2、餐飲業(yè)
C縣最讓我感動的地方，就是街邊隨便找一個小飯館，只花8-12元，可以吃的非常滿足；但在北京，隨便吃頓飯，沒有3、40塊想吃舒服還是挺難的。
當(dāng)然，這不是重點(diǎn)。
提到下沉市場的餐飲，我不得不說的是，正新雞排和蜜雪冰城真的是太牛逼太牛逼了。
正新雞排，全國一萬多家門店，年營收比海底撈還多；蜜雪冰城，下沉市場的連鎖茶飲王者，全國有超過5000家門店。這兩家都是非常典型的水下項目王者。
正新雞排牛的是，全國所有城市，采用的是完全統(tǒng)一的價格體系，這讓我非常好奇他們北京的門店是不是能夠做到營收平衡；
而蜜雪冰城強(qiáng)的是，所有產(chǎn)品沒有超過兩位數(shù)的價格。6塊錢一杯500ml的檸檬茶，里面放了大半個檸檬，真的是做到了產(chǎn)品讓人尖叫。
排除上面這兩個很典型的案例，還有一點(diǎn)需要說明的是，縣城中很多店鋪確實(shí)是在模仿一二線的知名品牌（比如：鴻記煌、皇栗皇等），但這其實(shí)只是商家自身的行為，并不是C縣用戶的意志，嘲笑下沉市場都用山寨品牌其實(shí)是不太合適的，這更多是由供給市場所決定。
3、服務(wù)業(yè)
在C縣，有一個我覺得特別有趣的現(xiàn)象是：全民美容。
舉例來說，人氣最旺的商場，美容店客流永遠(yuǎn)不斷；而看起來瀕臨倒閉的百貨店，仍舊還有一些用戶的，正是需要躺下做臉的鋪位；最夸張的是，就連賣菜為主的早市這種極其市井的地方，都有一個破敗的小屋在接待著不停進(jìn)店要求美容的客人們。
共性是在于，這些用戶基本都是家庭主婦，有了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，有著大把的閑暇時間，又受限于縣城貧乏的娛樂市場，只能以變美作為消遣的核心項目。據(jù)說在我們所處的商場里，最好的一家美容店，一個月的凈利潤足足有8萬之多。
4、其他
有一個酒店在整個C縣市場里都算是異類：20多平米的房間，免費(fèi)洗衣，免費(fèi)早餐，高速WIFI，2年房齡，而房費(fèi)卻僅僅只有139。經(jīng)常出差的同學(xué)們都應(yīng)該知道，這種性價比的酒店，優(yōu)秀程度是很難用語言來形容的。我在C縣生活的一個月基本都在這里度過，期間也看過其他一些候選，確實(shí)是跟這家毫無可比性。所以對于這種碾壓全城的酒店是如何設(shè)計出的，我也是十分好奇。
超貼心的酒店
另外，我也終于體會到，為什么直播是縣城市場極其受歡迎的娛樂方式。整個C縣，KTV有4家、迪廳有2家、酒吧有1家，還有兩個在商場里的游戲機(jī)廳，消遣方法可謂是極其的匱乏。在臨睡前或其他閑暇時間內(nèi)，刷抖音、快手或者看直播，是無法替代的高效娛樂手段。
額外提一句，C縣的夜總會大概也有4、5家之多，在這種高度熟人社會的環(huán)境下，夜總會是如何能有如此的生命力，也是讓人值得持續(xù)探究的一點(diǎn)。
04
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)投圈值得關(guān)注的一些點(diǎn)
1、出行。
C縣出租車很多，加上地方不大，基本站路邊等個一兩分鐘就能有空車或者可以拼的車，效率比滴滴高很多。能體現(xiàn)出平臺價值的，只有跨城出行的順風(fēng)車。但讓人尷尬的是，90%的順風(fēng)車司機(jī)基本都是專職拉活，在滴滴和哈啰接完單后就會把用戶導(dǎo)入到自己的微信群里，平臺就變成了洗流量的工具。
共享單車是一輛都沒有，但居然有個共享電單車品牌在運(yùn)營，可能縣城這種面積和人口密度，比起單車來說，電單車會更有效率。而且據(jù)我觀察，這家電單車的使用效率還不錯。
2、餐飲。
C縣，主打咖啡的飲品店是0。不知道是沒有喝咖啡的習(xí)慣，還是因?yàn)椴栾嫷晏珡?qiáng)勢。除了蜜雪冰城之外，依然存活了好幾家。
而從整個縣城的餐廳類型分布看，C縣用戶應(yīng)該并不是在吃方面有很大追求的群體，風(fēng)格較單一，而且大部分菜品制作也是略顯粗糙。
唯一的亮點(diǎn)是有一家新開的高品質(zhì)面包房，在C縣非常受歡迎，月銷二十幾萬，每天從早忙到晚，開業(yè)后就把當(dāng)?shù)刈钪拿姘磕雺毫恕Ｈ绻e例對比來看，差不多是巴黎貝甜與味多美這個關(guān)系。
3、美業(yè)。
前面提到了美容店非常受歡迎，除此以外，其實(shí)美甲美睫的店也是大大小小開了幾十家，證明整個市場需求量是很大的，只是依然缺少專業(yè)級的連鎖品牌。當(dāng)然，這跟C縣經(jīng)濟(jì)水平較好也有一定關(guān)系，女性用戶在衣食無憂的情況下，又有著大把的時間，就都用來美美美了。
4、娛樂。
之前也有講C縣的娛樂場所是相對匱乏的，所以用戶大量的休閑時間就都投入到了快手、抖音以及直播里。從這點(diǎn)來看，體驗(yàn)性較強(qiáng)的娛樂形態(tài)項目，應(yīng)該還是有一定機(jī)會的。
5、其他。
�。�1）彈個車。有2家門店。
彈個車這兩年的業(yè)務(wù)增速有目共睹，主要就是門店這種獲客形態(tài)與目標(biāo)用戶有著非常好的契合度，店面鋪設(shè)要廣度有廣度，要深度有深度，很厲害。我個人覺得算是這兩年線上線下融合的眾多項目里很有代表性的成功案例。
（2）云米。有2家門店。
云米這種小米生態(tài)鏈上的大家電品牌，居然會在同一個縣城開出兩家店，讓我多少有點(diǎn)意外。雖說縣級市場線下買大家電會有一定優(yōu)勢，但是總感覺找個人氣最旺的商場拿個鋪位更好些。不知道現(xiàn)在這種策略有什么深意。
�。�3）潮衣庫。
這家是我覺得在C縣生活里看見的最最最最最最最最牛逼的業(yè)態(tài)。
2000平左右的下沉版優(yōu)衣庫+家紡，價格基本跟拼多多上的服飾產(chǎn)品持平，質(zhì)量上雖然稍微有點(diǎn)粗糙，但對縣城下屬的鄉(xiāng)、村、鎮(zhèn)居民來說絕對夠用，而且款式極其豐富，更牛的是陳列一點(diǎn)都不馬虎，動線設(shè)計的也不錯。開業(yè)前的宣傳手法也是非常接地氣：快手各種推廣預(yù)熱，給廂式貨車刷車身廣告讓車隊放著喇叭全縣兜圈，電動車隊背上插旗巡游……這種全方位無死角的轟炸，一下就確保了開業(yè)即爆火。我去逛的時候發(fā)現(xiàn)用戶都是推著超市里的購物車把衣服往筐里扔，就跟買起來不要錢一樣。
說真的，這個線下業(yè)態(tài)，我感覺是基本做到接近極致了，我要是投資人我肯定要投他們（不過聽說他們家大業(yè)大不差錢）。
潮衣庫各種專業(yè)又接地氣的手段
�。�4）步行街雖然還有一定人流，但衰退無法避免，像C縣這種經(jīng)濟(jì)發(fā)展不錯的縣城，已經(jīng)出現(xiàn)了Mall這種形態(tài)，如果是連鎖品牌的話，這波趨勢需要抓住。
（5）代購和微商，在C縣是非常強(qiáng)大的一個零售渠道，由于時間的冗余和供給的相對稀缺，當(dāng)?shù)赜脩粽J(rèn)為通過代購和微商購買產(chǎn)品是十分正常的一個行為，而縣城的熟人社會還有著可靠的信任背書，是絕對不可忽視的力量。
總結(jié)：
在C縣生活的這一個月，接觸了各種各樣的人和事，把自己作為普通人、創(chuàng)業(yè)者甚至投資人，用三方視角去觀察了整個縣城的方方面面，確實(shí)感受到了很多跟一二線環(huán)境下完全不一樣的地方。
在我看來，所有的這些不同，本質(zhì)上其實(shí)都可以歸結(jié)到人群思維方式和認(rèn)知的差異。所以進(jìn)入一個新市場最好的方法，就是要深入了解當(dāng)?shù)厝说纳顮顟B(tài)，進(jìn)而挖掘出他們的思維方式、認(rèn)知習(xí)慣，再去映射到各種業(yè)態(tài)里去尋找機(jī)會。
�。▉碓矗何⑿殴娞�“十一的懶爸爸” 文/十一爸爸）
共2頁 上一頁 [1] [2]
關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 下沉
