從這一點可以看出,盒馬里不僅注重商品力的建設(shè),也注重消費場景的營造以及在用戶體驗上的提升,以覆蓋到更多的新消費人群。
實際上,盒馬在零售數(shù)字化的路徑上探索不斷,創(chuàng)新不斷。
剛開始盒馬聚焦80、90后的白領(lǐng)人群,主打“餐飲+超市”,推出了獨立包裝,半成品的鮮食,現(xiàn)在又在自有品牌上做探索。“場景+APP”是它改造線下的秘笈,通過APP來創(chuàng)造平臺和用戶的連接,從而讓人可以數(shù)字化、貨可以數(shù)字化、支付可以數(shù)字化。
盒馬里和歲寶的牽手也是社區(qū)購物中心數(shù)字化商做的創(chuàng)新實驗。
深圳羅湖區(qū)蓮塘是一個比較特別的街區(qū),它幾乎三面環(huán)山,至今沒有CBD,也沒有地鐵,相較而言社區(qū)的氛圍更加濃厚,也就是家庭的消費力高。
2005年歲寶聚福店開業(yè)時,整個羅湖常住人口86.04萬人,對應(yīng)的人均GDP為62363元,全年社消零售總額323.94億元。到了2018年,該區(qū)常住人口增至103.99萬人,人均GDP達(dá)218054元,而社消零售總額已破千億(1310.26億)。
就算是在如此高密度的家庭消費力聚集的社區(qū),蓮塘片區(qū)也就只有兩個大型的購物中心,其中一個是歲寶。地歌網(wǎng)了解到,在深圳訂外賣甚至有“蓮塘除外”的標(biāo)記出現(xiàn),這是蓮塘人的日常。
可以說,盒馬和歲寶的強強聯(lián)手給蓮塘社區(qū)帶來的是不一樣的科技范兒。
在盒馬里的合作中,歲寶一方更多地體現(xiàn)在“硬件”上包括門店的改造,工程、物業(yè)等投入,而盒馬方則負(fù)責(zé)“軟”的方面,關(guān)于線上改造部分全部由盒馬來負(fù)責(zé)。
據(jù)介紹,首家盒馬里的培育期僅需半年,是一般傳統(tǒng)社區(qū)mall的1/5。盒馬積攢的大流量,是盒馬里的底座,把不同的客流,分層導(dǎo)給不同的商家。試營業(yè)間,6個親子商家成交訂單1000個。由此可見,盒馬看到了社區(qū)購中心的改造的靈魂——“數(shù)字化”。
相關(guān)研究顯示,在國際上,購物中心至少有10余種類型,而占據(jù)60%市場份額的類型就是社區(qū)型購物中心,而在中國,社區(qū)型購物中心整體市場份額不足30%。預(yù)計到2020年,全國住宅物業(yè)面積將達(dá)300億㎡,中國社區(qū)服務(wù)消費將邁入萬億級市場。
雖然,社區(qū)型購物中心的形態(tài)是一片藍(lán)海,但始終沒有成勢。沈巍認(rèn)為癥結(jié)所在,是沒有做好數(shù)字化,而這是盒馬的強項。
正如盒馬所描述的,盒馬里是長在盒馬鮮生基礎(chǔ)上的新業(yè)態(tài),它想要做的是重新定義社區(qū)購物中心,從試運營的火爆程度,用戶的認(rèn)可度來看,盒馬里閃現(xiàn)出數(shù)字之光。
然而,盒馬的野心遠(yuǎn)不止于此,一旦盒馬模式跑通、復(fù)制,星星之火燎原的或?qū)⒉恢谷f億的社區(qū)藍(lán)海。
弄潮兒
如果沒有記錯的話,在2017年中國大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會上,時任阿里集團董事局馬云曾經(jīng)表示,未來三十年是最佳的換賽道超車時代,是重新定義變革時代。
郭廣昌曾經(jīng)有這么一句話頗為讓人觸動,阿里要考慮的事情從來不是3-5年的事情,它的戰(zhàn)略眼光永遠(yuǎn)是聚焦在未來十年,三十年里。
仔細(xì)思量,也是2017年,馬云曾經(jīng)到訪盒馬鮮生全國首店上海金橋店,親自為盒馬站臺,其背后,或許裝著阿里未來三十年在消費互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域變革的布局。
回顧盒馬鮮生亮相之時,作為阿里新零售的一號工程,也作為阿里進(jìn)行零售互聯(lián)網(wǎng)化改造的先遣部隊,當(dāng)然,在運營層面盒馬鮮生也曾經(jīng)因為選址等問題出現(xiàn)失速,但是,從盒馬里的勢頭來看,盒馬在業(yè)務(wù)上,一邊摸著石頭過河,一邊穩(wěn)步推進(jìn)。
“盒馬的終極目標(biāo)是把所有的線下流量都變成盒馬的流量,為消費者提供線上和線下不一樣的服務(wù)。”侯毅在盒馬里開業(yè)典禮上對媒體如是說。
由此可見,盒馬擔(dān)綱的主要任務(wù)是在消費互聯(lián)網(wǎng)革命中趟平道路,走出盒馬標(biāo)準(zhǔn)。由此及彼,可以看到的是銀泰、百聯(lián)、聯(lián)華超市、新華都、高鑫零售等場景數(shù)字化時代的到來。
不難發(fā)現(xiàn),盒馬按照戰(zhàn)略節(jié)奏一步步地推進(jìn)。從大店模式的盒馬鮮生,到便利店業(yè)態(tài)的盒馬F2,再到為一線城市上班族提供的早餐自提柜Pick’n Go,還有輻射3公里生活圈的盒馬菜市等。
盒馬的零售數(shù)字化觸角從大賣場、生鮮電商、餐飲業(yè)延伸到了購物中心、便利店、小超市,它都在探索及創(chuàng)造不同的購物場景,以覆蓋到更大的客群。不同的人群、不同人流密度、不同消費能力,因為就會誕生不同的盒馬業(yè)態(tài)。
盒馬里也是這么誕生的。
據(jù)侯毅介紹,如今,mall行業(yè)的經(jīng)營狀況相當(dāng)慘烈,大概1/3基本上是瀕臨倒閉的狀態(tài),真正好的mall大概也就是18%-20%的水平,絕大部分mall已經(jīng)是嚴(yán)重過剩。
在與盒馬合作前,歲寶確實遇到發(fā)展瓶頸。歲寶百貨是深圳一家成立于1996年的大型綜合性連鎖商業(yè)企業(yè),主營業(yè)務(wù)以商超百貨為主,從歲寶百貨過去幾年的財報來看,它的全年營收在20億左右,但營收水平最近幾年總體呈現(xiàn)下降趨勢。
歲寶也曾經(jīng)做過O2O的嘗試,正如業(yè)內(nèi)人士告訴地歌網(wǎng)的一樣,傳統(tǒng)零售是自上而下的轉(zhuǎn)型,總體而言,花錢不討好,成功者寥寥無幾。
對于歲寶來說,與盒馬的戰(zhàn)略合作無異于斷臂求生,或許短期內(nèi)營收不會好看。但這種改變的希望在于,讓一個面對數(shù)字化浪潮無所適從的企業(yè),在與盒馬合作中,能夠迅速坐上零售數(shù)字化的快車道。
據(jù)了解,今年上半年,11家歲寶超市中的8家已改裝為盒馬鮮生超市,余下三家預(yù)計下半年完成改裝,5家選定的傳統(tǒng)歲寶百貨已完成改造為“歲寶廣場”,而其余5家預(yù)計將于2019年底前完成。
不難發(fā)現(xiàn),盒馬里是阿里零售數(shù)字化道路上立下的又一個橋頭堡,在這場轟轟烈烈的消費互聯(lián)網(wǎng)革命中,強者林立,盒馬里再一次站在潮頭成為時代的弄潮兒。
盒馬發(fā)展到今天不過4年時間,而盒馬為首的新零售改造運動中,似乎也深藏了再造一個阿里的決心。顯然,畢大功于一役的是不現(xiàn)實的。于盒馬而言,盒馬模式的打通和全面復(fù)制仍任重道遠(yuǎn)。
來源: 微信公眾號:IT老友記 陸水月
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