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“咖啡泡枸杞，爽到心窩里”，沒成想竟然成了真。
近日，小紅書、微博、朋友圈等社交媒體之上，開始有人曬出一家新晉網(wǎng)紅咖啡館，在這家咖啡館的菜單上，枸杞拿鐵、清熱甘草拿鐵、羅漢果美式、益母草玫瑰咖啡……西方的舶來品與中國數(shù)千年的中藥文化，第一次在一起碰撞、融合，調(diào)動人們好奇的味蕾，調(diào)和成社交媒體之上的狂歡。
這是300多年中華老字號藥堂同仁堂開在北京雙井的一家新晉“新零售”店鋪，亦是同仁堂在拓展新的消費客群的一大跨界嘗試。“新零售”是同仁堂相關負責人對這家店鋪的定義，而這也是同仁堂在2020年最重要的戰(zhàn)略之一，開出的門店，叫知嘛健康。
從“養(yǎng)生系奶茶”王老吉，到“中藥味咖啡”同仁堂。中國飲料市場總是不缺顛覆者，而今這些“老字號”也來攪局。瑞幸還在風雨飄搖，老字號的進駐會再攪起一番漣漪么？
同仁堂的新零售夢想
透過同仁堂咖啡，可以窺見同仁堂的新理想。這家已有371年歷史的中華老字號，正極力擺脫傳統(tǒng)藥商的枷鎖，并極力向新零售靠攏。
新零售，是同仁堂對知嘛健康的全新定位。
同仁堂內(nèi)部知情人士對投中網(wǎng)透露，目前同仁堂的業(yè)務共分為三部分，上市公司同仁堂股份、同仁堂健康、同仁堂康養(yǎng)，這次新開拓的知嘛健康是涵蓋在同仁堂健康旗下，是同仁堂健康藥業(yè)集團布局大健康新零售業(yè)務的全新子品牌，旨在將傳統(tǒng)中醫(yī)藥精華和現(xiàn)代健康養(yǎng)生結(jié)合，為消費者提供一站式精準健康服務，滿足國民不斷升級的健康消費體驗。當前，這一業(yè)務在同仁堂內(nèi)部已經(jīng)被視為最有增長潛力的板塊。
“其實這兩家已經(jīng)開設的門店賺不賺錢不重要，只要能起到引流效果，目的就達到了。”該知情人士對投中網(wǎng)表示。
于是，知嘛健康門店的打造上，同仁堂極盡其奢。當投中網(wǎng)走進知嘛健康雙井店門店，進門鋪面而來中藥氣息。在這家面積約為500平的店面里，一樓左側(cè)是同仁堂產(chǎn)品售賣區(qū)，右側(cè)是咖啡餐飲售賣區(qū)，中間為顧客堂食位，循階上樓，二樓是中醫(yī)問診區(qū)。
一家兩層的門店，被明確劃分為三個功能�，F(xiàn)場燃起的煲湯燉茶的爐灶，室內(nèi)裝潢相當豪華，店內(nèi)不管是店內(nèi)中式360°立體敞開式的廚房，還是以中藥砌頂?shù)奶旎ò�，都在極力實現(xiàn)傳統(tǒng)復古元素與現(xiàn)代時尚的碰撞。
其市場部工作人員告訴投中網(wǎng)，這家店面僅裝修費用便花去了300萬元。而大興店的內(nèi)部陳設更為奢華，裝修造價達7000萬元，被稱之為“知嘛學院”。橫跨象、食、養(yǎng)、醫(yī)四大產(chǎn)品服務。據(jù)了解，大興門店的打造則是致力于覆蓋多元化購物休閑場景，打通線上線下場景消費，成為醫(yī)藥療養(yǎng)界的“宜家”。
這首家同仁堂“咖啡店”其實在2019年10月18日就已開業(yè)，真正“火”起來還是自打今年7月，不斷有網(wǎng)紅、媒體前來該店探店之后，其網(wǎng)紅打卡地屬性愈發(fā)明顯，客流也較早前半年之處有了幾何倍數(shù)增長，當前月流水約為150萬元，雙井店目前已經(jīng)實現(xiàn)盈虧平衡。
業(yè)績下滑
之于為何會開拓這樣一條業(yè)務條線，業(yè)界紛傳與同仁堂業(yè)績頹勢有關。這一說法在同仁堂股份的財報中或能窺其端倪。
2020年4月3日，同仁堂公布了2019財年全年財報。財報數(shù)據(jù)顯示，報告期內(nèi)同仁堂營收達132.77億元，較2018年同期的142.09億元下降6.56%；凈利潤為9.85億元，相比2018年同期的11.34億元下降13.12%。歸屬于上市公司股東的凈利潤2.39億元，同比減少31.55%。
對比歷年財報，這是同仁堂十年來首次出現(xiàn)營收與凈利潤雙雙下滑，上一次下跌還是在14年前。不過，在2018年的時候，同仁堂營收增速就從兩位數(shù)降到了6.23%，當年凈利潤增速雖然為11.49%，但扣非凈利潤增速則僅為0.22%。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關注公號：redshcom 關注更多: 同仁堂 |
