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一邊被拋棄、一邊被熱捧,餐飲上演冰火兩重天

  海底撈股價(jià)又“跌跌不休”!

  短短半年內(nèi)遭腰斬,跌幅達(dá)64%,市值蒸發(fā)近3000億港元。

  前幾天,海底撈剛發(fā)布完上半年扭虧為盈的業(yè)績(jī)預(yù)告,股價(jià)卻接連三日下挫,其中,7月26日海底撈大跌16.69%;27日,再次大跌10.52%,盤中跌至29港元/股,為年內(nèi)最低點(diǎn)。而在今年2月16日,其股價(jià)一度攀升至85.8港元/股。

  海底撈股價(jià)半年內(nèi)跌幅達(dá)64%

  然而海底撈遭腰斬只是餐飲股集體低迷的縮影:呷哺呷哺股價(jià)下跌不及今年高點(diǎn)的1/4;茶飲第一股的奈雪の茶也幾近腰斬;味千、唐宮等每天交易量才幾十萬(wàn),被資本打入冷宮……

  上半年餐飲股的遇冷與資本“瘋投”餐飲形成巨大反差,餐飲資本市場(chǎng)正在上演冰火兩重天。

  “墜入冰點(diǎn)”:

  上市餐企股價(jià)遭腰斬,資本逃離餐飲板塊

  疫情下餐飲業(yè)損失慘重,但是餐飲股各個(gè)都屢攀高峰,直至今年2月中旬達(dá)到巔峰時(shí)刻。

  海底撈2月16日,股價(jià)創(chuàng)歷史新高,高達(dá)85.80港元/股,市值超4500億/ 港元;呷哺呷哺股價(jià)2月11日飆升到27.16港元/股;九毛九股價(jià)2月18日達(dá)到了38.66/港元……

  然而巔峰之后就是谷底,整個(gè)上半年,餐飲股全線大跌,斜坡式下滑,遭遇寒冰期。

  1、從高峰跌落谷底,海底撈市值蒸發(fā)近3000億港元

  從2月至今,餐飲股以“溫水煮青蛙式”和“偶爾瀑布直流式”不斷下跌,讓抄底者都不知道底在何處。

  7月25日,海底撈剛發(fā)布2021年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入200億元,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)0.8億元-1億元,扭虧為盈!

  但資本市場(chǎng)卻依舊不看好,繼次日26日狂跌16個(gè)點(diǎn)之后,海底撈又再跌10個(gè)點(diǎn),探底29港元/股。

  餐飲股近兩日也是全線大跌,呷哺呷哺股價(jià)跌至6.28港元/股,不足年內(nèi)高點(diǎn)27.16港元/股的1/4;九毛九形勢(shì)稍好,但近來(lái)12天都接連下跌,今日跌了近9%。

  呷哺呷哺股價(jià)不足年內(nèi)高點(diǎn)的1/4

  “新茶飲第一股“奈雪の茶自6月30日上市首日破發(fā)后,也一直都處于下降趨勢(shì),前日跌至9.1港元/股,不足發(fā)行價(jià)18.98港元/股的一半。

  股民們紛紛賣出,割肉逃離餐飲板塊,餐飲股幾乎都遭遇了股價(jià)腰斬。

  2、有的每日交易量才幾十萬(wàn),被資本打入“冷宮”

  而與從高峰跌落到谷底的“腰斬型”餐飲股相比,那些每天沒(méi)什么交易量的“冷宮型”餐飲股更顯得凄涼。

  擁有近800家門店的連鎖拉面巨頭味千,近半年內(nèi)股價(jià)都在1~2港元/股內(nèi)徘徊,最高點(diǎn)也只有1.85港元/股。

  每日的交易量也很少,今天(7月29日)截止收盤,味千股價(jià)報(bào)1.41港元/股,市值15.5億港元,交易量才22.5萬(wàn),近7天內(nèi),最大的交易量338.2萬(wàn),最小的16.3萬(wàn)。

  同樣是港股的唐宮中國(guó)、翠華餐飲、大家樂(lè),每天的交易量幾乎只有二三十萬(wàn)。

  再看A股,同慶樓在近三個(gè)月內(nèi),股價(jià)從26.45元/股,跌到了15.77元/股,更別提陷于轉(zhuǎn)型乏力中的全聚德和西安飲食了,市值都不過(guò)二三十億。

  “熱到發(fā)指”:

  資本瘋搶餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一出手就是上億

  上半年,一邊是上市餐企股價(jià)腰斬,另一邊卻是餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目遭資本瘋搶,“熱到發(fā)指”!

  資本鉚足了勁往餐飲賽道“砸錢”,融資消息一個(gè)接一個(gè),而且都是上億的“大單”,融資呈現(xiàn)出數(shù)量多、估值高、大資本的特征!

  1、7個(gè)月發(fā)生115起餐飲融資,覆蓋面、小吃、烘焙等賽道

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2021年1-7月,餐飲行業(yè)共發(fā)生115起融資,相當(dāng)于2020年全年融資筆數(shù)。

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