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“禁管令”1月1日開始實施后，多數(shù)餐飲店鋪首選紙吸管作為替代品。但新“上崗”的紙吸管遭遇各種吐槽，不少消費者表示體驗感不佳并對以紙吸管代替塑料吸管解決“白色污染”表示懷疑，喊出“紙吸管退出奶茶界”“太軟了，差點戒掉奶茶了”……
“紙吸管退出奶茶界”“太軟了，差點戒掉奶茶了”……升級版“限塑令”規(guī)定，在餐飲行業(yè)禁用不可降解一次性塑料吸管。“禁管令”從1月1日開始實施至今已近2個月，主要替代產(chǎn)品包括聚乳酸（PLA）、紙等材質(zhì)制成的可降解吸管。
“新華視點”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)餐飲店鋪首選紙吸管作為替代品，只有個別店鋪同時提供聚乳酸（PLA）吸管備選。新“上崗”的紙吸管遭遇各種吐槽，不少消費者對紙吸管的體驗感受評價不高，并且對以紙吸管代替塑料吸管解決“白色污染”表示懷疑。
專家表示，無論紙吸管還是PLA材質(zhì)吸管，都不是綠色環(huán)保的“終極形態(tài)”。
紙吸管口感、氣味、耐溫、耐水性均不理想
“剛喝了一口奶茶就扔掉了紙吸管，粘嘴不說還一股奇怪的紙味兒。”北京的李佳說，“現(xiàn)在喝奶茶我都直接打開杯蓋喝了。”
自從紙吸管作為塑料吸管的第一替代品大范圍推開后，對紙吸管的吐槽就沒停止過。“粘嘴”“不能咬”“有紙味兒”是最普遍的，還被嘲諷為“珍珠、芋圓克星”。
北京的大學生小楊向記者吐槽：“喝一杯熱奶茶用了3根紙吸管，一泡就爛，簡直了！”因為泡水容易變軟甚至折斷，很多人被逼把一大杯奶茶飛速喝完，“完全失去了喝奶茶的樂趣。”大學生小張說。
家住上海的王女士說，一家餐飲店為喝椰汁的顧客提供了紙吸管，但往往椰汁還沒喝完，吸管與椰子接口的位置已經(jīng)折斷了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當前市場上的紙吸管，在口感、氣味、耐溫、耐水性能等方面均讓消費者不滿。另一種在少數(shù)餐飲店可見的替代品——聚乳酸（PLA）吸管，接受度明顯高于紙吸管。
“PLA吸管用起來跟以前的塑料吸管感受差別不大，如果不說幾乎看不出有啥區(qū)別。”北京市民王女士說。但也有消費者表示，有的PLA吸管在熱飲里泡久了也會變軟。
“純聚乳酸熱變形溫度在60攝氏度左右，用來喝冷的和溫熱的飲品沒有問題，但是喝燙的飲品不行，還需要開發(fā)耐高溫的聚乳酸復合材料提高吸管性能。”合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院教授姚日生說。
吸管生產(chǎn)企業(yè)義烏市雙童日用品有限公司總經(jīng)理李二橋說，可降解吸管產(chǎn)品在歐美國家得以推廣，和國外喝冷飲較多的飲食習慣不無關系。
位于南京市的一家星巴克門店為消費者提供紙質(zhì)吸管
紙吸管目前性價比最高但并不一定是最環(huán)保的選擇
受訪餐飲經(jīng)營戶表示，紙吸管是目前性價比最高的選擇。雖然PLA吸管在使用體驗上更接近塑料吸管，但價格更高。目前，1根紙吸管成本約0.03元，而1根PLA吸管的成本則要0.05元左右。
而且，據(jù)專家介紹，紙吸管的保質(zhì)期約為兩三年，但PLA吸管保存一年左右就會開始降解，這也在一定程度上影響了PLA吸管的推廣。
“可降解吸管產(chǎn)品目前占公司總銷售額一半以上。”義烏市雙童日用品有限公司董事長樓仲平坦言，“近期國內(nèi)來咨詢的客戶多了，但除了奶茶店，其他餐飲企業(yè)還較少，可降解產(chǎn)品銷量還沒有出現(xiàn)預期的井噴。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 奶茶 |
