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街邊茶葉店永遠(yuǎn)沒人 為什么不會(huì)倒閉?

  除了它自身會(huì)經(jīng)營之外,還有一個(gè)很重要的原因——它把自己給做成了金融產(chǎn)品,堪稱茶葉界的“茅臺(tái)”。

  在天貓上,如果你想買到廠家直售的原價(jià)茶,竟然需要抽簽搖號。

  而且炒茶還有專門的網(wǎng)站和小程序,供你查看行情。

  大益茶已經(jīng)被炒到天價(jià)——一款2003年的“班章六星孔雀青餅”,參考價(jià)為5900萬。2004年的“班章茶王青餅”,參考價(jià)為1800萬……

  一份茶餅已經(jīng)抵得上一套房子的價(jià)格。

  那它是怎么飆升到這樣的價(jià)格的呢?據(jù)自媒體“運(yùn)營研究社”調(diào)查,炒茶走的還是那套老路子:

  先是人為制造一款茶葉的供需不平衡,讓大家有這款茶很火爆的錯(cuò)覺;然后再通過多種媒體渠道給茶葉貼金,盡力炒作它的投資價(jià)值;

  接著通過人為高價(jià)回收,制造暴漲的假象;最后,這個(gè)市場已經(jīng)被炒熱了,商家只需要有節(jié)奏地放出貨源,躺著賺錢。

  換句話說,這里面暗含很大的泡沫。

  不過這又有什么所謂呢?大益茶早已通過炒茶掙得盆滿缽滿。

  03

  偌大的茶葉大國,為什么出不了立頓?

  我們可以發(fā)現(xiàn),茶葉行業(yè)的每一個(gè)商家都在掙大錢。但這對于他們自身是福,對于整個(gè)行業(yè)來說卻是憂。

  從茶葉店的狀況來看,茶葉行業(yè)存在一個(gè)很大的問題,即封閉和小眾化。茶葉店因?yàn)樽龅氖侨嗣}生意,所以形成了一個(gè)較為封閉和小眾的圈子。這就導(dǎo)致茶葉一直難以走向大眾市場。

  其次,從茶葉店的天價(jià)巖茶到炒茶網(wǎng)站上的“班章六星孔雀青餅”,都足以證明一件事情:茶葉行業(yè)存在定價(jià)體系混亂,價(jià)格不透明的問題。

  這就致使茶葉產(chǎn)品難以獲得消費(fèi)者的信任,茶葉行業(yè)也很難出圈。

  再者,茶葉行業(yè)似乎變成了一個(gè)十分浮躁的行業(yè)。

  從營銷到炒茶,茶葉產(chǎn)品的包裝和價(jià)格似乎都已經(jīng)大于茶葉本身。茶葉不再是用來喝的,而變成了炒作的物品。這又真的妥當(dāng)嗎?

  我們再看看這樣一組數(shù)據(jù):

  2019年,中國茶葉行業(yè)龍頭中茶股份年收入為16.28億、利潤1.66億。瀾滄古茶年收入3.8億,利潤0.82億。而同為茶企的立頓呢?它的年收入超過200億。

  中國最大的茶企貢獻(xiàn)的收入,只是人家的一個(gè)零頭。

  要知道,我國一直是茶葉大國,2019年中國茶葉產(chǎn)量已達(dá)到277.72萬噸,居世界第一。

  而且中國人酷愛喝茶,拿梁實(shí)秋的話來說,就是“人無貴賤,誰都有分,上焉者細(xì)啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶。北人早起,路上相逢,輒問訊‘喝茶未?’”

  然而偌大的茶葉大國,卻出不了一家如同立頓一樣的大公司。

  只能說,如果整個(gè)茶行業(yè)一直固步自封,沉迷于小圈子里的自娛自樂和炒作,那就永遠(yuǎn)沒有崛起的可能。

  來源:電商報(bào)

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