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如果就開一兩家店，這款產(chǎn)品可以是個不錯的引流款。而對于門店數(shù)更多的大連鎖品牌來說，繁復的流程，對標準化、出品效率、安全衛(wèi)生都是挑戰(zhàn)。
即便如此，如果沒猜錯的話，接下來，將會有一大波類似的瓶裝奶酪奶茶產(chǎn)品，一大波加盟信息出現(xiàn)，一大波山寨店開出。
甚至現(xiàn)在已經(jīng)有了。
“網(wǎng)紅奶茶”的故事，何時休？
在上海，“網(wǎng)紅”的故事是講不完的。
打造“網(wǎng)紅”的方法，常常相似。
周杰倫與林俊杰站在日本街頭，手上各拿一杯奶茶，化身潮人酷蓋。他還在個人社交網(wǎng)站上傳了一張與林俊杰的合照。附文：喝好喝滿，跟著哥哥我，不會錯的。
這簡單的一句文字，就具備帶貨能力，吸引購買。
實際上，今年6月，麥吉奶茶就在杭州皇后公園開出大陸第一家店。剛開業(yè)時，就有不少媒體打著周杰倫的旗號宣傳，讓這家店火過一陣子，但很快就沒那么多人排隊了。
周杰倫MV上線后，要買一杯奶茶，又變成至少要等兩個小時。
而去年9月，麥吉奶茶第一家店就在臺北大安區(qū)開業(yè)，又在臺中、倫敦、東京、京都、首爾、橫濱等開有分店。這些地方，都反響平平。
另外，這家店在裝修上，彩繪、獨特的瓶子造型，都在一眾奶茶品牌里凸顯別致。
明星帶貨+門店自傳播+營銷助推，都是吸引下單的賣點，伴隨著黃牛、排隊不斷傳播、發(fā)酵。
而在上海，類似的奶茶排隊，2年多前就出現(xiàn)過。
2017年2月，喜茶開到上海，“排隊3小時”成了熱點話題，“奶茶代購”成了黃牛的熱門生意。到五一，一個叫“喪茶”的快閃店在上海開業(yè)，又掀起一陣狂熱。
于是，排隊、代購、快閃成了敏感詞，成了營銷的固定套路，只要和奶茶沾邊，就會被媒體報道、讓黃牛興奮。
但不斷消磨的，是消費者的信任，是創(chuàng)業(yè)者的激情，尤其當買到一杯奶茶不符合預期，當滿懷夢想的創(chuàng)業(yè)面臨失敗時。
有人說，只有大規(guī)模、并且能持續(xù)盈利的才叫商業(yè)模式，一時的狂熱最多算炒作。
形不成核心的競爭力，只能做一陣子的網(wǎng)紅。時間久了，遲早會倦。
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