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肯德基賣1.5L家庭裝奶茶,茶飲店過年應該賣什么?

  臨近過年,品牌都在張羅著為節(jié)日增添氛圍。

  最近,肯德基推出了1.5L“奶茶噸噸桶”,限量8萬份,引發(fā)大量打卡;奈雪的茶推出新年禮盒,喜茶的喜小瓶也悄悄“變紅”。

  春節(jié)檔,飲品店應該賣什么?我們就來盤點一下最近比較火的案例。

  推家庭裝:肯德基上了1.5L桶裝奶茶

  節(jié)假日聚會場景多,特別是春節(jié),很多餐飲品牌都會推大分量家庭裝。

  最近,肯德基推出了1.5L“奶茶噸噸桶”,豪橫登場,引得小紅書女孩們紛紛打卡,行業(yè)人也都在關注。

  奶茶噸噸桶有兩種口味:咸蛋黃雙拼奶茶和黑糖珍珠奶茶。

  1.5L裝,差不多相當于3杯奶茶的量,售價39.9元。在聚會場景里,3~4人分享,價位比較適宜接受;兩人分享,量也不算太多。

  桶身文案也集合了新年的元素:九龍金玉、一通金滾滾、新年噸噸噸等。

  與之前火過的桶裝奶茶不同,“噸噸桶”很方面吸到桶底的珍珠,而且“桶裝”,也有很強的話題感。

  總結一下家庭裝的核心:

  產(chǎn)品形態(tài)有話題感、與眾不同,提供多人分享的樂趣,滿足節(jié)日社交貨幣的需求。

  年貨禮盒:有吃有喝,把品牌植入到歡聚氛圍中

  新年,少不了年貨禮盒,送禮、聚餐、家庭都需要。今年,各大飲品品牌也都紛紛準備了年貨禮盒。

  星巴克今年就推出了餅干禮盒,天貓售價318元。以糕點為新年伴手禮,包裝設計也突出了“牛年”,還附帶一個祥牛墜飾,貼合了牛年元素,儀式感滿滿。

  禮盒里的餅干,則涵蓋了各地的“味道”,能滿足嘗鮮和歸屬感需求。

  比如紫薯果丹皮糕點就是老北京的年味,咸檸汽水風味糕點吃出了廣東的清涼感覺。火辣牛軋?zhí)秋L味糕點靈感來源于四川紅火的辣椒,搭配手工牛軋?zhí)菉A心,微辣香濃——

  早在2020年雙11期間,11月11日奶茶名優(yōu)茶禮盒“一周好茶”線上全渠道銷量近12萬盒,喜茶“一周茶”禮盒銷量近13萬盒,由此可見,市場的對品牌禮盒的期待還是很存在的。

  前兩天,喜茶也將喜小瓶悄悄變紅了,推出了6瓶裝和12瓶裝禮盒,寓意鴻運當頭,紅紅火火,喜茶天貓旗艦店已經(jīng)在售賣。

  吃吃喝喝就是過節(jié)的一種方式,過節(jié)自然就少不了囤零食,而零食中的“王者”非堅果莫屬。

  喜茶在小程序推出的混合堅果融合了腰果、巴旦木和榛子,有芥末、海苔、麻辣火鍋3種口味,每盒35g,2盒起購售價60元。

  奈雪的茶今年也推出了新年限定茶葉禮盒,涵蓋了奈雪初露、熾夏桃韻、伏夏葡萄等6種精選茶,售價88元。為了迎合“年味”,他們還準備了6款瑞獸主題“利是封”。

  而奈雪把茶打包成茶禮盒,也滿足了人們在春節(jié)前囤貨感。

  今年茶顏悅色聯(lián)合咖啡品牌三頓半,推出茶咖禮盒,其中各含12枚茶顏悅色原液冷萃茶和三頓半超即溶咖啡,另外還有新年聯(lián)名卡片、牛年刺繡貼、限定紅包等,天貓旗艦店售價109元。

  值得一提的是,年貨里的產(chǎn)品,都應該是消費者在過年場景里會吃到、喝到的,真正符合“年貨”的定義。

  總結一下年貨禮盒的意義:

  滿足年貨零食需求,把品牌“植入”到用戶的過年場景中,在歡聚的氛圍里,增進和用戶的感情和聯(lián)系。

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