除了商品的銷售，還會有一部分蘇寧的精品，極物的產品，包括科技類的產品會放到里面，我們會用機械臂的形式進行商品的展示和購買，消費者可以通過電子屏幕直接手觸屏選擇商品掃碼進行支付，支付完之后可以在后臺操作間里面一個機器人左右胳膊拿著相應的產品劃到取餐口，通過驗證碼的支付進行相應的取餐，蘇寧小店四種模式全部正在商品的落地。
3、商品組合：把特色供應鏈引進到蘇寧小店
商品組合過程中，還是圍繞著社區(qū)、服務、家庭的需求主打生鮮、水果、低溫、日配以及日常百貨類的相應用品，這里面我們也會把特色的供應鏈引進到蘇寧小店，每個區(qū)域的蘇寧小店開設的位置和我們對應的用戶群體都是不一樣的，所以說我們在生鮮這部分，作為我們主打的過程中，我們也是三部分來源，一部分是基地直采，我們直接從基地里面做商品的直接采集分發(fā)到各個區(qū)域，另外一個是海外直采，在澳洲有相應的澳洲牛肉等等都是直接采購過來，包括我們的榴蓮，還有一部分在每個區(qū)域里面的市場當地的補充，三個方面作為整體生鮮供應鏈的搭建工作。
在生鮮的管控過程中，質量是最關鍵的，因為做任何的生鮮類的產品，如果質量關把握不好的話，最終可能出現的問題是毀滅性的，所以我們從商品的源頭、入庫，包括配送、店面管理，包括到C端的配送全部是多個環(huán)節(jié)進行相應質量的把控，而且在這個過程中，所有的生鮮遵循了溯源管理的模式，我們現在在整體的食品安全越來越關注的過程中，我們食品的溯源系統現在開始進行上線，可以完成所有食品從生產到消費過程中全流程的跟蹤，在整個過程中可以看到如果出現問題，主要的環(huán)節(jié)是出現在哪個里面，現在在蔬果的溯源技術也應用到蘇寧小店里面。
4、倉儲與配送：建前置倉，下沉到片區(qū)
同時，在生鮮類的產品配送和倉儲是重要的一個必不可少的工作，很多人會問，你們的配送怎么解決？你們的倉儲怎么解決？
大家也都知道，蘇寧原來是做電器零售起家，從1990年開始到現在20多年的時間，我們全國覆蓋了352個地級市，我們有2萬多個快遞的網點，我們的毛細系物流也是非常的強大，所以說對于我們整體最終配送有很大的幫助，而且我們在冷鏈倉，北京從2月份開始建設完成。
截止到目前，至少在20多個城市建設冷鏈的倉庫，而且現在在規(guī)劃北京的某些區(qū)域里面會進行前置倉，600家店很多人會說怎么去管理？600家店在北京按照行政區(qū)域進行了16個區(qū)域片區(qū)的劃分，每個片區(qū)里面有片區(qū)經理，每一個區(qū)域也會設置相應的前置倉，所有的開發(fā)選址、運營管理、品牌推廣所有的工作下沉到16個片區(qū)，在管理模式上也是進行相應的下沉和細分。
對于小店特色的供應鏈，大家有機會可以到全國的蘇寧小店，或者北京的蘇寧小店去了解參觀一下，我們在1月份開店之初也把市場上做連鎖蒸包的一屜鄉(xiāng)引入到蘇寧小店里面，包括把做煎餅、涼皮的京五爺也引入到里面，而且我們在陸續(xù)公布蘇寧小店餐食類的項目，現在皇家雞排、羊肉串都已經進入到了北京的蘇寧小店，包括南京、上海，包括上武漢的熱干面、重慶的涼糕和廣東的腸粉進入了蘇寧小店。
結合北京市場的特點，現在我們和華天集團在談商品的引進，華天大家都聽說過，慶豐包子、新川涼面，這都是他們旗下的產品，現在我們也在逐漸的接洽，因為我們也發(fā)現新川涼面作為老北京人都喜歡吃，但是從地安門一直向東所有的區(qū)域都沒有這個新川涼面，但是我們的蘇寧小店現在目前在朝陽區(qū)、通州區(qū)、豐臺區(qū)、房山區(qū)等等開店數量目前已經超過10家，所以在所有的商品覆蓋和消費群體的覆蓋還是可以做得到，在北京這邊我們和一輕集團的北冰洋和義利，包括首農、二商、京糧所有北京特色的這些企業(yè)和產品，我們現在都在逐步的引入到蘇寧小店里面。
5、商品SKU管理：數據化將非標品變成標品
整體商品方面，其實是比較多比較雜，如果算上線上的SKU，我們可能都得過千萬的SKU，如果算到線下，一個實體的便利店基本上在1600個SKU左右，這些商品怎么去做分類管理？我們做了SKU化和數據化以及產品化的劃分，希望通過我們的劃分將非標品變成標品，通過數據化對應我們消費者的習慣推薦給潛在顧客，把我們的商品變成產品進行相應的管理。
蘇寧小店在運營方面，我們是通過3公里范圍做相應的界定，我們對3公里之外、3公里之內和店內三個模式進行相應的劃分，對于店內大家比較好理解，消費者在店內進行消費，3公里只內現在可以做門店線上APP購買，門店做自提，也可以線上購買進行相應的配送，也可以線上購買做相應的預約，可以提供相應的產品預約服務，如果在線上預定一個訂單，現在回不到家，可以預約相應的時間，什么時間給你配送到家都是可以的。
在我們社群服務，我們畢竟是做落地的貼近于社區(qū)的百姓和CBD白領，我們在每一個社區(qū)，或者每一個門店都會建一個社群管理的機制，每一個門店會做兩個社群，現在也是非常簡單、直接、便捷的方式，我們做每個社群200人以上，每個店有兩個這樣的社群，我們通過惠、問、曬、聚等四種方式可以把消費者牢牢的抓在我們的身邊，讓消費者有認同感和歸屬感。
其他的互聯網技術，掃碼購、自助收銀、刷臉支付、客流分析等全部應用到蘇寧小店里面，客流分析可以通過線上所有的大數據，把電商產品賣的比較好的全部復制到蘇寧小店，為相應的用戶做相應的服務。
蘇寧小店提供線上APP的配送，而且我們的門檻比較低，0元起送，18元以上免配送費，不滿18元收取3元配送費，我們可以達到最快半個小時的極速達，1個小時之內配送的準時率可以達到98%。
蘇寧小店最終我們實際上還是與我們線上超市共同建立了一個比較全面完整的對于消費者生鮮購買的全流程的服務體系，這個服務體系也是最大程度上對于消費者進行一個改變，也希望我們所有的朋友們到全國的蘇寧小店進行參觀指導，也感謝大家給我們提出寶貴的意見。謝謝。
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