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美國兩大食品巨頭荷美爾與家樂氏將加入人造肉戰(zhàn)局

  北京時間5日消息,美國食品巨頭家樂氏(Kellogg)與荷美爾(Hormel)周三相繼宣布,計劃推出自己的人造肉產(chǎn)品,與該領域的先驅者Beyond Meat及Impossible Foods展開競爭。

  美國人造肉市場的競爭有愈演愈烈之勢,上個月,美國最大豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司也宣布將推出自己的人造肉產(chǎn)品。

  荷美爾周三表示,將推出一個名為“快樂的小植物”(Happy Little Plants)的新品牌,該品牌的旗艦產(chǎn)品是肉類替代產(chǎn)品。

  家樂氏則宣布推出一款名為“Incogmeato”的人造肉漢堡,由該公司旗下“晨星農(nóng)場”(Morningstar Farms)品牌負責生產(chǎn)。

  兩公司的植物肉都將采用非轉基因大豆制成,外觀和味道都像真正的肉類。

  荷美爾表示,其新產(chǎn)品本周將在一些經(jīng)選擇的零售店推出,并計劃未來幾個月內擴大分銷。(來源:新浪財經(jīng))

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