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麥當勞:創(chuàng)新帶來新活力

  編者注:本文作者Gainsboro Capital,由華盛學院Wendy編譯,介紹麥當勞在2018年的新業(yè)務(wù)并分析其增長潛力。

  麥當勞公布其4Q17的收益報告后不升反跌,盡管業(yè)績指標高于市場的預期。在2018年,公司計劃投入近60億美元進行店面裝修,改善美國業(yè)務(wù),預示著巨大的潛力。其他價值驅(qū)動因素包括新產(chǎn)品(即飲咖啡)的發(fā)布,以及與Uber EATS等食品訂購應(yīng)用的合作。利潤率在未來將繼續(xù)擴大,主要是由于自助下單服務(wù)降低了勞動力成本。

  即飲咖啡

  在過去幾年里,數(shù)十億美元的即飲咖啡市場表現(xiàn)強勁,主要由星巴克占據(jù)。隨后Dunkin‘ Donuts進入了這一市場,也在這一市場占據(jù)了一席之地,F(xiàn)在,可口可樂公司將協(xié)助麥當勞共同開展即飲咖啡業(yè)務(wù)。

  隨著麥當勞進入這一領(lǐng)域,鑒于其傳統(tǒng)的咖啡產(chǎn)品在零售店里的受歡迎程度,它應(yīng)該能夠占據(jù)相當大的市場份額。

  與Uber EATS合作

  最近,麥當勞與Uber EATS合作,為顧客提供全天候的食品配送服務(wù),相信這項合作業(yè)務(wù)將在2018年實現(xiàn)營收增長。

  在最近的財報電話會議上,首席執(zhí)行官史蒂夫伊斯特布魯克強調(diào)了麥當勞的擴張計劃:“2017年,我們在邁阿密、坦帕和奧蘭多等地的200家餐廳進行了試點,為我們的客戶提供了從全球21個不同國家的7000家餐廳配送美味的麥當勞食品的服務(wù)。隨后在亞洲和中東的市場,我們將服務(wù)范圍擴大到全部餐廳的1/4(超過1萬家餐館)。”

  除了訂單數(shù)量之外,每個訂單的消費量也是需要考慮的因素。通過Uber EATS平臺,訂單數(shù)量在原有基礎(chǔ)上有所增加。首席財務(wù)官Kevin Ozan說:“我們看到外賣服務(wù)吸引了眾多的年輕消費者,尤其是在大學城,他們往往是團體訂單,所以平均送餐量是普通餐館的兩倍。”

  使用這個平臺也有一些缺點,其中包括給Uber的提成(據(jù)說是30%)。然而,如果麥當勞想要追求自己的配送服務(wù),那么將有大額的前期投入。我們相信這次的合作是合理的,并且可以降低麥當勞開展新業(yè)務(wù)的風險。

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