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鮮食銷售占比30% 解密Today便利店的四大進化

  IT-DT的進化:數字化賦能人貨場

  在宋迎春看來,便利店表面上只是一家家一百平米左右的門店,但底下是一座冰山,有著很長的產業(yè)鏈基礎,同時它的運轉效率需要龐大的數據支撐。傳統(tǒng)的零售模式,顧客到店選購、買單,雖然產生大量交易,但企業(yè)得到的顧客反饋、消費數據十分有限,更談不上顧客畫像和實時的精準營銷。

  宋迎春介紹,Today組建了100多人的技術團隊,從研發(fā)、產品、大數據、倉儲物流,到銷售預測、品類優(yōu)化等,探索全鏈條的智能化。2018年9月,Today自主研發(fā)的新零售云平臺在全國門店成功上線,標志著Today完成了歷史性的數字化轉型。

  對于消費者,我們要無限逼近其內心需求,實現千人千面的精準營銷;對于前臺門店人員,用數字驅動提高時效,比如Today開發(fā)的超級店長系統(tǒng),讓每位店長實時掌握庫存,并根據大數據分析智能訂貨、補貨,隨時應對銷售變化、對員工精準畫像,找對人、做對事;對總部人員,通過數字經營讓中后臺每個崗位實現數據可視化,給他們配備最新的數字裝備,達到人效最大化;對于廠商和供應商,最終讓他們可以看到每個商品在不同商圈的實時銷售狀況、營銷效果,賦能廠商實現C2M新制造、智慧營銷。

  未來Today有意愿將數字化能力、供應鏈能力、商品營運能力等整套設施,分享給傳統(tǒng)便利店,推動行業(yè)高效升級,共建民族品牌。

  資本的進化:規(guī)模效益與人才助力

  “很多人認為Today融資能力很強,但在我們的認知里,融資不是目的,而是實現使命愿景的重要資源,是促進戰(zhàn)略高效實現的助力。”宋迎春說道,從最初全然不了解資本、甚至連VC是什么都不知道,到在拓展的過程中擁抱資本,Today一直用開放的心態(tài)不斷深入學習,積累更多資源。

  在這條路上Today也經歷過很多坎坷,宋迎春坦言,在2015年的兩輪融資,一共見過70多家投資機構均以失敗告終,但Today沒有放棄初心與夢想,不斷“學習失敗”,從中積累經驗,才有了今天的Today。

  “得道者多助”。對于行業(yè)來說,擁有單店極致、組織運營、用戶體驗、前后臺供應鏈等一系列基礎能力并創(chuàng)造效益,才可能獲得更多的資源和資本。

  便利店相對于mall和大賣場,是一個全產業(yè)鏈的融合,看不到的競爭力更重要。在宋迎春看來,集中開店和密集開店是非常重要的發(fā)展原則,Today希望通過深耕一個城市,走完所有的彎路,實現區(qū)域的規(guī);托б孀畲蠡, 也就是要把一個區(qū)域真正“做穿、做透”,再談厚積薄發(fā)的快速擴張。“有時候,慢就是快,這句話用在便利店的擴張上挺合適。”

  談起便利店成功的要素,宋迎春表示選址仍是重中之重,便利店的基本能力就是在任何一個城市核心商圈的第一立地能夠實現盈利。

  “中國的便利店要有民族自信,外資便利有很多值得學習的地方,但內資便利在效率和盈利能力上也表現出了非常優(yōu)秀的競爭力。”宋迎春說道,Today十一年的發(fā)展歷程中,經歷過很多次九死一生,Today做到了,相信大部分創(chuàng)業(yè)者都能做到。

  來源:龍商網

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