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盒馬鮮生選址研究:一線城市占比57% 覆蓋區(qū)域人口密度高

  從門店類型來看,盒馬鮮生的門店主要以住宅小區(qū)、購物中心以及商務(wù)寫字樓等店型為主,他們的門店數(shù)量分別為61家、61家和49家,這三種門店在盒馬全部門店數(shù)量中的占比超過50%。

  但永輝超市與盒馬鮮生在門店類型上有明顯差別,通過下圖我們可以明顯看到盒馬鮮生中門店類型占比較高的商務(wù)寫字樓,在永輝超市中的占比則很小,永輝超市的門店類型主要是集中在購物中心、住宅小區(qū)里。

  盒馬鮮生門店類型結(jié)構(gòu)

  永輝超市門店類型結(jié)構(gòu)

  同時,從覆蓋區(qū)域來看,沃爾瑪覆蓋的居民小區(qū)更多,在覆蓋寫字樓上,盒馬鮮生的數(shù)量為2577個,沃爾瑪數(shù)量為1047個,盒馬鮮生較沃爾瑪高出1.4倍。從平均數(shù)據(jù)來看,沃爾瑪覆蓋寫字樓的數(shù)量為10個,盒馬則為14個。

  《第三只眼看零售》認(rèn)為,對盒馬鮮生而言,相較于到店消費(fèi)者,門店更看重配送范圍內(nèi)覆蓋的人口情況。因而在以門店為中心的三公里范圍內(nèi),覆蓋更多的人口,且準(zhǔn)確評估消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣這些都是決定盒馬鮮生營收的關(guān)鍵所在。

  因而盒馬在早期選址過程中,會參考淘寶、支付寶使用率等線上數(shù)據(jù),以此來判斷該地區(qū)電商、移動支付滲透率,以此來確定用戶的消費(fèi)習(xí)慣。

  門店數(shù)量穩(wěn)步增長

  選址策略逐步更迭

  從門店數(shù)量的擴(kuò)張來看,盒馬鮮生的發(fā)展速度是相對較快的。極海發(fā)布的9月全國超市品牌門店數(shù)排行榜中,盒馬鮮生排在第五位,排在它前面的永輝超市、物美、大潤發(fā)以及沃爾瑪,這對于成立僅3年時間的盒馬來說,算是一個不錯的成績。

  數(shù)據(jù)顯示,在增長速度上,盒馬鮮生相較于上個月新開門店數(shù)量為9家,低于永輝超市和新天地,但高于其他超市品牌。從8月份整月門店數(shù)量變化情況來看,盒馬鮮生門店有較為明顯的增長速度。

  而從未來發(fā)展的角度看,盒馬鮮生仍有較大的發(fā)展空間。

  我們對盒馬鮮生在上海市門店周邊500米范圍內(nèi)出現(xiàn)的快消品品牌進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),得出了以下圖表。

  上圖中展示的品牌為出現(xiàn)在盒馬鮮生周邊概率較高的品牌,其中用不同顏色代表不同行業(yè),圓圈大小代表出現(xiàn)概率的高低,其中星巴克在盒馬鮮生門店周邊出現(xiàn)的概率高達(dá)68.4%。圖中帶有文字的灰色箭頭則表示盒馬鮮生周邊出現(xiàn)品牌的之間的關(guān)系。

  比如瑞幸咖啡>星巴克咖啡這條規(guī)律表達(dá)的含義就是,在盒馬鮮生周邊出現(xiàn)瑞幸咖啡的時候,很大可能出現(xiàn)星巴克;疑^線條的粗細(xì)代表著這條規(guī)律的概率大小。

  根據(jù)周邊品牌之間的關(guān)系和出現(xiàn)概率,極海對未來上海盒馬可開店的市場進(jìn)行了分析。報(bào)告內(nèi)容顯示,盒馬在上海普陀區(qū)、虹橋區(qū)還有較大的市場,而以此為標(biāo)準(zhǔn)估算可得盒馬鮮生未來在上?砷_店的數(shù)量為257家。

  下圖中展示的即為盒馬鮮生在上海的空白市場分布,其中顏色越深越接近空白市場中心。

  顯然以現(xiàn)在的選址標(biāo)準(zhǔn)來看,盒馬鮮生未來仍有較大的發(fā)展空間。但當(dāng)前隨著超市業(yè)態(tài)小型化的趨勢愈發(fā)明顯,盒馬鮮生也在不斷做出新的嘗試,其選址策略也勢必不斷調(diào)整。

  一個明顯地表現(xiàn)是,8月份前后,盒馬鮮生共開出了18家門店。其中主要以小業(yè)態(tài)的盒馬F2、盒馬菜市、盒馬小站(盒小馬)和盒馬mini為主,其中盒馬鮮生標(biāo)準(zhǔn)店僅有3家。

  從這個角度看,未來盒馬的發(fā)展中小業(yè)態(tài)、社區(qū)店將成為發(fā)展的重點(diǎn)所在。

  而隨著盒馬業(yè)態(tài)的豐富,其選址方式也勢必會發(fā)生變化,門店從大變小,從城市到郊區(qū)這也將成為其新的選址趨勢。比如,8月30日開業(yè)的盒馬mini第三家店就位于上海郊區(qū)。

  來源:第三只眼看零售 陳星星

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