隨著疫情好轉(zhuǎn)，擺在餐企復(fù)工的面前卻有一道“攔路虎”：復(fù)工審批條件繁多、流程復(fù)雜……
終于3月20日，中央發(fā)布了一則好消息！
商務(wù)部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳、國家衛(wèi)生健康委辦公廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持商貿(mào)流通企業(yè)復(fù)工營業(yè)的通知》（后文簡稱為通知）。
通知要求：所轄縣區(qū)均為低風(fēng)險的省份餐飲要全面復(fù)工營業(yè)，不得采取審批、備案等方式延緩開工；復(fù)工人員流動不用采取隔離措施；有條件的支持外擺……一系列利好政策！
通知對于餐飲業(yè)復(fù)工有哪些具體要求？又透露出什么餐飲未來發(fā)展信號？
復(fù)工不用審批！中央發(fā)通知助力餐飲迅速復(fù)蘇！
疫情以來，餐飲人日盼夜盼的就是抓緊一切機會復(fù)工，3月16日，甘肅省官宣“不用審批、全面復(fù)工”就迎來當(dāng)?shù)夭惋嬋说慕泻茫?/p>
20日，商務(wù)部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳、國家衛(wèi)生健康委辦公廳也聯(lián)手官宣：全國低風(fēng)險省份，不用審批，全面復(fù)工！以及一些與餐飲行業(yè)相關(guān)的利好政策，我們一起來看看！
1、各地政府杜絕簡單化“一關(guān)了之”、“一停了之”的一刀切做法！
按照國務(wù)院應(yīng)對新冠肺炎聯(lián)防聯(lián)控機制提出的疫情防控要分區(qū)分級、精準(zhǔn)施策原則，將民生必需、人員集聚、空間密閉程度等劃分商貿(mào)流通企業(yè)和網(wǎng)點類別，實施分區(qū)分級分類精準(zhǔn)防控，穩(wěn)妥推進復(fù)工營業(yè)。
其中，餐飲業(yè)歸于第二類企業(yè)和網(wǎng)點，并提出明確要求：
各地要依法依規(guī)開展疫情防控工作，不得擅自設(shè)置超越疫情防控規(guī)定的復(fù)工營業(yè)條件；杜絕簡單化“一關(guān)了之”、“一停了之”的一刀切做法；
低風(fēng)險地區(qū)之間的人員和貨物流動，必要的健康證明要做到全國互認，不得再設(shè)置障礙，不對人員采取隔離措施。
那么各地風(fēng)險程度是根據(jù)什么條件劃分的呢？
�。�1）高風(fēng)險地區(qū)：累計病例超過50例，14天內(nèi)有聚集性疫情發(fā)生。
�。�2）中風(fēng)險地：14天內(nèi)有新增確診病例，累計確診病例不超過50例，或累計確診病例超過50例，14天內(nèi)未發(fā)生聚集性疫情。
�。�3）低風(fēng)險地區(qū)：無確診病例或連續(xù)14天無新增確診病例。
目前，湖北五峰縣、遠安縣等個37縣、市；甘肅合作市、華亭市等89個市縣以及全國多個地區(qū)都屬于低風(fēng)險地區(qū)！
除湖北、北京以外，對省內(nèi)仍有中風(fēng)險縣區(qū)的省份，各地政府要做好精準(zhǔn)防控，有序推動復(fù)工營業(yè)！
2、對貧困員工復(fù)工，可給予路費、伙食費等補貼
不僅低風(fēng)險地區(qū)之間的人員不用采取隔離措施，通知還鼓勵地方對貧困勞動力給予補貼：
各地商務(wù)主管部門要會同相關(guān)部門通過組織“點對點、一站式”直達運輸?shù)确绞綆椭髽I(yè)員工返崗。
鼓勵運用“健康碼”等移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)，通過信息共享和信息互認，實現(xiàn)流動人口健康信息管理。
對貧困勞動力返崗復(fù)工要優(yōu)先幫助，有條件的地方可給予路費、伙食費、隔離費用等補貼性支持。
3、杜絕烹飪野生動物，倡導(dǎo)分餐和使用公筷
雖然全面鼓勵餐廳復(fù)工，但是野生動物是絕對禁止的，同時鼓勵分餐制和使用公筷！
各地商務(wù)主管部門要指導(dǎo)餐飲等行業(yè)推廣節(jié)約、環(huán)保、放心、健康理念，杜絕非法售賣、烹飪、食用野生動物行為。
發(fā)起分餐和使用公勺公筷雙筷倡議，通過不斷加強自身標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和提高安全健康管理能力來重塑消費信心。
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