01
為什么茶葉店一天到晚沒人卻不會倒閉？
相信很多人都有這樣一個疑問：大街小巷中的茶葉店看起來都冷冷清清，怎么就不會倒閉？
就拿我家附近的那家茶葉店來說吧，它已經(jīng)開張十幾年了，每回我經(jīng)過，都只見到老板一人閑適地泡著茶，幾乎沒有任何客人光顧過。
這就非常奇怪了，這家?guī)缀鯖]有客流量的茶葉店是怎么掙錢的？憑什么可以開店十幾年？
通過調(diào)查，我才發(fā)現(xiàn)茶葉店做的是一門非常玄妙的生意。
首先，茶葉店做的是圈子生意。
不比其他消費品，茶葉的銷售主要靠老客戶來帶動。只要這些客戶認(rèn)定了這家茶葉店，往后都會直接來這里購買，忠誠度非常高。老板多年積累下來的人脈是茶葉店生存的根本。
只要老客戶能夠一直保持復(fù)購，茶葉店就不愁沒生意。
其次，茶葉店的商品主要作為禮品來販賣，所以客單價很高，利潤也不菲。
中國人最喜喝茶。所以每逢過年過節(jié)，大部分公司年會、個人送禮，都會來茶葉店采購，而且購買力度還非常大。這段時間的利潤，幾乎能占到全年的60%利潤以上。
而且茶葉既然具有禮品屬性，太低價的也不好拿出手，所以客戶自然都是花費高價來購買上等的好茶葉，往往一買就會花上上千甚至上萬塊。
據(jù)媒體報道，福建福州多家茶葉店甚至在販賣每斤售價高達(dá)48萬元的“天價巖茶”，只不過后來被曝光了，所以就下架了該類茶葉。
光靠著送禮這個名目，茶葉店就賺翻了。
再者，很多茶葉店看似不起眼，門面很小，客流也不多，但可能是某個品牌在該地區(qū)的總代理。茶葉店會通過向茶葉貿(mào)易公司、經(jīng)銷商、超市、商場等各處批發(fā)獲得豐厚的收入。至于客流量倒不是最重要的。
茶葉行業(yè)在線下悶聲發(fā)大財，在線上也不遑多讓。
02
茶企的花式賺錢方法
相信大家都聽說過小罐茶這個品牌——它簡直將茶賣成了奢侈品。
京東小罐茶自營旗艦店里，一盒10罐，一罐4克的小罐茶，售價為500元。平均下來，每克的售價為12.5元，折合每斤的價格高達(dá)6250元。
按理來說，這么貴的茶葉應(yīng)該沒人買，然而實際上它的銷量卻居高不下。2017年上半年，小罐茶創(chuàng)下6.5億元營收。2018年，它賣了20億元。
為什么小罐茶這么火？
主要靠做廣告。
小罐茶請了八位制茶大師站臺，將“泰斗級大師手工制作”作為廣告噱頭，從產(chǎn)品包裝，店面裝修，再到故事營銷，都盡力將自己打造成一個有格調(diào)有檔次的茶葉品牌。這種宣傳手法深得土豪的青睞，銷量自然居高不下。
然而有些網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn)了其中的貓膩。按照年銷售20億元來計算，每位大師一年下來要炒8萬斤茶，平均每天需要炒220斤凈茶，1466斤鮮茶葉。
而正常情況下，一般的手工炒茶師傅一天最多只能炒30斤茶葉。每天炒200斤，用腳趾頭想就知道不可能。
于是乎，小罐茶“營銷大于產(chǎn)品”的名號便被坐實了。
小罐茶還不是最機智的茶企。要說到茶企中的“頂流”，應(yīng)該是大益茶。
大益茶在電商渠道上的表現(xiàn)有多可怕——從2015年到2020年，連續(xù)6年，大益茶都位居雙十一天貓、淘寶茶葉銷售排行榜第一，拳打小罐茶，腳踢八馬茶業(yè)。
為什么大益茶這么火爆？
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