“盒馬是一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)”，侯毅給盒馬下了一個最終定義。
9月24日，在36氪、《零售老板內(nèi)參》聯(lián)合主辦的“2020全零售峰會上”，盒馬CEO侯毅分享了盒馬疫情之后的所做作為以及對未來的一些思考。
侯毅透露了一個重要信息，盒馬在北京和上海兩個區(qū)域的門店已經(jīng)實現(xiàn)全面盈利。“疫情之后到家業(yè)務(wù)增長迅猛，盒馬在北京、上海兩個區(qū)域的線上占比已經(jīng)超過75%，預(yù)計明年可以達到90%”，侯毅表示。
當一個零售企業(yè)的線上占比達到了九成，它不是一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是什么？侯毅補充道。
從侯毅公布的盒馬近兩年以來銷售增長曲線圖來看，自2018年以來，盒馬的線上、線下訂單量同步增長，二者亦步亦趨，漲幅差異不大。
而到了今年疫情爆發(fā)的2月份之后，盒馬線上線下的銷售趨勢產(chǎn)生明顯分野：線上訂單持續(xù)高速度增長，而線下訂單經(jīng)過2、3、4月的緩慢增長之后，步入下降通道。特別是今年6月，盒馬線上、線下的銷售增幅差異更加明顯，線上更強，線下明顯疲軟。
《第三只眼看零售》觀測業(yè)內(nèi)其他實體零售企業(yè)的數(shù)據(jù)也有類似趨勢，線上漲幅明顯而線下銷售在第二季度之后出現(xiàn)回落。考慮到今年秋冬季疫情反彈的因素，我們判斷，未來到家業(yè)務(wù)還有一波增長趨勢。
盒馬的數(shù)據(jù)可信度有多大？《第三只眼看零售》無從獲悉更多信息，但可以通過第三方的數(shù)據(jù)進行佐證。
《第三只眼看零售》獲得今年4月、8月的成都區(qū)域部分超市業(yè)態(tài)食品銷售數(shù)據(jù)，盒馬是各個企業(yè)中該品類保持增長的為數(shù)不多的企業(yè)。
今年4月，盒馬成都14家門店食品銷售同比增長167%；今年8月，盒馬成都15家門店（7月新開一家門店）食品銷售同比增長115%。
我們分析認為，盒馬保持增長，一部分原因是其線上業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)力；二是盒馬大多數(shù)是新開門店，其增長發(fā)育空間比一些早期開業(yè)的競爭對手門店要大。
除盒馬主力業(yè)態(tài)之外，盒馬mini也是其增長較好的一個業(yè)態(tài)之一。侯毅表示，盒馬mini模式已經(jīng)成熟，明年要開進上海及周邊區(qū)域的109個鎮(zhèn)。
盒馬最終要成為一個什么樣的企業(yè)？按照侯毅的表述，要將盒馬打造成一個多業(yè)態(tài)、多場景、全渠道，連接產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和消費互聯(lián)網(wǎng)的“新物種”。
目前，盒馬已經(jīng)開出盒馬鮮生、盒馬mini、盒馬里、盒馬F2、盒小馬等幾個業(yè)態(tài)。其中盒馬里是盒馬購物中心業(yè)態(tài)，據(jù)侯毅透露，盒馬里明年將進入上海。
此外盒馬將會推出對標Cotsco的會員店盒馬X、嫁接天貓國際和網(wǎng)易考拉資源的跨境電商業(yè)態(tài)盒馬跨境電商體驗中心以及對標麥德龍，瞄準團餐和小餐飲的B2B業(yè)態(tài)盒馬Cash&Carry。
“我有一個夢想，將盒馬打造成萬億銷售規(guī)模的零售企業(yè)。也許很多人都不相信，但我深信不疑，夢想還是要有的，萬一實現(xiàn)了呢”。侯毅表示。
不過，在侯毅看來，要實現(xiàn)萬億銷售規(guī)模，僅僅依靠線下是不可能的，主要銷量還是在線上。
《第三只眼看零售》認為，疫情給包括盒馬在內(nèi)的線上業(yè)態(tài)帶來彎道超車的機會，甚至救活了一度瀕臨磨滅的社區(qū)團購賽道。侯毅的夢想非常美好，但能否實現(xiàn)，還有很多難題需要攻克。
比如，盒馬所謂的大數(shù)據(jù)選品能否真正精準預(yù)測消費者的購物需求而反饋到商品采購層面；商品的供應(yīng)鏈能否支持非常細顆粒度的對每一位消費者需求的滿足；盒馬倡導的柔性供應(yīng)鏈能“柔”到什么程度，效率如何？針對門店人、貨、場的數(shù)字化改造需要多長時間能夠打通？
盒馬未來如何？我們且行且看。
來源：第三只眼看零售 趙向陽
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