一條三四百米長的普通街道，就開了5家零售門店：一家水果店、一家連鎖便利店、一家休閑零食店，一家雜貨店和一家生鮮小店。
這是一個(gè)多種零售業(yè)態(tài)充分競爭的小縣城——江蘇省泰興市，隸屬于泰州市轄區(qū)，一個(gè)常住人口30多萬的縣級(jí)市。
同樣，在這里還聚集了大潤發(fā)、永輝超市、吉麥隆、小潤發(fā)等外來者，以及本土的3家上萬平方米的大賣場及一些社區(qū)“購物中心”。
加之線上各種到家業(yè)務(wù)平臺(tái)，讓零售行業(yè)的競爭更加激烈。
海納星地董事長李峰對《靈獸》表示，僅這半年來，泰興區(qū)域的小型店、社區(qū)生鮮店一下子冒出來70多家。其中，有2個(gè)月籌備開一家店，運(yùn)營一個(gè)月就關(guān)門了，還有咬牙硬撐的。
激烈競爭的背后，是人力、房租等各項(xiàng)成本的不斷上漲以及客流、銷售額的不斷下降。
海納星地——這家扎根泰興19年，也是唯一存活下來的泰興本土連鎖超市品牌，正是在這樣的景況下，邁開了轉(zhuǎn)型的步伐。
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加盟“羅森”
2020年9月，海納星地與日資便利店品牌——羅森達(dá)成合作，成為羅森泰興區(qū)域的加盟商。
李峰表示，零售企業(yè)在縣域市場發(fā)展的艱難，是由整體環(huán)境、企業(yè)自身等諸多問題導(dǎo)致的。“依靠原有的發(fā)展路徑和企業(yè)自身力量，已經(jīng)無法突破當(dāng)前困境，這也是推動(dòng)我和羅森合作的重要原因。”
實(shí)際上，縣域零售企業(yè)發(fā)展的最大掣肘是人的問題和供應(yīng)鏈。
同樣以泰興為例：
第一，人才不愿意到低線城市來，即便來了也很難將人才留住。
泰興是一個(gè)教育大縣，對教育的重視程度非同一般。泰興當(dāng)?shù)氐呐�，在小孩上初中到高中的這六年間，大都以陪讀為主。
超市職員工又以女性居多，這導(dǎo)致海納星地招到的女性員工年齡偏大。在海納星地，員工的平均年齡在45歲，工作效率、學(xué)習(xí)意愿和學(xué)習(xí)能力，與年輕人相比較低。
此外，泰興本地的考生，考上大學(xué)的基本就不回來了。同時(shí)，成家后，還會(huì)將父母接走，近兩年，泰興人口流出比例非常大，對超市經(jīng)營影響很大。
即便有回流到泰興的年輕人才也較少，而選擇零售這個(gè)又苦又累行業(yè)的就更少了。
“企業(yè)之間的競爭實(shí)質(zhì)上就是人與人的競爭，高端人才不僅僅是簡單提高工資就可以的，而是需要從發(fā)展空間、社會(huì)地位、職業(yè)追求等多個(gè)維度同步提升的配套工程。”李峰稱。
第二，供應(yīng)鏈難題。
頭部供應(yīng)商不會(huì)下沉到泰興這樣的縣域市場，主要是銷售體量達(dá)不到供應(yīng)商要求。
問題較為突出的是，日配類商品品類不全、商品差異化程度較低。
李峰表示，十幾年前，縣域市場算是三級(jí)批發(fā)商，大家賣的東西和價(jià)格幾乎都一樣，但那時(shí)競爭強(qiáng)度不大。但現(xiàn)在情況變了，外來超市很多都是全國性的品牌，其供應(yīng)鏈?zhǔn)侨珖⿷?yīng)鏈甚至是全球性供應(yīng)鏈，縣域本土超市在供應(yīng)鏈上很難體現(xiàn)優(yōu)勢。
更關(guān)鍵的是，沒有商品優(yōu)勢，泰興很多高端消費(fèi)外流。泰興離蘇南一小時(shí)車程，離上海兩個(gè)半小時(shí)車程，物理距離近促使高端消費(fèi)外溢較為普遍。
“中低端消費(fèi)又被當(dāng)?shù)剡@么多的店全分掉了，零售整體效率比較低。”李峰稱。
近年，海納星地也做了一些調(diào)整，走出去采購。但現(xiàn)金采購又帶來了兩個(gè)難題：一是，資金壓力比較大，二是庫存風(fēng)險(xiǎn)較高。
“這兩個(gè)問題，現(xiàn)在還沒有更好的方法去解決。體量起不來就很難有議價(jià)能力。”李峰稱。
第三，商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。
當(dāng)?shù)厝狈φw的城市商業(yè)規(guī)劃，一方面，商業(yè)環(huán)境、網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)也很難滿足企業(yè)發(fā)展需求；另一方面，當(dāng)?shù)刂毓ぽp商，扶植政策少。
以定位社區(qū)生鮮超市的鮮本恬，本來利民便民的好事，但想開一家面積300平方米的社區(qū)店，就要同時(shí)去找6至8個(gè)物業(yè)主談判。
因?yàn)槌鞘幸?guī)劃不會(huì)兼顧到這一點(diǎn)，社區(qū)的門面都是一間上去兩三層，底商開店上面都閑置著，300平方一般要找8個(gè)業(yè)主，其中的談判難度可想而知。房租成本更會(huì)由此提高。
此外，今年縣域市場市場遇到的大問題是來客數(shù)大幅下降。
一是人口凈流出，只有在春節(jié)期間來客數(shù)會(huì)好些；二是外來人口和流動(dòng)人口少；三是受疫情影響，人們的消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力下降。
“大的災(zāi)害面前，人首先考慮的是怎樣把日子過長，能想到的就是捂緊口袋子和錢袋子，這必然導(dǎo)致消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力下降。”李峰稱。
加盟羅森，在一定程度上解決了海納星地便利店業(yè)態(tài)的人、商品和供應(yīng)鏈的問題。
李峰表示，“原有的團(tuán)隊(duì)同時(shí)去支撐三個(gè)不同的業(yè)態(tài)，無論是在商品還是人員管理上，肯定會(huì)有管不到位的地方，現(xiàn)在到了非改不可的時(shí)候，便利店全部羅森化以后，商品的差異化、人員的培養(yǎng)培訓(xùn)及供應(yīng)鏈配送等就解決了。”
這樣，李峰就可以騰出手來，將未來發(fā)展的重點(diǎn)放在800~1000平方米的標(biāo)超和“鮮本恬”社區(qū)生鮮店上。
但近年，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以及傳統(tǒng)頭部企業(yè)在下沉低線市場時(shí)“過度補(bǔ)貼”。
李峰認(rèn)為，以資本“助力補(bǔ)貼”已經(jīng)影響了正常的市場競爭秩序。
“一些傳統(tǒng)頭部企業(yè)以發(fā)展小型店搶奪市場時(shí)，甚至丟掉行業(yè)底線到處挖人，在某種程度上帶壞了本來不太好的行業(yè)生態(tài)，事實(shí)上，也造成了社會(huì)財(cái)富和資源的巨大浪費(fèi)，更使行業(yè)效率大幅下降。”
即便市場有其自動(dòng)調(diào)節(jié)的規(guī)律，但卻對行業(yè)造成了一定程度的破壞，市場調(diào)節(jié)同樣需要時(shí)間。
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