也正是在2017年，開(kāi)業(yè)20年且期間全年無(wú)休的杭州市新華書(shū)店慶春路購(gòu)書(shū)中心，首度關(guān)上了大門(mén)，開(kāi)始了為期超過(guò)百日的改造升級(jí)。彼時(shí)，浙江省新華書(shū)店集團(tuán)董事長(zhǎng)王忠義稱，要打造一個(gè)城市書(shū)房，要“讓杭州的老百姓有家的感覺(jué)”。
據(jù)慶春路購(gòu)書(shū)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，慶春路店開(kāi)業(yè)20年間，一直是全省圖書(shū)零售的銷(xiāo)售冠軍，一直到改造升級(jí)的2017年依舊如此，“書(shū)店總面積7500多平，總共四層樓，二十年來(lái)，我們的總銷(xiāo)售額是13億5574萬(wàn)元，銷(xiāo)售圖書(shū)5878萬(wàn)冊(cè)，我們的轉(zhuǎn)型是主動(dòng)積極的，一方面是行業(yè)的趨勢(shì)如此，另一方面，我們也希望為傳統(tǒng)實(shí)體書(shū)店的轉(zhuǎn)型開(kāi)路。”
據(jù)介紹，新華書(shū)店慶春路購(gòu)書(shū)中心的改造借鑒了不少成功民營(yíng)實(shí)體書(shū)店品牌的模式，例如，在書(shū)店設(shè)計(jì)上引入了更多的文化元素，在業(yè)態(tài)中加入了提供餐飲、托管運(yùn)營(yíng)的悅覽樹(shù)，對(duì)原本在新華書(shū)店中就有一定占比的文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行了再度擴(kuò)充等等，而在設(shè)計(jì)、服務(wù)上也變得更加人性化。
慶春路購(gòu)書(shū)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從改造設(shè)計(jì)之初，書(shū)店就將提供更溫馨的服務(wù)作為宗旨，“比如說(shuō)，中老年人比較喜歡看的生活類圖書(shū)區(qū)域，我們的書(shū)架就會(huì)設(shè)計(jì)的比較低，同時(shí)在書(shū)架上會(huì)有一些方便老人去扶的設(shè)計(jì)，而在小朋友比較多的童書(shū)區(qū)域，因?yàn)楹芏嘈∨笥严矚g坐在地上看書(shū)，我們就選用了相對(duì)更耐臟的材質(zhì)作為地墊。”
此外，慶春路購(gòu)書(shū)中心也開(kāi)始用更加市場(chǎng)化的思維運(yùn)營(yíng)，“我們把客群相吻合的區(qū)域設(shè)置在一起，比如金融、工業(yè)等書(shū)籍區(qū)域和咖啡廳布置在一起，童書(shū)、教輔區(qū)域和文具布置在一起，年輕化的書(shū)籍區(qū)域和文創(chuàng)產(chǎn)品布置在一起。此外，我們也會(huì)時(shí)刻關(guān)注熱點(diǎn)事件，把相應(yīng)的書(shū)籍?dāng)[在更顯眼的位置，遇到節(jié)日也會(huì)用合適顏色的書(shū)堆成更喜慶的圖樣，這些你在以前的新華書(shū)店是看不到的。”
面積充足的慶春路購(gòu)書(shū)中心也將自己的盈利鏈條延展到了最大化，除了主流的餐飲、文創(chuàng)產(chǎn)品之外，慶春路購(gòu)書(shū)中心還開(kāi)設(shè)了花卉、培訓(xùn)、科創(chuàng)產(chǎn)品等單獨(dú)分區(qū)，并將部分不熟悉的業(yè)態(tài)以托管的形式外包，收取場(chǎng)地租金。
多種補(bǔ)貼力度空前
據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士透露，許多連鎖書(shū)店品牌擴(kuò)張迅猛，實(shí)際上并非其本身盈利能力達(dá)到了快速拓展的層次，而更依靠各地政府政策的扶持、補(bǔ)貼以及商業(yè)中心的補(bǔ)貼。
一位資深業(yè)內(nèi)人士稱，在重視文化產(chǎn)業(yè)的一二線城市，政府對(duì)于實(shí)體書(shū)店的補(bǔ)貼力度空前，“比如杭州的余杭區(qū)，對(duì)于一千平米以上的實(shí)體書(shū)店，最高可以補(bǔ)貼100萬(wàn)元，五百到一千平的最高可以補(bǔ)貼六十萬(wàn)元，只要書(shū)店面積在一百平以上，都有相應(yīng)的補(bǔ)貼。”
記者在《杭州市余杭區(qū)關(guān)于扶持實(shí)體書(shū)店發(fā)展的實(shí)施細(xì)則》中找到了對(duì)應(yīng)條例，該細(xì)則中還提到了對(duì)優(yōu)秀實(shí)體書(shū)店、優(yōu)秀特色書(shū)店的獎(jiǎng)勵(lì)以及對(duì)全民閱讀等公益活動(dòng)的資助補(bǔ)貼。除此之外，據(jù)介紹，北京、上海、深圳、廣州等全國(guó)一線城市每年對(duì)于實(shí)體書(shū)店的財(cái)政補(bǔ)貼力度均為千萬(wàn)元級(jí)別，其中，北京2018年就曾對(duì)151家書(shū)店投入5000萬(wàn)元進(jìn)行扶持。
相比于政府的補(bǔ)貼，商業(yè)中心的補(bǔ)貼則更顯“誘人”，西西弗文化傳播有限公司董事長(zhǎng)金偉竹曾多次公開(kāi)表示，西西弗進(jìn)入商業(yè)中心的租金為普通店鋪?zhàn)饨鸬?0%甚至免租，在此基礎(chǔ)之上，每一家西西弗開(kāi)業(yè)的首年就能實(shí)現(xiàn)盈利。
朱琤表示，大型商業(yè)中心對(duì)于高品質(zhì)的實(shí)體書(shū)店堪稱“求賢若渴”，幾乎每天都會(huì)有不同城市、不同商業(yè)中心敲開(kāi)鐘書(shū)閣的大門(mén)，“但我們很謹(jǐn)慎，我們希望一步一步來(lái)，把每一家做好做精。”
羅蘭貝格關(guān)于實(shí)體書(shū)店行業(yè)的報(bào)告《站在數(shù)字時(shí)代的路口，實(shí)體書(shū)店如何涅槃重生？》中也提到，伴隨場(chǎng)景與體驗(yàn)的強(qiáng)化，實(shí)體書(shū)店的媒介屬性被進(jìn)一步放大，各類極具文化底蘊(yùn)和藝術(shù)美感的新型書(shū)店成為商業(yè)體吸引人流量、提升文化氛圍與項(xiàng)目?jī)r(jià)值的重要方式。購(gòu)物中心以租金減免、裝修補(bǔ)貼的形式吸引優(yōu)質(zhì)書(shū)店入駐，甚至加盟書(shū)店親自運(yùn)營(yíng)。進(jìn)駐購(gòu)物中心的文創(chuàng)類業(yè)態(tài)中，實(shí)體書(shū)店以26%的占比成為最受購(gòu)物中心青睞的業(yè)態(tài)類型。
不過(guò)，高力度的補(bǔ)貼自然有其目的，一位資深業(yè)內(nèi)人士表示，書(shū)店與商業(yè)中心的合作模式大概分為兩種，一種是書(shū)店繳納純租金，一種則是商業(yè)中心提供補(bǔ)貼，雙方以抽成的模式合作，“補(bǔ)貼越高，當(dāng)然要抽取的比例也就越高，其實(shí)就相當(dāng)于商業(yè)中心以補(bǔ)貼的方式入股。”
在這樣的情況下，無(wú)論是哪種合作模式，都對(duì)書(shū)店的盈利能力提出了更高的要求，朱琤表示，“這就是很多實(shí)體書(shū)店要做文創(chuàng)、做餐飲的原因，因?yàn)閳D書(shū)的毛利率是很薄的，而這些產(chǎn)品的毛利率則很高。”通過(guò)圖書(shū)引流，通過(guò)文創(chuàng)餐飲盈利，在有健康客流量支持的情況下，這是一條已經(jīng)被言幾又、西西弗證明過(guò)的路徑。
不過(guò)，當(dāng)越來(lái)越多的商業(yè)中心引入了書(shū)店，越來(lái)越高的密度將直接影響到實(shí)體書(shū)店的盈利能力，朱琤表示，“以鐘書(shū)閣來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為我們的覆蓋范圍大概是方圓三公里，而這個(gè)范圍也基本上是可以支撐我們實(shí)現(xiàn)盈利的一個(gè)客群。”最終，在覆蓋圈內(nèi)的書(shū)店中，未能達(dá)成商業(yè)中心預(yù)期效益的將被逐漸淘汰。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 饒賢君
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