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在經(jīng)濟型酒店的發(fā)展遭遇成本上升壓力背景下，部分大型連鎖酒店直接找存量物業(yè)做升級，發(fā)力中高端市場。一方面，存量經(jīng)濟型酒店改建為中高端酒店是一個節(jié)約成本且提升收益的選擇，另一方面，中高端酒店收益高，回報周期短，高投資回報率成為酒店業(yè)下一輪競爭離不開的關(guān)鍵詞。
高星酒店下沉圈地
從消費升級的視閾來看，經(jīng)濟型酒店向中高端市場的錨定，是看中了其發(fā)展風(fēng)口，但就中高端酒店江湖而言，自身也是風(fēng)起云涌，變局橫生。
一直以來，國內(nèi)各大中高端酒店基本都是在一二線城市耕耘，但隨著城市資源的限制，市場進入飽和狀態(tài)以及酒店自身項目的拓展、產(chǎn)品營銷等方面的激烈競爭，市場紅利正在急遽消失。
而同時，隨著下沉市場超過6億用戶的崛起，商業(yè)格局正在發(fā)生著變化。三四線城市的人口規(guī)模增長數(shù)據(jù)與消費升級趨勢較一二線城市有著更好的紅利呈現(xiàn)，因而三四線城市成為中高端及以上國際品牌酒店發(fā)力的主戰(zhàn)場。
截至6月30日，洲際酒店集團大中華區(qū)422家開業(yè)酒店中，近四分之三的酒店位于二三四線城市，387家在建酒店中，約90%位于二三四線城市。國際高端酒店品牌希爾頓在華擴張的51家酒店中，二三四線城市也占了大部分。
但在下沉三四線城市的過程中，中高端酒店的進擊之路并非一帆風(fēng)順。
就中高端酒店的品調(diào)和價格體系而言，對于一些文旅產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達的三、四線城市，其尚能起到賦能該區(qū)域整體價值的作用。
但在進擊過程中，還將面臨更多本土化挑戰(zhàn)。酒店標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)?shù)靥厣⻊?wù)是否契合、價格與當(dāng)?shù)叵M水平能否適應(yīng)、用戶體驗?zāi)芊駲?quán)衡好以及酒店內(nèi)部經(jīng)管理念的差異、人才培養(yǎng)模式的適應(yīng)等都將是不可避免的難題。
不可否認的是，酒店巨頭對經(jīng)濟型酒店業(yè)務(wù)的收縮戰(zhàn)略非常明顯，但對于酒店行業(yè)而言，在下沉市場還有無數(shù)的大眾基礎(chǔ)消費需求沒有被滿足，無數(shù)消費升級的愿望沒有實現(xiàn)。與其說經(jīng)濟型酒店衰落，倒不如說是經(jīng)濟型酒店正在迫切需求重新定義。
可以看到，不管經(jīng)濟型酒店向上探和中高端酒店觸角向下延展，都是酒店自身在收益端博弈之后的考量，但從酒店業(yè)本質(zhì)而言，服務(wù)體驗的升級不能丟，要從行業(yè)發(fā)展審視自己，更要從消費者的角度驅(qū)動自己。
來源: 品途商業(yè)評論 安樹 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 酒店業(yè) |
