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繼盒馬鮮生、小象生鮮后，實(shí)體零售巨頭永輝超市孵化的新物種也未能避免遭遇陣痛。北京商報(bào)記者獲悉，永輝超市旗下超級(jí)物種上海首家門(mén)店已經(jīng)關(guān)店，該門(mén)店開(kāi)業(yè)至今不到兩年，這也是超級(jí)物種首次關(guān)店。不過(guò)，進(jìn)入2019年以來(lái)，關(guān)店的新零售不止超級(jí)物種一家。此前，盒馬鮮生也于今年5月關(guān)閉了一家門(mén)店，美團(tuán)小象生鮮則直接關(guān)閉了位于無(wú)錫、常州的所有門(mén)店。2019年，新零售進(jìn)入填坑之年，喧囂過(guò)后，解決過(guò)高的成本和盈利難題成為新零售的當(dāng)務(wù)之急。
首店已關(guān)
新零售業(yè)態(tài)再現(xiàn)關(guān)店調(diào)整。據(jù)多家媒體報(bào)道，超級(jí)物種五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)店7月4日已經(jīng)閉店。據(jù)悉，該門(mén)店是超級(jí)物種在上海開(kāi)出的首家門(mén)店。面積約700平方米，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。在銷(xiāo)售品類(lèi)上涵蓋了生活果坊、麥子工坊、詠悅匯、波龍工坊、鮭魚(yú)工坊、盒牛工坊、沙拉工坊及花坊等。
根據(jù)贏(yíng)商大數(shù)據(jù)顯示，五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)所在區(qū)域消費(fèi)力并不弱，且年輕消費(fèi)群體比重較高。五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)3公里范圍內(nèi)工作人口和居住人口中，25-34歲的人群占比最高。不過(guò)這家超級(jí)物種顯然未能更好地實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)。
對(duì)于首店關(guān)閉原因，永輝方面回應(yīng)北京商報(bào)記者，近期上海超級(jí)物種五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)店的門(mén)店變化，屬于基于業(yè)務(wù)和物業(yè)條件考慮的正常營(yíng)運(yùn)調(diào)整。超級(jí)物種目前仍在陸續(xù)布局新店以滿(mǎn)足更多用戶(hù)對(duì)優(yōu)質(zhì)生鮮食材的需求。僅在6月，超級(jí)物種就開(kāi)出了上海青浦店、寧波中體店等新店。在2019年上半年，超級(jí)物種已經(jīng)新開(kāi)了門(mén)店十余家，并拓展了福州、深圳等機(jī)場(chǎng)新場(chǎng)景的門(mén)店。接下來(lái)，超級(jí)物種仍將圍繞用戶(hù)需求進(jìn)行新店布局規(guī)劃。
據(jù)了解，超級(jí)物種為永輝云創(chuàng)孵化的新零售業(yè)態(tài)之一，主要定位于優(yōu)質(zhì)生鮮食材售賣(mài)+餐飲體驗(yàn)，致力于成為新中產(chǎn)消費(fèi)群體及家庭的優(yōu)質(zhì)生鮮食材消費(fèi)首選品牌。經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間的發(fā)展，目前超級(jí)物種在全國(guó)共擁有80余家門(mén)店。
多方探索
但在經(jīng)歷了兩年多的“跑馬圈地”后，新零售模式還遠(yuǎn)未定型，調(diào)改和迭代顯然仍是主旋律。在五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)店關(guān)閉之前，超級(jí)物種已經(jīng)有不少多方向的嘗試，這也意味著其尚未跑出穩(wěn)定模型。與已經(jīng)開(kāi)出460多家門(mén)店的永輝生活相比，超級(jí)物種的門(mén)店數(shù)量和擴(kuò)張速度也有一定差距。
今年5月，超級(jí)物種還在上海首次嘗試開(kāi)出了一家2000平方米的大店，與原有1000平方米以?xún)?nèi)的門(mén)店相比，面積擴(kuò)了一倍，SKU數(shù)量增多，且首次融合了到家配送的“衛(wèi)星倉(cāng)”模式。另外，上半年，超級(jí)物種還探索不同場(chǎng)景的適合店型，落地了福州、深圳國(guó)際機(jī)場(chǎng)門(mén)店等。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 超級(jí)物種 |
