剛上市，就虧損2.3億元！
近日，“國(guó)內(nèi)小酒館第一股”公布了其上市來(lái)的首份財(cái)報(bào)：其2021年虧損2.3億元！
去年，10元小酒館海倫司赴港上市引爆“小酒館”熱潮，成餐飲最火業(yè)態(tài)！
為了抓住這股風(fēng)，老鄉(xiāng)雞、呷哺呷哺、奈雪、喜家德等巨頭紛紛加入做“餐+酒”的融合業(yè)態(tài)，而其他酒館也在瘋狂開店、拿融資。
虧損消息一出，很多人都開始懷疑“小酒館”生意是否還有利可圖。
而小酒館的風(fēng)口還在嗎？是否已經(jīng)“涼了”？
“國(guó)內(nèi)小酒館第一股”發(fā)布盈利預(yù)警，
2021年虧損2.3億元
去年，“10元小酒館”成餐飲業(yè)最大黑馬，赴港上市，它就是海倫司。
海倫司在去年上市前，擁有372家門店，單月進(jìn)賬1.39億元，是國(guó)內(nèi)最大的連鎖酒館品牌。
上市后，它市值突破300億元。
3月28日晚，海倫司發(fā)布2021年年報(bào)，顯示上市沒(méi)到一年的它就虧損2.3億，引來(lái)大家唏噓。
1、凈利潤(rùn)虧損2.3億元，年收入18.4億元與去年同比增長(zhǎng)124%
事實(shí)上，海倫司的首份年報(bào)，其實(shí)沒(méi)有那么“傷感”。
在疫情反復(fù)沖擊的2021年，海倫司的收入仍有著大幅提升。財(cái)報(bào)顯示，其2021年?duì)I收18.4億元，同比增長(zhǎng)124.4%，與疫情前的2019年相比，也翻了三倍。
在利潤(rùn)上，2021年，海倫司首虧2.3億元人民幣，上年同期盈利7007.2萬(wàn)元人民幣，由盈轉(zhuǎn)虧；經(jīng)調(diào)整后，凈利潤(rùn)約1億元，同比增長(zhǎng)32.2%。
2、虧損主因在轉(zhuǎn)換優(yōu)先股的公允價(jià)值，與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)
海倫司解釋預(yù)期凈虧損的主要原因有3點(diǎn)：
一是可轉(zhuǎn)換優(yōu)先股的公允價(jià)值變動(dòng)約1.98億元；
二是于2021年2月9日按面值發(fā)行若干股份而產(chǎn)生的以權(quán)益結(jié)算以股份為基礎(chǔ)的付款約0.92億元；
三是上市開支約3100萬(wàn)元。
這些原因基本與小酒館的經(jīng)營(yíng)并不相關(guān)。
3、利潤(rùn)率下滑，陷入“增收不增利”窘境
不過(guò)，不得不注意的是，海倫司在2021年擴(kuò)張加速的同時(shí)，其店鋪?zhàn)饨�、人力等成本大幅增加：去年的原料成本、人力成本均高達(dá)5.8億元，同比分別增長(zhǎng)115%和222%；租金成本漲至2.2億元，同比增長(zhǎng)120%。
利潤(rùn)率在一直下跌，從2018年-2020年的9.4%、14.0%、9.3%，2021年進(jìn)一步下滑至5.4%，低于其前三年的水平。
海倫司陷入增收不增利的窘境。
擴(kuò)張營(yíng)收上也有些“吃力”，在主攻的二線和三線及以下城市，海倫司2021年新開門店的日均營(yíng)業(yè)額，分別只有6200元和8000元，遠(yuǎn)低于同店水平。對(duì)此，海倫司在財(cái)報(bào)中解釋稱，這是由于多數(shù)門店在下半年開業(yè)，尚處于爬坡期且部分城市受到疫情的影響。
小酒館的風(fēng)口還在嗎？
去年，餐飲刮起“小酒館”旋風(fēng)。
不僅有老鄉(xiāng)雞、呷哺呷哺、奈雪、喜家德等巨頭率先入局，海底撈、云海肴、大渝火鍋也紛紛殺入。
一時(shí)間，所有人都扎堆看好“小酒館”生意，
但今年開年，作為“國(guó)內(nèi)酒館第一股”卻曝出虧損，這不禁讓很多人開始懷疑，小酒館還“香”嗎？
而去年涌入的玩家們，今年業(yè)績(jī)又如何呢？
1、領(lǐng)頭羊依舊在瘋狂開店，“跑馬圈地”擴(kuò)張中
作為國(guó)內(nèi)酒館第一股領(lǐng)頭羊的海倫司，以10元“高性價(jià)比”為主打，為年輕人提供夜經(jīng)濟(jì)下的社交“第三空間”。而它的模式，確實(shí)滿足了一大批20-35歲的年輕顧客。
雖然凈利潤(rùn)處于虧損狀態(tài)，但是其年收入在增長(zhǎng)。
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