當(dāng)然，對(duì)背后的資本而言，各方面反饋回的數(shù)據(jù)才是最讓他們振奮的：2016—2020年期間，前置倉(cāng)模式下的生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到167.4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)同行業(yè)中的到店模式和中央倉(cāng)模式。
所以，盡管前期前置倉(cāng)模式根本無(wú)利可圖，這個(gè)市場(chǎng)從來(lái)不缺實(shí)力雄厚的資本玩家，資本，賭的永遠(yuǎn)都是趨勢(shì)。
很顯然，在前置倉(cāng)模式中，前置倉(cāng)數(shù)量成為生鮮平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的核心所在。各路資本砸重金建前置倉(cāng)的能力，就成為各大生鮮平臺(tái)之間比拼的重中之重。
高峰的時(shí)候，每日優(yōu)鮮在全國(guó)設(shè)置了5000個(gè)前置倉(cāng)！這是什么概念？相當(dāng)于有肯德基的地方就有一家每日優(yōu)鮮！而不管是從庫(kù)存、成本、配套各方面而言，一家前置倉(cāng)的花費(fèi)要比一家肯德基大得多！
這筆賬不是沒(méi)有人算，是根本就懶得算，因?yàn)槊咳諆?yōu)鮮與叮咚買菜先后在美上市，已經(jīng)將前置倉(cāng)模式推上了高光時(shí)刻。
但是接下來(lái)，每日優(yōu)鮮的“暴雷”，卻讓這種模式飽受質(zhì)疑！也正是從這一刻開(kāi)始，前置倉(cāng)模式進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)更殘酷的中場(chǎng)戰(zhàn)事階段。
03
模式?jīng)]問(wèn)題，剩下的是能堅(jiān)持多久
7月下旬，“生鮮電商第一股”每日優(yōu)鮮宣告“前置倉(cāng)模式”失敗，近日又收到納斯達(dá)克退市警示。
“前置倉(cāng)模式”走不下去了嗎？并非如此。
就拿樸樸超市來(lái)說(shuō)，樸樸最近一個(gè)月的營(yíng)收超過(guò)20億，客單價(jià)同比漲了10%，2022年綜合毛利率為22%。
當(dāng)然更有參考意義的是，樸樸的福州、廈門市場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一年多的長(zhǎng)時(shí)間盈利；與此同時(shí)，深圳、廣州、成都等市場(chǎng)也離盈利不遠(yuǎn)了。所有的數(shù)據(jù)都在說(shuō)明：樸樸超市的大倉(cāng)模型正在接近成功。
無(wú)獨(dú)有偶，不久前叮咚買菜發(fā)布財(cái)報(bào)稱，公司二季度盈利2060萬(wàn)元�？紤]到如今叮咚買菜要拼的基礎(chǔ)設(shè)施都建得差不多了，接下來(lái)，就是等著收錢的時(shí)候了。
這兩家平臺(tái)的發(fā)展說(shuō)明，從結(jié)果導(dǎo)向上看，前置倉(cāng)模式本身沒(méi)有問(wèn)題，唯一的問(wèn)題是：建前置倉(cāng)本身是一個(gè)漫長(zhǎng)而浩大的過(guò)程，一般的平臺(tái)根本就不敢輕易嘗試這種模式。
就像有專家指出的，這種模式建立在前期瘋狂投入的基礎(chǔ)上，一般而言，一個(gè)城市的前置倉(cāng)發(fā)展成熟最少需要三年的時(shí)間，在這三年里，還需要以低價(jià)搶占市場(chǎng)，從模式設(shè)計(jì)上就沒(méi)有給盈利留下想象空間。
所以，這種模式不僅對(duì)一般平臺(tái)，就是對(duì)目前這些前置倉(cāng)的主要玩家，也帶來(lái)無(wú)形的壓力，也許他們自己都不確定自己到底還能堅(jiān)持多久。
巨大的壓力下，如今叮咚買菜已經(jīng)明顯放慢了建設(shè)前置倉(cāng)的速度。今年5月，叮咚買菜陸續(xù)撤出包括安徽、河北等省的多個(gè)城市，6月繼續(xù)從天津撤離。當(dāng)然，撤離部分城市后，叮咚買菜的成本壓力大大減少，這也是它在二季度能夠盈利的重要原因。
叮咚買菜之外，美團(tuán)買菜在戰(zhàn)略上也進(jìn)行了收縮，如今重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)北、上、廣、深、武幾個(gè)消費(fèi)力較強(qiáng)的大城市。但即使是這樣，美團(tuán)買菜還是在有限的幾個(gè)城市里，將日均訂單量做到80萬(wàn)，這也是美團(tuán)買菜的可怕之處！
事實(shí)上，樸樸超市內(nèi)部也已經(jīng)把美團(tuán)買菜當(dāng)成了自己的最大對(duì)手了。我們看到，目前，在美團(tuán)的大本營(yíng)，樸樸超市只在美團(tuán)買菜存在感稍弱一點(diǎn)的武漢市場(chǎng)投放了主力，畢竟目前武漢市場(chǎng)的前三分別是樸樸、盒馬和叮咚買菜；而在團(tuán)買菜的腹地北京和上海市場(chǎng)，樸樸到現(xiàn)在還沒(méi)有深入進(jìn)來(lái)，所以，估計(jì)兩到三年內(nèi)，這兩個(gè)市場(chǎng)還是會(huì)形成相對(duì)的和平。
來(lái)源：電商報(bào)pro
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