導(dǎo)語：說真的，新茶飲開始變得“油膩”了。 一條街上10家店，家家產(chǎn)品一個(gè)樣。
放最厚的奶油，加最多的小料，一口下肚，甜品汗顏、八寶粥失色，保你整個(gè)人都被齁住。 快速發(fā)展的這幾年，新茶飲究竟經(jīng)歷了什么？
“飲”到中年，變油膩了？
放最厚的奶油，加最多的小料。
現(xiàn)在的新茶飲品牌上新，儼然像是一個(gè)軍備競賽：不斷加加加，從頭到腳，都不放過。
在通往油膩的道路上，產(chǎn)品還逐漸分化——有的油膩，是“浮于表面”。
比如奶油頂，原本只是白色奶油，加點(diǎn)碧根果碎，或者焦糖醬。
現(xiàn)如今，碧根果、馬卡龍碎、餅干、水果、巧克力粉、奧利奧碎、豆乳粉、奶芙、蛋筒……不由分說一股腦加上，看著就是一份“糖分炸彈”。 不過，你以為它只是“膩”在了表面就太過天真了，當(dāng)你扒開奶油頂，會(huì)發(fā)現(xiàn)另一番天地——沒錯(cuò)，有的油膩，是“深入骨髓”。
一杯飲品里，珍珠、芋圓、芋泥、燕麥、紅豆、花生、燒仙草、茶凍等等都可以加，沒有搭配、不講武德，八寶粥都自愧不如，一杯不飽就算輸。
比如麻薯這款小料，不少消費(fèi)者被它軟糯的口感所折服，但總有一些產(chǎn)品盲目跟風(fēng)添加，處理還不得當(dāng)，再搭配一根紙吸管，分分鐘就是社死現(xiàn)場。
網(wǎng)友評(píng)價(jià)截圖
當(dāng)多料發(fā)展到一定階段，口感上的甜膩感，就解決不掉了。 一杯看起來超值、剛喝也覺得不錯(cuò)的產(chǎn)品，在喝到四分之一處，開始不對勁了，喝了一半后……就慢慢感覺嗓子眼被糊住了。
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并且在接下來的幾天，整個(gè)人都被這股甜膩封印，再也不敢輕易嘗試奶茶了。
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而且有的“膩”，點(diǎn)無糖也解決不掉。畢竟在奶油、蛋糕、麻薯、芋泥或者是厚牛乳等等面前，“無糖”只是一種心理安慰。
新茶飲的“油膩”，產(chǎn)品是一方面，不少營銷、文案也十分令人尷尬。
先從產(chǎn)品名說起，本著“我不尷尬，尷尬的就是別人”的態(tài)度，已經(jīng)回到了“吃飯飯、睡覺覺”的幼兒階段，都不會(huì)好好說話了，疊聲字成了重災(zāi)區(qū)。
還有公眾號(hào)的文案，作為《咖門》的記者，品牌一推新，我就會(huì)去品牌公眾號(hào)看看新品介紹的推文，但常常是一篇文章從頭翻到尾，連個(gè)產(chǎn)品名都看不到，產(chǎn)品介紹窮盡了《辭�！分械男稳菰~，也沒有找到核心亮點(diǎn)。
要知道，縱然是劍眉星目的大帥哥，不恰當(dāng)?shù)脑谖枧_(tái)上�？岷脱b帥，留給觀眾的也只是滿頭問號(hào)。
再來說圍繞產(chǎn)品的營銷，像是吃慣了“經(jīng)驗(yàn)紅利”，一頭扎進(jìn)跨界的海洋，還常常是產(chǎn)品簡單相加，聯(lián)得莫名其妙，聯(lián)的沒有水花。
快速發(fā)展的這幾年，新茶飲究竟經(jīng)歷了什么？
奶茶能有什么壞心思呢？
變胖的時(shí)候，沒有一塊小餅干是無辜的。新茶飲變膩的過程，沒有一個(gè)參與者是無辜的。
畢竟奶茶能有什么壞心思呢，它只不過希望你一直關(guān)注它罷了。
1. 創(chuàng)意到現(xiàn)在，變成了粗暴加料？
從去年開始，茶飲市場有一個(gè)很明顯的趨勢：不斷加料，小料多、口感豐富成為了一個(gè)競爭策略。
好的加料，是原料與原料碰撞出新的火花，實(shí)現(xiàn)1+1大于2；但有一些，單純在粗暴加加加的路上一去不返。
特別是如今，新的小料不斷的被挖掘，只能通過多加料來區(qū)別。你用3種水果，我就用5種水果；你換個(gè)奶油頂，我就加個(gè)麻薯底。
營銷也不例外，粗暴加料、為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，任何事務(wù)一旦陷入套路疊加，就難逃油膩感。
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