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繼易捷、OYO入局咖啡之后，這次，蘇寧咖啡也來了。
10月10日，新芽NewSeed獲悉，蘇寧小店首家咖啡專門店在南京試營業(yè)。除核心的咖啡系列，該店還推出了“蘇小茶”、“蘇小霜”、“蘇小泡”和“蘇小冰”，共計五大類27款飲品。
此前熱度很高的易捷石油系咖啡依托于5萬家石油便利店，而蘇寧咖啡則基于其五千多家蘇寧小店。
蘇寧入局咖啡市場
依托于蘇寧小店，蘇寧咖啡自帶優(yōu)勢。
新芽了解到，首家透露的咖啡專門店位于一家蘇寧小店的二層，以“便利店+咖啡”的模型組合，面向上班白領(lǐng)為主的用戶群體。在裝修風(fēng)格上，該店色調(diào)以棕色、灰色等深色系為主，配以簡潔、硬朗的直線條與木飾面，整體性強(qiáng)。
圖：蘇寧小店飲品-芝芝蜜桃奶蓋
品類方面，該店涵蓋了美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等經(jīng)典款，還推出了水果茶、奶蓋、氣泡水、冰沙等近年新興產(chǎn)品，價位從12元到28元不等。除飲品外，蘇寧小店也提供軟歐面包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。
這也并非蘇寧首次涉足咖啡飲品市場。早在去年，蘇寧小店自營咖啡就以柜臺入駐的形式，上線全國1000多家門店。作為重要的引流產(chǎn)品，咖啡和生活幫、蘇寧菜場等商品服務(wù)一樣，將以高性價比體驗(yàn)帶動關(guān)聯(lián)銷售。
同樣依托于自身的便利店，蘇寧入局咖啡也不容小覷。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2018年中國便利店TOP100榜單》顯示，中石化易捷在全國有27259家門店排第一。蘇寧小店排名第四，而大家熟知的711和全家，分別位列第7和第10名。
數(shù)據(jù)顯示，截止到2019年的3月，蘇寧小店在國內(nèi)71座城市中共有5000多家店。雖然誕生的時間短，但蘇寧小店近一年多來擴(kuò)張的速度非�？臁�
在瑞幸等對市場的培育下，便利店咖啡表現(xiàn)從去年開始尤為突出。數(shù)據(jù)顯示，全家的湃客咖啡已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年銷量翻倍增長，目標(biāo)是在2019財年能夠賣出1億杯。
三公里范圍內(nèi)的經(jīng)營數(shù)據(jù)和品牌效應(yīng)，使得蘇寧咖啡在用戶拉新、日常運(yùn)營方面優(yōu)勢十分明顯。消費(fèi)者除了到店體驗(yàn)外，亦可以在移動端或小程序下單。
蘇寧方面表示，蘇寧小店咖啡專門店店是繼機(jī)器柜臺、30分鐘極速配送和無人自助機(jī)之后，開拓咖啡市場的第四大消費(fèi)場景。未來，蘇寧小店將聚焦自有品牌商品的開發(fā)與運(yùn)營，拓寬多元品類SKU的同時，將流量觸角伸入更多體驗(yàn)場景。
傳統(tǒng)的飲品企業(yè)也不甘落后，日前，蒙牛鮮牛奶品牌“每日鮮語”推出了一款咖啡飲品——冷萃咖啡拿鐵。這款新品已在每日鮮語天貓旗艦店上架，每瓶規(guī)格250ml，官方零售價格為116.9元10瓶（約11.7元一瓶）；上半年農(nóng)夫山泉也出了一款名為“碳仌”的可樂咖啡；去年收購Costa的可口可樂，近日也陸陸續(xù)續(xù)在各大商超上線了可樂咖啡。這款新飲品相比之下，汽不夠足，缺少了可樂原本的“爽”但增加了咖啡的“滑”。
如今，咖啡已經(jīng)成為巨頭們搶奪的風(fēng)口亦或是流量的入口，整個咖啡市場也越來越大。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 咖啡 |
