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永輝云創(chuàng)方面表示今年以來，為更好把握正在爆發(fā)的社區(qū)生鮮消費(fèi)市場的商機(jī)，永輝生活業(yè)態(tài)進(jìn)一步明確“社區(qū)生鮮菜市”的定位，對永輝生活社區(qū)業(yè)態(tài)在生鮮經(jīng)營上做出加強(qiáng)和升級。永輝生活社區(qū)生鮮菜市，即在商品結(jié)構(gòu)上，以蔬菜、水果為核心，圍繞餐桌、廚房進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮，并配套組合居家生活必需品。也就是原有的永輝生活門店里進(jìn)一步加強(qiáng)了生鮮品類的經(jīng)營，品類的占比也有所提升。
永輝云創(chuàng)方面還稱，之前永輝生活更偏向便利店的業(yè)態(tài)，而社區(qū)生鮮店菜市的業(yè)態(tài)，來滿足用戶一日三餐的生活要求。在選址方面，社區(qū)生鮮菜市的選址會更靠近用戶，且門店也會比原有的便利店形態(tài)的門店面積更大。
記者觀察
新零售風(fēng)口分“蛋糕”不易
2017年，社區(qū)新零售概念成為風(fēng)口。隨后，永輝生活站在風(fēng)口，開始在廈門布局，拓展業(yè)務(wù)，一年時(shí)間里，門店數(shù)量高速增長。然而，在2018年的年底，有媒體報(bào)道，永輝生活進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，在全國范圍內(nèi)放慢“開店腳步”。按照以上相關(guān)負(fù)責(zé)人的說法，最近一段時(shí)間永輝生活的關(guān)門，也在進(jìn)行進(jìn)一步的動(dòng)態(tài)調(diào)整。
永輝生活進(jìn)入調(diào)整狀態(tài)，或許有人對廈門零售消費(fèi)市場呈現(xiàn)擔(dān)憂。不過，數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)2019年12月10日，廈門市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布1-10月廈門消費(fèi)品市場運(yùn)行情況簡析，全市實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額1439.07億元，增長12.7%。換句話說，市場一直保持發(fā)展和活力狀態(tài)。
不過，記者走訪觀察發(fā)現(xiàn)，廈門的零售尤其是社區(qū)新零售，正在進(jìn)入一個(gè)激烈競爭的時(shí)代。
近兩三年來，廈門的社區(qū)零售，不僅有本土如見福、倍順、悅士等，更有外來實(shí)力品牌，如天貓超市、蘇寧小店等，它們根據(jù)各自的優(yōu)勢和模式，在市場中各自瓜分社區(qū)零售這個(gè)“蛋糕”。
在各商家大量拓展線下門店的同時(shí)，今年來，以“樸樸”和“京東東”為代表的“線上零售，線下送貨”新模式，開始在社區(qū)新零售這一領(lǐng)域攻城略地，瓜分市場“蛋糕”。這種新模式，減少店租的支出壓力，并以快速配送方式，贏得了發(fā)展空間，也漸漸獲得消費(fèi)者認(rèn)可。與此同時(shí)，這種新模式，也開始對社區(qū)零售的門店，形成壓力。
有人說，這個(gè)時(shí)代變化太快，在社區(qū)新零售市場，同樣適用。那么，按照以上永輝生活方面說法，將往“社區(qū)生鮮菜市”方向的調(diào)整，能否突破目前困境，在競爭中脫穎而出，有的市民表示期待，希望永輝生活能夠在日后以高質(zhì)量的商品與服務(wù)，為其帶來更多便利。
�。▉碓矗簭B門日報(bào) 張玉榕 柯愷筠） 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 永輝 |
