|
超市發(fā)雙榆樹店在6月13日正式開始停業(yè)改造，預(yù)計(jì)9月10日將重裝開業(yè)。
作為業(yè)內(nèi)赫赫有名的“坪效之王”，業(yè)內(nèi)參觀學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。超市發(fā)雙榆樹店在2公里商圈內(nèi)9家大賣場圍追堵截形勢下，經(jīng)營面積僅有4000平卻連續(xù)多年創(chuàng)造年銷售超3億元的輝煌戰(zhàn)績。
▲超市發(fā)雙榆樹店周邊超市
升級(jí)期間為滿足周邊消費(fèi)者的需求，超市發(fā)利用店內(nèi)的庫房開設(shè)了一個(gè)300平米的“小店”，繼續(xù)為社區(qū)居民提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。
▲雖為改造期間的“小店”，但店內(nèi)顧客依然很多，商品齊全能夠滿足消費(fèi)者的需求。
本次改造是雙榆樹店的第三次升級(jí)，每一次升級(jí)都是一次新的突破。
第一次改造：升級(jí)門店硬件 提升購物環(huán)境
超市發(fā)雙榆樹店創(chuàng)立于1998年，定位為全品類綜合型超市。2006年，超市發(fā)雙榆樹店進(jìn)行了第一次轉(zhuǎn)型，當(dāng)時(shí)的超市發(fā)雙榆樹店周圍有雙安商場、華宇購物中心、家樂福中關(guān)村店、麥德龍等多家競爭對(duì)手。在競爭對(duì)手環(huán)伺的情況下，本次改造重點(diǎn)是門店硬件的提檔升級(jí)，其中包括安裝了自動(dòng)扶梯。
超市發(fā)董事長李燕川告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，做出第一次升級(jí)改造的決定非常艱難，因?yàn)楦鶕?jù)工程預(yù)算，升級(jí)需關(guān)店兩個(gè)月，同時(shí)投入1000多萬設(shè)備費(fèi)用。而當(dāng)時(shí)門店月銷售額為2000萬元，關(guān)店兩個(gè)月就要損失4000萬元。除此之外，店長王愛平也擔(dān)心閉店升級(jí)改造，會(huì)讓消費(fèi)者流向其他超市。
盡管有著諸多擔(dān)憂，當(dāng)時(shí)身為總裁的李燕川還是拍板決定改造。最終的結(jié)果是改造后門店得到了消費(fèi)者認(rèn)可，門店升級(jí)開業(yè)后，當(dāng)日客流達(dá)20000多人次，銷售額200多萬元，銷售額比過去增加了2倍。
第二次改造：精簡商品品類 聚焦目標(biāo)客戶
超市發(fā)雙榆樹店迎來第二次調(diào)整，到了2011年，這次轉(zhuǎn)型的背景是專業(yè)家電賣場的崛起對(duì)于超市大家電品類產(chǎn)生了極大沖擊，大中電器的門店開在雙榆樹店附近。此外，零售市場不斷進(jìn)行著變化，超市發(fā)高層領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)國外零售業(yè)考察后，也產(chǎn)生了新的想法。
這次的升級(jí)改造也是爭議不斷，除了門店形象及裝修進(jìn)行升級(jí)外，還在商品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整，因與大中電器這樣專業(yè)性的家電連鎖相比，雙榆樹店在大家電銷售上沒有太大優(yōu)勢，經(jīng)過幾個(gè)月的多次研究商討后，最終去掉了大家電品類，引入進(jìn)口商品和精品果菜，同時(shí)豐富商品寬度，縮減商品深度。
經(jīng)過第二次轉(zhuǎn)型的超市發(fā)雙榆樹店，進(jìn)口食品每個(gè)月銷售額超過15萬元，果菜品類銷售增長近50%，其銷售遠(yuǎn)超大家電品類所帶來的銷售。不過，門店也沒有完全放棄家電，店內(nèi)的一個(gè)小角落有家電展示區(qū)，以目錄的方式銷售一些大家電品牌，消費(fèi)者如果需要還是能夠在這里買到家電。
第二次改造后雙榆樹店業(yè)績突飛猛進(jìn)，良好的服務(wù)水平得到社會(huì)各界的肯定。2017年初，超市發(fā)雙榆樹店榮獲“北京市優(yōu)質(zhì)服務(wù)商店”稱號(hào)。如今，超市發(fā)雙榆樹店即將進(jìn)行第三次改造，這次改造又有哪些亮點(diǎn)呢? 共2頁 [1] [2] 下一頁 超市發(fā)羅森趙萌：真正接地氣的便利店，輕盈且清新 超市發(fā)首次試水無人貨柜 探路“有人+無人” 轉(zhuǎn)型舉措不斷 超市發(fā)北京藍(lán)潤店首試無人貨柜 李燕川：談起超市發(fā)，我只說兩個(gè)“不”字 北京超市發(fā)董事長李燕川：做有溫度的零售商 搜索更多: 超市發(fā) |
