商銷售了35.16 億個(gè)杯子、8507 噸茶葉以及51071 噸水果,“走量”驚人。
在10元以下奶茶市場處于“壟斷地位”,目前無人能撼動(dòng)!
3塊錢的冰淇淋、4塊錢的檸檬水、6塊錢就能實(shí)現(xiàn)奶茶自由,蜜雪冰城依靠低價(jià)搶占廣大消費(fèi)者的心智,被稱為“貧民窟女孩的救星”,在下沉市場占據(jù)了首屈一指的位置。
新茶飲大戰(zhàn)已經(jīng)持續(xù)了好幾年,幾乎每個(gè)價(jià)格帶都是廝殺慘烈的狀態(tài):
20元以上的高端市場,喜茶、奈雪、樂樂茶長期保持著“三足鼎立”的局面。10—20元的中端市場,盤踞著古茗、茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)等品牌。
而放眼望去,在10元以下的低端市場,目前還沒有品牌能做到 6-8 元的均價(jià),蜜雪冰城處于無人撼動(dòng)的“壟斷地位”。

總結(jié)
“頂天立地,不如鋪天蓋地”。
蜜雪冰城用一張張亮眼的“成績單”,再次向我們證明了這句話的含義。
茶飲市場一直是競爭激烈,熱度逼人,而蜜雪冰城以“低價(jià)”為殺手锏在其中殺出了一道口子,地位多年無人能撼動(dòng)。
而隨著蜜雪冰城的上市,茶飲市場的格局或?qū)⒂瓉硇碌?ldquo;變數(shù)”。
來源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 劉妍 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號(hào):redshcom 關(guān)注更多: 蜜雪冰城 |