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對于翻新的概念，矜誠表示，一方面，這些酸味零食品牌都是地方性的傳統(tǒng)品牌，線上渠道在幫助他們拓展全國性市場的同時，也是企業(yè)自身品牌調(diào)性和組織管理能力的一次翻新；另一方面，迎合線上年輕化人群和消費趨勢，在產(chǎn)品設(shè)計上呈現(xiàn)出更年輕化多元化的特點，比如山楂棒棒糖、芝士山楂球等。
國潮不是唯一解法
不管是鴻星爾克還是白象，在國潮文化下，野性消費的魅力被反復(fù)驗證。而酸味零食作為中國特色飲食的一部分，其實也站在了紅利期。
溜溜梅就圍繞國風(fēng)做了新的升級，來自CBNData的數(shù)據(jù)顯示，溜溜梅在更換包裝后不僅拉動了品牌自身增長，也帶動了梅類大盤。
在矜誠看來，國風(fēng)概念并不能僅停留在包裝層面，更多的升級還是從產(chǎn)品端開始。接下來的機會點：一方面在于強化藥食同源，和功能性的標(biāo)簽，比如西梅本身促進(jìn)消化代謝等功能，更好的融入產(chǎn)品設(shè)計中，另一方面，形成交叉品類和多元化消費場景的應(yīng)用，比如青梅酒、青梅泡蘇打水等，這樣的意義在于接下來可以拓展產(chǎn)品設(shè)計的邊界。
來源：電商在線 楊泥娃 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 零食 |
