電商時(shí)代的迅猛發(fā)展，百貨商超、大賣場(chǎng)受到很大沖擊，因?yàn)樵缙贑2C電商存在著價(jià)格優(yōu)勢(shì)，大量的傳統(tǒng)消費(fèi)者擁抱線上。尤其是B2C的迅猛發(fā)展，品牌商紛紛在網(wǎng)上開設(shè)直營店，國內(nèi)物流也伴隨著電商的崛起逐漸發(fā)達(dá)，電商價(jià)格占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，品質(zhì)上的短板也在不斷逼近線下，導(dǎo)致百貨、大賣場(chǎng)的客流不斷被電商分食。直接的結(jié)果，實(shí)體零售引來倒閉潮。
自1994年進(jìn)入中國的百盛百貨，曾在中國37個(gè)城市擁有57家連鎖店，自2013年以來開始逐步撤出中國。沃爾瑪也從2012年開始進(jìn)入關(guān)店模式，僅去年安徽合肥勝利路、馬鞍山路兩家，蘇州園區(qū)印象城、常熟印象城等多地被迫關(guān)店。此外，家樂福、樂天瑪特、華堂商場(chǎng)等等，都出現(xiàn)關(guān)店的新聞。
與之相反的是，以萬達(dá)廣場(chǎng)為代表集購物、餐飲、文化、娛樂等多種功能于一體的購物中心模式卻在近幾年逆襲而上。例如百聯(lián)購物中心、凱德廣場(chǎng)、大悅城、萬象城、水游城等，正在被各大城市扶持和引進(jìn)。雖然它們的盈利問題一直為外界所拷問，可相比百貨、大賣場(chǎng)買完即走的購物體驗(yàn)，這種吃喝玩樂全包括的購物中心，卻正在成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)甚至休閑的場(chǎng)所。
今年年初的萬達(dá)集團(tuán)2017年工作總結(jié)大會(huì)上，王健林透露萬達(dá)廣場(chǎng)總客流31.9億人次,同比增長28.1%。據(jù)悉萬達(dá)廣場(chǎng)去年數(shù)量僅200余家，平均每個(gè)萬達(dá)廣場(chǎng)一年客流量是150萬，這一數(shù)據(jù)著實(shí)驚人。
有人就有財(cái)，雖然商業(yè)中心投資動(dòng)輒幾十億、上百億，可如此驚人的客流吞吐量，各地紛紛上馬該項(xiàng)目自在情理之中。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)，2017年全國新開業(yè)的大型商業(yè)項(xiàng)目高達(dá)323家，這些大型項(xiàng)目平均建面近13萬平方米，總體量超4189.9萬方。
如果說，購物中心是升級(jí)版的商超、大賣場(chǎng)。脫胎于傳統(tǒng)便利店的新型便利店也在逆流而上，一方面連鎖品牌發(fā)展迅猛，如日系便利店7-eleven、全家和羅森，通過區(qū)域性加盟進(jìn)行快速的布點(diǎn)擴(kuò)張。一方面無人智能便利店也曾引領(lǐng)一時(shí)風(fēng)潮，如繽果盒子、EasyGo、TakeGo、阿里的“淘咖啡”的布局速度也越來越快。
顯而易見，實(shí)體零售在中國消費(fèi)族群不斷的細(xì)化、升級(jí)的背后，也經(jīng)歷著自發(fā)或被迫的變革。但我們從中仍然能看出新中產(chǎn)的痕跡，購物中心的全方位服務(wù)，連鎖便利店的統(tǒng)一服務(wù)，以及無人智能便利店更酷、更便捷的新消費(fèi)方式，無不暗合新中產(chǎn)的四大消費(fèi)特征。不只是電商在升級(jí)，歷史悠久的實(shí)體零售也在積極擁抱零售的未來。
混戰(zhàn)中的新零售
提到無人智能便利店就不得不提新零售，自2016年阿里云棲大會(huì)上馬云首次提出新零售，這一概念逐漸成為零售業(yè)的共識(shí)，無論是電商巨頭還是零售巨頭，不僅在口頭上喊得響，行動(dòng)中也都不甘落后。
如果說，電商、線下零售是同中國消費(fèi)升級(jí)亦步亦趨變化的零售兩極。那么新零售是徹徹底底新時(shí)代的產(chǎn)物，無論小而美的無人智能便利店，還是深入辦公區(qū)的無人貨架，新零售物種似乎天生為新中產(chǎn)而生。因?yàn)樾轮挟a(chǎn)習(xí)慣用手機(jī)支付，熱議接受就在身邊的無人貨架。前者滿足了他們拿貨即走對(duì)效率的看中，后者滿足了伸手即來對(duì)便利性的追求。
新零售發(fā)展至今面臨最大的問題，是電商和線下零售誰來主導(dǎo)變革的地位之爭(zhēng)。作為一個(gè)全新的零售物種，雖然誕生了如繽果盒子、EasyGo、猩便利、果小美、便利蜂等玩家，可擺在他們面前的要么是因融資不利被迫夭折，要么是被迫站隊(duì)巨頭尋求庇蔭。
從去年到現(xiàn)在，新零售領(lǐng)域混戰(zhàn)激烈，無論是擁有線上流量優(yōu)勢(shì)的電商巨頭，還是掌握實(shí)體零售服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和地域優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)實(shí)體巨獸，在這個(gè)賽道上進(jìn)行著爭(zhēng)分斗秒般的戰(zhàn)斗。阿里戰(zhàn)略投資蘇寧，私有化銀泰商業(yè)，孵化盒馬鮮生，并將它們同淘寶、天貓、支付寶、口碑等體系打通，逐步實(shí)現(xiàn)阿里帝國的線上線下一體化。
騰訊在去年12月份入股永輝超市超級(jí)物種，與京東聯(lián)合布局線下零售，今年6月與沃爾瑪中國達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，部分門店禁用支付寶引起社會(huì)軒然大波。萬達(dá)商業(yè)在試水飛凡成效一般之后，今年引入京東、騰訊、蘇寧、融創(chuàng)四家戰(zhàn)略投資，被外界視作站隊(duì)騰訊。
種種跡象表明，新零售在革新零售體驗(yàn)的同時(shí)，也開啟著線上巨頭向?qū)嶓w零售業(yè)滲透的步伐。要知道，雖然實(shí)體零售占到整體市場(chǎng)的八成，然而卻是被幾千數(shù)萬的大大小小實(shí)體企業(yè)瓜分。而電商雖然只占到社零總額的兩成，可這個(gè)市場(chǎng)卻被屈指可數(shù)的幾個(gè)巨頭瓜分殆盡，它們憑借對(duì)上下游供應(yīng)鏈強(qiáng)有力的統(tǒng)治優(yōu)勢(shì)，采用著拉攏、分化、吞并、聯(lián)盟等方式，逐步的實(shí)施對(duì)實(shí)體零售的滲透。
從沃爾瑪禁用支付寶事件來看，當(dāng)下的新零售的發(fā)展，帶給消費(fèi)者不只是利好，“奪權(quán)”為目的的惡性競(jìng)爭(zhēng)也為我們帶來不便。如果說新中產(chǎn)是追求體驗(yàn)為王的新生消費(fèi)族群，新零售大戰(zhàn)多巨頭割裂將帶來許多負(fù)面影響，頻繁的“二選一”或?qū)⑷菒佬轮挟a(chǎn)。
因此，我們可以斷言，新中產(chǎn)崛起之后，零售還將有新的形態(tài)�；蛟S它將抹去線上線下區(qū)別，促使巨頭們拋開成見攜手合作，讓零售重歸服務(wù)的本質(zhì)，若為它取一個(gè)新名字??品質(zhì)零售或許非常合適。
終極形態(tài)：品質(zhì)零售？
根據(jù)近期一份報(bào)告對(duì)新中產(chǎn)階層的定義，他們不是單純的以收入和資產(chǎn)的財(cái)務(wù)概念進(jìn)行劃分，更大程度上是基于價(jià)值觀和生活方式上認(rèn)同的概念。我們知道，零售的核心三要素是人、貨、場(chǎng)，人在變，貨在變，同樣場(chǎng)景也在變。
無論是馬云預(yù)測(cè)中的5億，還是麥肯錫預(yù)測(cè)的10億，新中產(chǎn)將是未來消費(fèi)人群構(gòu)成中的主力軍將毋庸置疑。他們對(duì)待消費(fèi)，不再是哪家平臺(tái)更便宜去哪里，而是哪家綜合服務(wù)更符合我的需求才去哪。
從電商進(jìn)化史、零售進(jìn)化史到新零售的誕生都證明這一點(diǎn)。那么還在抱守“你死我活”吞并思維的線上線下零售巨頭們，似乎都正在偏離新中產(chǎn)們內(nèi)心中真正的需要。
相比于上一代人，新中產(chǎn)人群非常清晰自己的需要，零售的目的不正是為了讓我們的生活更美好而服務(wù)。所以說，拋開形態(tài)概念上的爭(zhēng)斗，電商也罷，實(shí)體零售也罷，新零售也罷，這只是叫法的不同�；蛟S在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)再普及十年或二十年，信息技術(shù)就真的像水電一樣在人的內(nèi)心稀松平常，那么零售業(yè)將由多概念并行重歸一統(tǒng)。
我們從抖音帶貨現(xiàn)象上或許能夠窺探一二，海底撈DIY吃法、網(wǎng)紅答案茶、摔碗酒等流行，無不繞開了新舊零售平臺(tái)的影響，在參與感、認(rèn)同感和好奇心的驅(qū)使下，他們大膽接納了短視頻領(lǐng)域流行的新事物。同時(shí)他們也扮演著傳播者的角色，通過幾十秒、幾分鐘的短視頻，人與人鏈條式傳播擴(kuò)散。
當(dāng)然，這只是流行在短視頻領(lǐng)域的一個(gè)現(xiàn)象。可從中仍然能看到品質(zhì)零售的影子，對(duì)于新中產(chǎn)們而言，是不是電商，是不是實(shí)體店，是不是新零售真的那么重要嗎？價(jià)值觀的趨同，服務(wù)體驗(yàn)的認(rèn)可，參與感的滿足，或許這些才是新中產(chǎn)零售時(shí)代必備的標(biāo)配�？傊�，當(dāng)不差錢的新中產(chǎn)崛起，一切有意為之“差強(qiáng)人意”的服務(wù)都將被用腳投票，是不是實(shí)體/電商/新零售都不重要，他們的時(shí)代只有品質(zhì)才能稱王。
作者: 師天浩 來源: 品途網(wǎng)
共2頁 上一頁 [1] [2]
廣州新購物中心開業(yè)使高品質(zhì)零售物業(yè)庫存量上漲
搜索更多: 品質(zhì)零售
