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一單賣出500杯 蜜雪冰城、喜茶都在推“超級大單”

  3、組合優(yōu)惠

  CoCo都可微信小程序中,推出了多種飲品搭配,以莓?dāng)Q不行舉例來說,包含1杯金桔檸檬和1杯奶霜莓莓果茶,2杯原價共31元,組合優(yōu)惠購買26元。

  使用方式是,通過微信小程序購買后,在門店柜臺點單或微信手機自助點單進行兌換。

  超級大單也許“可遇不可求”,但用小型團餐的辦法,也能提升營收。

  團餐,或許是飲品店下一個發(fā)力點

  在各個品牌都在尋求新的銷售增長方式時,團餐大單無疑是一個有潛力的思路。

  經(jīng)過幾年發(fā)展,大眾對茶飲已經(jīng)有了消費基礎(chǔ)、消費習(xí)慣,市場對茶飲的認(rèn)知也已經(jīng)提升。

  今年,茶飲門店都在著手提升單店營業(yè)額。無論是產(chǎn)品做足價值感、提升客單價,還是在增量市場上下功夫,如何增收、創(chuàng)收都是茶飲店要思考的。

  團餐在整個餐飲市場里的份額,也在快速上升。

  全民分享時代已經(jīng)到來,新的社交場景下,茶飲的需求被更廣泛地挖掘,團餐、套餐的涌現(xiàn)正迎合了這一需求。

  推團餐大單,你還有哪些巧思?

  來源:咖門 大龍

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