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英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》8月30日?qǐng)?bào)道，原題：外國(guó)超市改變?cè)谌A經(jīng)營(yíng)策略 本周，美國(guó)零售商開(kāi)市客（Costco）在中國(guó)的首家門(mén)店被蜂擁而至的顧客擠得水泄不通，被迫在開(kāi)業(yè)首日提前關(guān)門(mén)。這與一些外國(guó)超市所有者忙不迭離開(kāi)中國(guó)的景象形成鮮明對(duì)比。
今年6月，法國(guó)連鎖企業(yè)家樂(lè)福同意以7億美元價(jià)格，將其中國(guó)門(mén)店的多數(shù)股權(quán)出售給中國(guó)公司蘇寧，由此追隨早已賣(mài)掉在華業(yè)務(wù)的英國(guó)樂(lè)購(gòu)和西班牙迪亞天天的腳步。德國(guó)批發(fā)商麥德龍也在出售其中國(guó)業(yè)務(wù)。
從未能本地化和未能跟上電商的潮流，到租金飆升，以及與當(dāng)?shù)睾献骰锇榈募m紛，令外國(guó)運(yùn)營(yíng)商感到沮喪的問(wèn)題很多，但一個(gè)共同的弱點(diǎn)是缺乏獨(dú)特產(chǎn)品。現(xiàn)在，沃爾瑪、開(kāi)市客和德國(guó)的奧樂(lè)齊計(jì)劃改變這一現(xiàn)狀，將重點(diǎn)放在“自有品牌”產(chǎn)品上：這些產(chǎn)品通常從它們的本土市場(chǎng)進(jìn)口，并與科技公司在電商方面合作。
中國(guó)人的購(gòu)物習(xí)慣與美國(guó)和歐洲不同，這意味著超市需要相應(yīng)地做出改變。中國(guó)消費(fèi)者更有可能每周幾次步行至商店購(gòu)買(mǎi)新鮮食品，而不是每周開(kāi)車(chē)去采購(gòu)一次。外國(guó)超市也出售中國(guó)人喜愛(ài)的有本地特色的產(chǎn)品，從榴蓮到鴨脖，但有時(shí)難敵中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那種生機(jī)勃勃的氛圍——它們還賣(mài)散裝蔬菜和活魚(yú)。“外國(guó)零售商的風(fēng)格過(guò)于衛(wèi)生和冷冰冰。這跟中國(guó)不搭。”咨詢(xún)公司OC&C的莊淳杰說(shuō)。
從優(yōu)衣庫(kù)到耐克，由于其品牌的獨(dú)特性，外國(guó)服裝零售商的市場(chǎng)份額超過(guò)中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但外國(guó)超市賣(mài)的面條和番茄醬品牌經(jīng)常和本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賣(mài)的別無(wú)二致。新的市場(chǎng)參與者正試圖改變這種狀況。在奧樂(lè)齊的上海門(mén)店，最受歡迎的商品包括從歐洲進(jìn)口的自有品牌葡萄酒和啤酒。開(kāi)市客的柯克蘭自有品牌產(chǎn)品本周就受到中國(guó)消費(fèi)者熱捧。
沃爾瑪在山姆會(huì)員店采取了類(lèi)似做法。“很難在其他超市找到山姆會(huì)員店開(kāi)發(fā)的自有品牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是我們從海外市場(chǎng)采購(gòu)的。”沃爾瑪中國(guó)首席企業(yè)事務(wù)官施崇棠說(shuō)。沃爾瑪還放棄了自己在中國(guó)的在線平臺(tái)，轉(zhuǎn)而與中國(guó)第二大電商公司京東合作。
“我們很大，像一頭大象”，施崇棠說(shuō)，“但我們決定做出改變。”（來(lái)源：環(huán)球網(wǎng) 作者湯姆·漢考克，何黎譯）
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